Sadržaj

• Metoda 2 od 2: Trljanje tikvica
• Ručno rende
• Procesor hrane
• Savjeti
• Upozorenja
• Što trebaš
• Dodatni članci

1 Operite tikvice. Čak i ako je prljavština nevidljiva golim okom, operite je pod tekućom vodom kako biste uklonili pesticide i bakterije. Tikvice držite pod vodom i nježno trljajte dok im koža ne bude čista na dodir.

2 Odrežite krajeve. Oštrim nožem odrežite oba kraja tikvica.

3 Uklonite sjemenke. Ako su tikvice promjera veće od 5 cm, sjemenke mogu biti velike i gorke. Ako je tako, tikvice pažljivo prepolovite po dužini.

• U jednoj ruci čvrsto držite žlicu, a u drugoj tikvice. Ostružite sjemenke laganim pritiskom vrha žlice. Ako su tikvice manje, spremne su za ribanje.

Metoda 2 od 2: Trljanje tikvica

Ručno rende

1. 1 Koristite obično ili četvrtasto rende. Rende stavite na tvrdu površinu poput daske za rezanje. Tikvice možete naribati izravno na dasku za rezanje ili zdjelu za skupljanje naribanih tikvica, što će kasnije olakšati čišćenje.
2. 2 Odlučite se točno kako želite naribati tikvice. Većina ribeža ima rupe za grubo i fino trljanje. Utrljajte malu količinu i provjerite radi li vam ovo.
   • Neki ribeži imaju otvor za rezanje povrća na tanke kriške, što je izvrsno za variva, lazanje i druga jela. Međutim, ovo nije prikladno za pečenje kruha.
3. 3 U jednoj ruci čvrsto držite ribež, a u drugoj tikvice. Čvrsto i ravnomjerno pritišćući tikvice gore -dolje po rupama na ribežu.
   • Ako koristite četvrtastu ribež, naribane tikvice će se skupiti unutra i morat ćete s vremena na vrijeme oguliti ribež ako želite naribati nekoliko tikvica. Ako koristite običnu ribicu, jednostavno maknite naribane tikvice sa strane i nastavite s ribanjem.
4. 4 Budite oprezni pri približavanju prstima. Morat ćete malo promijeniti položaj prstiju dok trljate tikvice. Na kraju nećete imati čega da se držite. Ne pokušavajte do kraja naribati tikvice ili riskirate dodati prste u jelo.
   • Ako ste iznimno štedljivi, da biste spasili prste, ispecite ostatak tikvica na vilicu i pokušajte naribati što je više moguće.

Procesor hrane

1. 1 Sastavite procesor hrane. Pričvrstite grubi pribor u skladu s uputama za vaš kuhinjski stroj.
   • Prije početka trljanja provjerite je li uređaj čist i pravilno sastavljen.
2. 2 Pripremite tikvice. Ovisno o veličini vašeg kuhača, možda ćete htjeti nasjeckati velike, oguljene tikvice na manje komade prije nego ih naribate u kuhaču.
3. 3 Uključite aparat i počnite stavljati tikvice u otvor za hranu. Kad se zdjela napuni, očistite je i nastavite trljati.

Savjeti

• Prilikom trljanja tikvica nema potrebe guliti kožicu.

Upozorenja

• Sve rende su vrlo oštre. Tijekom postupka držite prste i zglobove što dalje od rende.

Što trebaš

• Tikvica
• Obično ribanje ili procesor hrane s nastavkom za rešetke
• Oštri nož za guljenje povrća
• Daska za rezanje

Dodatni članci

Kako sazrijeti mango Kako napraviti pire krumpir Kako napraviti mini kukuruz Kako napraviti lubenicu s votkom Kako ispeći klipove cijelog kukuruza u pećnici Kako zreti nezreli ananas Kako zreti kruške Kako ubrzati zrenje avokada Kako kuhati smrznuti kukuruz Kako jesti kukuruz na klipu Kako iscijediti više soka iz limuna Kako izrezati ananas Kako zadržati jagode svježe Kako oprati borovnice