Kako uzgajati salatu kod kuće?

Video: Uzgoj salate na terasi u kontejnerima od recikliranih balona za vodu

Sadržaj

Koraci
1. dio od 3: Sadnja sjemena salate u posude
Dio 2 od 3: Njega sadnica
3. dio 3: Berba
Savjeti
Upozorenja
Što trebaš

Bilo da vam ponestaje prostora u vrtu ili samo želite uzgajati salatu tijekom cijele godine, ovu je biljku lako i jednostavno uzgajati kod kuće. Budući da salata uspijeva na sobnoj temperaturi i izravnoj sunčevoj svjetlosti, dobro se prilagođava kućnim uvjetima i preživljava uz osnovnu njegu. Čak i ako nikada prije niste držali nikakve biljke u svom domu, neće vam trebati ništa više od obične zemlje za sadnju, vode, gnojiva i rasvjete ili sunčanog prozora kako bi vaše biljke bile jake. Mjesec dana nakon sadnje sjemena već će biti moguće ubrati zelenu salatu!

Koraci

1. dio od 3: Sadnja sjemena salate u posude

1 Odaberite sortu salate koja se dobro osjeća kao kod kuće. Iako se većina sorti salate može uzgajati kod kuće, neke će vam olakšati uspjeh od drugih. U svom vrtnom centru ili trgovini sa sjemenkama kupite neku od sljedećih sorti salata:
- "Moskovski staklenik";
- "Smaragdna čipka";
- "Parlament";
- "Dubrava";
- "Svibanj";
- Paris Green;
- Bettner;
- "Merlot".
2 Napunite lonac tlačnom zemljom. Prisilno sjeme mora biti lagano kako bi se potaknuo rast korijena i osigurala dobra drenaža bez dopuštanja stagnacije vode. Ako ne možete pronaći posebno tlo za forsiranje sjemena, možete ga sami pripremiti od jednakih dijelova sfagnuma ili kokosovog vlakna, vermikulita i pijeska.
- Svaka biljka treba oko 10-15 cm zemlje široke i oko 20 cm duboke. Odaberite lonac za sadnju koji zadovoljava ove uvjete.
- Kupite lonac s drenažnim otvorima na dnu. Ispod stavite posudu za kapanje kako bi voda mogla iscuriti.
- Gotovu mješavinu za tjeranje možete pronaći u većini vrtlarskih trgovina i vrtnih centara.
3 Sjeme posijajte u tlo udaljeno oko 2,5 cm. Iskopajte rupu dubine 1-1,5 cm u zemlji i u nju stavite sjemenke salate na udaljenosti od oko 2,5 cm jedna od druge.Ograničite se na četiri sjemena po loncu kako ne biste morali prorijediti sadnice kad izniknu. Ako želite posaditi više od četiri sjemena, prethodno pripremite nekoliko posuda.
4 Sjemenke lagano pospite zemljom i vodom. Uzmite šaku zemlje i pažljivo je pospite sjemenkama salate. Napunite bocu s raspršivačem vodom i nježno navlažite tlo kako biste izbjegli ispiranje sjemena.
5 Ako ne želite čekati izdanke, sadite sadnice salate odmah. Ako nemate strpljenja čekati da se izdanci pojave, salatu možete posaditi sadnicama. Koristite istu tehniku kao da sadite sjeme: Ne posadite najviše četiri biljke u posude.
- Gotove sadnice salate možete kupiti iz ruku ili pretražiti u vrtnim centrima.

Dio 2 od 3: Njega sadnica

1 Koristite bocu s raspršivačem za svakodnevno vlaženje tla u loncu dok se ne pojave izdanci. Kad sjeme proklija, salatu će trebati zalijevati ekvivalentno oko 25 mm kiše tjedno. Prstom provjeravajte tlo dva puta dnevno i zalijevajte ga kad se osuši.
- Tlo bi trebalo ostati vlažno, ali ne i vlažno.
- Drugi način provjere vlage je podizanje lonca. Ako je teško, tlo je zasićeno vodom.
2 Uzgajati salatu na sobnoj temperaturi. Salata najbolje raste na 18-21 ℃. Uključite klima uređaj ili grijanje prema potrebi kako bi vaše biljke zadržale što stabilniju temperaturu.
- Ako je vani dovoljno toplo ili hladno, biljke možete povremeno izlagati svježem zraku.
3 Lonce za salatu postavite na sunčan prozor ili pod fluorescentno svjetlo. Zelena salata najbolje raste na izravnom sunčevom svjetlu. Ako živite tamo gdje ima jako malo sunca, kupite fluorescentnu svjetiljku u vrtnom centru i objesite je oko 30 cm iznad salate.
- Salati je potrebno najmanje 12 sati izravnog sunca dnevno, ali je poželjno 14-16 sati.
- Imajte na umu da biljke koje rastu pod umjetnim svjetlom obično zahtijevaju više sati pozadinskog osvjetljenja nego pod izravnim sunčevim svjetlom. Budite spremni osigurati umjetnu rasvjetu oko 14-16 sati, a ne 12+.
4 Zalijte salatu kad lišće počne venuti. Listovi salate počinju osjetno venuti kad biljci nedostaje vode. Ako primijetite da je lišće uvenulo, prelijte salatu tako da tlo ponovno postane vlažno, ali ne i natopljeno vodom.
- Što je temperatura zraka viša, salatu morate češće zalijevati.
5 Provesti prihranu salata tri tjedna nakon sadnje. Salati su za rast potrebna dušična gnojiva, pa sadnice poprskajte tekućim gnojivom tri tjedna nakon sadnje sjemena ili kad se pojave prvi listovi. Raspršite gnojivo bliže tlu kako se ne bi izlilo izravno na lišće i izazvalo opekline.
- Koristite tekuće gnojivo. Zrnasta gnojiva moraju se pomiješati s tlom.
- Organsko brašno lucerne bogato je dušikom i može poslužiti kao dugotrajno postupno gnojivo, što je odlično za preljeve za salate.
- Također se mogu koristiti emulgirana gnojiva na bazi ribljeg brašna ili morskih algi, ali ona mogu dati oštar miris i općenito se ne preporučuju za sadnju biljaka poput salate.

3. dio 3: Berba

1 Berbu salate počnite 30-45 dana nakon sadnje. Salati je u prosjeku potrebno 30-45 dana da iz sjemena izraste u zrelu biljku. Označite okvir kalendara za početak berbe za otprilike 30 dana.
- Domaća salata nastavlja rasti i sazrijevati, pa nakon što s nje prvi put uberete lišće, možete nastaviti s berbom.
- Uzgojena salata kod kuće obično naraste do 10 cm u visinu.
2 Berba ujutro. Ujutro su biljke najviše zasićene vlagom i jače su same po sebi.Ako je moguće, berite zelenu salatu rano ujutro, prije ručka, kako bi vaša plantaža bila zdrava.
- Ako ujutro ne možete beriti, suzdržite se od toga u vrijeme ručka, kada su biljke najmanje zasićene vlagom.
3 Izrežite samo vanjsko lišće s grmlja. Nemojte čupati cijelu biljku. Postupnim sakupljanjem lišća biljka vam može koristiti nekoliko mjeseci. Odrežite 3-4 vanjska lista s par vrtnih škara ili škare, čime se biljci omogućuje oporavak i daljnji rast.
- Nemojte rezati jezgru salate. Ograničite samo vanjsko lišće kako biste povećali svoj potencijalni prinos.
4 Ubranu salatu čuvajte u hladnjaku 5-8 dana. Ovisno o sorti, salata se može hladiti 3 do 10 dana. Provjerite koliko se dugo vaša posebna sorta može skladištiti stavljanjem u hladnjak i pokušajte koristiti salatu prije nego što se osuši.
- Ako znate da salatu nećete koristiti za hranu sljedećih 5-8 dana, pričekajte nekoliko dana prije berbe.
5 Ponovno berbu svaka dva tjedna. Potrebno je oko dva tjedna da se biljka oporavi i izraste novo lišće prije nego što se ponovno može ubrati. Od prve berbe nastavite s berbom lišća u razmacima od dva tjedna kako bi biljke bile zdrave i raslo više lišća.
- Pričekajte najmanje dva tjedna prije ponovne berbe mladih biljaka jer će im trebati više vremena da se oporave od prvog orezivanja lišća.
- Dodatno sijte salatu svaka dva tjedna kako biste produžili sezonu berbe.

Savjeti

Umjesto uzgoja zelene salate kod kuće, na prednju verandu možete staviti posudu salate i brinuti se za nju na isti način.
Ako imate slobodnog prostora u svom vrtu ili se preselite u topliju klimu, svoju domaću salatu uvijek možete presaditi vani.