Sadržaj

• Kročiti
• Savjeti
• Upozorenja

Jaja nisu uvijek bila dostupna i ljudska je domišljatost pronašla bezbroj načina da ih zamijeni, jer su im ponestalo ili zato što nema jaja na prodaju, jer ste vegan, alergični ili ih jednostavno ne volite. Evo nekoliko savjeta.

Kročiti

1. Jogurt? Zvuči pomalo čudno, ali jogurt je dobra zamjena za jaja. Ako koristite obični jogurt, nećete ga okusiti, što ga čini pogodnim za mnoge recepte. Ostali okusi mogu peciva učiniti lijepima i voćnima. Za zamjenu jaja upotrijebite 50g do 100g jogurta i ½ žličice ulja. [1]

Savjeti

• Najbolje je isprobati različite vrste nadomjestaka za jaja u svojim omiljenim receptima kako biste saznali što vam se najviše sviđa za svaki recept. Za to ne postoje jasna pravila.
• Možete dodati malo majoneze u svoj recept. Međutim, nemojte koristiti majonezu ako želite izbjeći jaja zbog alergije, jer se majoneza pravi s jajima. Većina trgovina zdrave hrane prodaje majonezu koja se proizvodi bez jaja.

Upozorenja

• Dobro obratite pažnju kad kupujete "nadomjestke za jaja", jer često sadrže jaja (ako uopće ne želite koristiti jaje). Uvijek potražite zamjenu za jaja i pažljivo pročitajte naljepnicu.