Sadržaj

• Koraci

Iako je zeleni čaj vrlo koristan za vaše zdravlje, on također može uzrokovati nuspojave poput anksioznosti i želuca. Slijedite ove jednostavne korake kako biste imali najbolji doživljaj zelenog čaja.

Koraci

1. 1 Pijte zeleni čaj dok je svjež, ali lagano ohlađen. Vrući čaj može oštetiti probavni sustav. Osim toga, novija istraživanja sugeriraju da previše vrućeg čaja može pridonijeti razvoju raka grla. Osim toga, sastojci čaja kao što su katehini, teanin i vitamini C i B vremenom se iscrpljuju oksidacijom, pa je samo svježi čaj koristan za zdravlje. Stari čaj također može sadržavati bakterije, pogotovo jer se njegova antibakterijska svojstva s vremenom smanjuju.
2. 2 Umjereno skuhajte iste listove čaja. Svakom sljedećom infuzijom iz samog lišća izvlače se kancerogene tvari (često pesticidi).
3. 3 Nemojte konzumirati previše koncentrirani čaj. Prejaki čaj sadrži puno kofeina i polifenola. Previše kofeina može uzrokovati drhtanje i lupanje srca, a previše polifenola može uzrokovati želučane tegobe.
4. 4 Pobrinite se da se čaj može koristiti s bilo kojim lijekovima ili suplementima koje možda uzimate. Spojevi u čaju mogu stupiti u interakciju s određenim tvarima. Za potvrdu se obratite svom liječniku ili ljekarniku.
5. 5 Nemojte piti previše šalica čaja! Vijeće Ujedinjenog Kraljevstva za čaj preporučuje ne piti više od 6 šalica čaja dnevno. Iz zdravstvenih razloga preporučuju se 3-4 šalice.
6. 6 Čaj pijte sat vremena prije ili poslije jela. Nekoliko spojeva u čaju inhibira apsorpciju kalcija i nehemskog željeza. Prekomjerna konzumacija čaja može pogoršati simptome osoba sklonih anemiji zbog nedostatka željeza. Dodavanje mlijeka u čaj može poništiti problem apsorpcije kalcija, jer se oksalat u čaju veže na kalcij u mlijeku, a ne na kalcij u hrani.