Sadržaj

• Metoda 2 od 2: Na štednjaku
• Savjeti
• Što trebaš

1 Uključite pećnicu na srednju vatru.

2 Dok se pećnica zagrijava, izrežite kruh i naribajte sir.

3 Narendani sir rasporedite po površini kruha. Morate uzeti dovoljno sira kako bi cijela površina kruha bila prekrivena.

4 Stavite lim za pečenje kruha u pećnicu na 4-5 minuta. Pričekajte da površina kruha postane zlatno smeđa.

5 Isključite pećnicu.

6 Tost sa sirom izvadite iz pećnice i pojedite. Dobar tek!

Metoda 2 od 2: Na štednjaku

1. 1 Koristite kvalitetnu tavu s teškim dnom. Zagrijte tavu na srednjoj vatri.
2. 2 Namažite tavu s malo ulja. Možete koristiti biljno ulje ili maslac.
3. 3 Dok se tava zagrijava, skuhajte sir. Sir narežite na ploške ili naribajte.
4. 4 Stavite kruh u tavu. Možete staviti sir na nepečenu stranu ili pričekati da kruh s jedne strane porumeni, okrenuti ga, a zatim dodati sir dok druga strana ne porumeni.
5. 5 Pričekajte da se sir otopi i pojedite. Dva komada možete spojiti zajedno sa sirom unutra i napraviti sendvič.

Savjeti

• Sir je najbolje ne rezati nožem na ploške. Naribani sir se brže topi pa izbjegavate opasnost da vam donji dio tosta zagori prije nego se sir rastopi.
• Ako želite dodati okus, tost možete posuti solju i paprom te prelijeti s malo Worcestershire umaka prije nego ga stavite u pećnicu.
• Postoji mnogo varijacija ovog jela. Na sir možete staviti neke gotove špagete ili prženi grah, na kruh staviti ploške rajčice i kolutiće luka te posipati sirom. Gotov tost možete začiniti kečapom ili ljutim umakom.
• Ovisno o sorti koju koristite, topljeni sir imat će specifičnu nijansu. Najbolje je koristiti sir Cheddar.
• pažljivo birajte vrstu sira - previše zreo sir možda neće ispucati.

Što trebaš

• Ribež za sir
• Pećnica
• Tava s debelim dnom