Sadržaj

• Koraci
• Upozorenje
• Što trebaš

Zvjezdasto voće ima slatkast i blago kiselkast okus. Neki ljudi uspoređuju okus zvjezdastog voća kao kombinacije papaje, naranče i grejpa; drugi smatraju da zvjezdasto voće ima okus ananasa u kombinaciji s limunom. Zvjezdasto voće može se jesti odmah nakon rezanja, ali se može dodati i drugim jelima i pićima. Evo nekoliko savjeta za pripremu i jedenje zvjezdanih plodova.

Koraci

1. dio od 3: Nekoliko osnova o zvjezdastom voću

1. 

   Odaberite jesti zvjezdasto voće sa žutom kožicom. Zrelo zvjezdasto voće obično je tvrdo i svijetložute ljuske.
   • Zvjezdasto voće ima zlatnu ljusku, što je slađe. Plod zlatne zvijezde s blago smeđim rubovima je najbolji.
   • Zvjezdasto voće ima oko 30 kalorija. Starfruit je voće bogato vlaknima, vitaminom C, ugljikohidratima i vodom.

2. 

   
   
   Zvjezdasto voće narežite na kriške i odmah pojedite. Oštrim nožem plod zvijezde vodoravno izrežite na kriške u obliku zvijezde debljine oko 6,5 mm do 1,3 cm.
   • Operite zvjezdano voće prije rezanja. Operite zvjezdasto voće pod vodom iz slavine, trljajte ljusku prstima dok prljavština ne bude pukotina.
   • Obje zvijezde voća su jestive, pa sjeme ne morate guliti ili uklanjati prije jela.
   • Možete jesti zvjezdano voće, a da ga ne morate kombinirati ni s čim.

3. 

   
   
   Ili, odrežite rubove i sjemenke prije jela. Iako možete jesti cijelo zvjezdano voće, ako želite stvoriti lijep ukras, odrežite sjemenke ili smeđe rubove.
   • Operite zvjezdane plodove trljajući prljavštinu prstima dok perete pod hladnom vodom.
   • Držite zvijezdu jednom rukom. Možete držati zvjezdane voće u ruci ili donju stranu staviti na dasku za rezanje ili radnu površinu.
   • Stavljajući oštru oštricu da odreže rub zvjezdastog voća. Započnite tamo gdje su rubovi zeleni ili smeđi i izrežite tanku crtu kako biste uklonili rubove loše obojene.
   • Odrežite krajeve zvjezdastog voća. Izrežite krišku debljine oko 1,2 cm na oba kraja zvjezdanog voća kako biste uklonili zeleni ili smeđi šiljasti vrh.
   • Oštrim nožem izrežite zvjezdano voće na kriške debljine oko 6,5 mm do 1,3 cm. Zvjezdasto voće izrežite vodoravno da biste dobili oblik zvijezde.
   • Stavljanje oštrog kraja oštrice u središte zvjezdastog voća radi odvajanja sjemena.

4. 

   
   
   Ne jedite zvjezdano voće ako imate problema s bubrezima. Starfruit sadrži neurotoksin koji zdravi bubrezi mogu filtrirati, ali slabi bubrezi gube tu sposobnost.
   • Idite u bolnicu ako imate simptome "trovanja zvjezdanim voćem" nakon što ste pojeli ovo voće. Simptomi uključuju nesanicu, štucanje, povraćanje, paralizu, grčenje mišića ili gubitak energije i osjećaj zbunjenosti. Ovi simptomi obično traju 30 minuta do 14 sati nakon jedenja morskog voća. U nekim izoliranim slučajevima trovanje zvjezdanim voćem može biti kobno.
   oglas

Dio 2 od 3: Neki drugi načini kako jesti zvjezdano voće

1. 

   Dodajte voće u voćnu salatu. Pomiješajte još nekoliko kriški zvjezdastog voća s nekoliko drugih tropskih plodova kako biste stvorili slatko-kiselkast okus u privlačnim bojama.
   • Voće koje se jede sa zvjezdanim voćem uključuje bananu, jagodu, kivi, mango, ananas, papaju, grožđe i agrume.
   • Možete dodati malo limunovog octa u voćne salate, sok od naranče šećera, med ili voćni sirup kako biste osvježavajućem okusu dodali jelo.
   • Za tropskiji okus u voćnu salatu pospite malo naribanog kokosa.

2. 

   Salat dodajte zvjezdasto voće. Zvjezdasto voće jednostavnom salati dodaje atraktivan okus.
   • Za jednostavnu salatu trebaju vam samo sastojci poput zelene salate, vlasca, paprike i avokada. Izbjegavajte koristiti tradicionalne sastojke za salatu poput mrkve, krastavaca i isjeckanog sira cheddar.
   • Odaberite blagi umak od octa, poput umaka od limunskog octa, umaka od groždanog octa, umaka od octa od maline ili talijanskog umaka od octa. Tangy francuski umak pogodan je i za okus zvjezdastog voća.

3. 

   Iskoristite zvjezdano voće kako biste stvorili lijep ukras. Ukrasite posuđe i pladnjeve nekim jestivim kriškama zvjezdanog voća.
   • Dodajte nekoliko kriški zvjezdanog voća na površinu kremaste torte ili tropske kreme.
   • Ukrasite tropska predjela, poput teriyakija od piletine, umjetnički posloženim kriškama zvjezdanog voća.
   • Izrežite malu krišku zvjezdanog voća i pričvrstite je na vrh čaše za koktele.

4. 

   Dodajte zvjezdano voće u biskvit ili kruh. Zdrobite zvjezdasto voće i zvjezdasto voće stavite u voćni kruh ili narežite zvjezdasto voće na tortu naopako.
   • Pomiješajte 2 šalice brašna s 1,5 žličice praška za pecivo i 1/2 žličice soli. Ovu smjesu dodajte mokrim sastojcima od 1/2 šalice maslaca, 1 šalice šećera, 3 jaja, 1 žličice bijelog vina i 2 šalice zvjezdanog voća. Umiješajte 1 šalicu ribanog kokosa i pecite u redovnom kalupu oko 50 minuta na 180 ° C.
   • Složite 3 do 4 kriške zvjezdanog voća ispod nauljenog kalupa za torte od 23 cm. Starfruit prelijte redovitim biskvitom ili drugim aromatiziranim brašnom za kolače i pecite prema uputama za recept. Stavite tortu na tanjur prije jela.

5. 

   Koristite zvjezdano voće posluženo uz jela od peradi ili plodova mora. Okus morskog voća vrlo je pogodan uz piletinu, patku i mnoge vrste ribe i plodova mora.
   • Nakon pripreme pržene pileće riže, pržene piletine s tropskim okusom ili pržene piletine u azijskom stilu, svom ćete jelu dodati nekoliko kriški zvjezdanog voća.
   • Zvjezdasto voće narežite na male komadiće i dodajte ga salati od piletine, salati od tune ili jastogu.
   • Piletina s grilom, tunjevina, škampi ili patka na žaru i poslužena sa svježim ili zvjezdanim voćem na žaru.

6. 

   Napravite džem od voća od zvijezda. Zagrijte zgnječeno voće na šporetu sa šećerom i sokom tropskog voća. Pire od zvjezdanih plodova dodajte više vode da stvorite džem ili upotrijebite veće komade i manje vode za gotov proizvod poput zvjezdastog voća. oglas

Dio 3 od 3: Načini pripreme napitaka od morskog voća.

1. 

   Napravite tropski smoothie. Pomiješajte zvjezdano voće s tropskim voćem i drugim sokovima kako biste stvorili gusti, voćni napitak.
   • Sameljite 3 zvjezdane plodove bez sjemenki, 1 nasjeckani mango, 3 šalice soka od naranče, 2 šalice kockica leda, 1/2 žličice cimeta u prahu i 1 žlicu meda dok ne postane glatko. Ako želite, dodajte nekoliko komada ananasa, jagode ili banane i smoothie.

2. 

   Napravite koktel od voćnih zvijezda. Kombinirajte pasirano zvjezdano voće s voćnim vinom ili rumom kako biste stvorili osvježavajuće alkoholno piće.
   • Pomiješajte voće s 1 zvjezdicu s 1/4 šalice narančastog vina, 1/2 šalice ruma, 1 šalicom soka od naranče i malo kockica leda. Ukrasite s nekoliko kriški zvjezdanog voća.

3. 

   Napravite sok od voća od zvijezda. Za bezalkoholno piće kombinirajte mljeveni voćni sok od zvijezde s poznatim voćnim sokom ili vodom.
   • Zdrobite 450 g zvjezdanog voća s 1 grančicom đumbira, 1 žličicom limunovog soka, 4 šalice vode i okusite šećer ili med. Zatim filtrirajte vodu i uživajte.
   • Smjesi dodajte gaziranu filtriranu vodu za bezalkoholno zvjezdano voće u obliku špricerije.

4. 

   Dovršeno. oglas

Upozorenje

• Ne jedite zvjezdano voće ako imate problema s bubrezima.

Što trebaš

• Oštar nož
• Daska za sjeckanje
• Miješalica