Sadržaj

• Metoda 2 od 3: Izrežite jezgru jabuke posebnim nožem
• Metoda 3 od 3: Jabuku izvadite s jedne, a zatim s druge polovice
• Savjeti
• Upozorenja

1 Stavite jabuku na dasku za rezanje s ručkom okrenutom prema gore.

2 Kratki nož s tankim oštricom zabadamo u vrh jabuke, oko centimetra od središta, a ne u samu jezgru.

3 Jabuku probijamo naizmjence. To radimo polako da se ne porežemo. Provjeravamo je li oštrica prošla.

4 Sada vadimo nož, opet, polako i pažljivo. Pazimo na prste kako vam slučajno ne bismo porezali prste ili dlan.

5 Cijeli postupak ponavljamo tri puta, režući oko središta jabuke. Na kraju imamo četiri reza koji tvore kvadrat oko središta jabuke.

6 Ubacujemo nož u jedan od rezova. Oštricu pomičemo iz prvog reza u drugi, a zatim u druga dva, sve dok jezgra nije potpuno izrezana.

7 Izvadite nož i palčevima gurnite jezgru prema dolje.

Metoda 2 od 3: Izrežite jezgru jabuke posebnim nožem

1. 1 Stavite jabuku na dasku za rezanje s ručkom okrenutom prema gore.
2. 2 Gurnite nož prema dolje, hvatajući se za jezgru.
3. 3 Okrećemo nož.
4. 4 Uklanjamo ljuske i sjemenke.

Metoda 3 od 3: Jabuku izvadite s jedne, a zatim s druge polovice

1. 1 Stavite jabuke na dasku za rezanje s ručkom okrenutom prema gore.
2. 2 Oštrim nožem prerežite jabuku na dvije polovice.
3. 3 Sa žličicom ili nečim sličnim ostružite sjemenke i ljuske sa svake polovice.
4. 4 Izrežite nožem nožicu i vrh. Kao rezultat toga, jezgra je potpuno uklonjena.
   • Po potrebi jabuku možete narezati na kriške.

Savjeti

• Možete kupiti poseban nož za rezanje jezgre, ali točnije će se isjeći istreniranom rukom.
• Uvijek prvo operite jabuke.
• Za svaki slučaj možete nositi rukavice.

Upozorenja

• Nikada nemojte rezati jezgru dok jabuku držite po težini. Porezat ćete se! Uvijek ga stavite na ploču.