Sadržaj

• Koraci
• Savjeti
• Što trebaš

Rotkvica sazrijeva nevjerojatno brzo (nekim sortama treba samo 3 tjedna da narastu od sjemena do sazrijevanja) i vrlo su izdržljive. Njegov opor okus dodaje začine juhama i salatama, a zauzima vrlo malo mjesta na mjestu. Čitajte dalje kako biste saznali kako uzgajati rotkvice.

Koraci

1. 1 Odlučite koju sortu želite posaditi. Kao i kod povrća, postoji bezbroj sorti rotkvica, hibridnih i unakrsno oprašenih. Ako ste nadobudni vrtlar, razmislite o Cherry Belle; ova sorta rotkvice sazrijeva za samo 22 dana i ima ugodan, blag okus. Druge popularne sorte: Bijela ledenica - ima opor okus i Daikon - može narasti do 45 cm u duljinu i sazrijeti 60 dana.
2. 2 Odaberite mjesto sadnje i pripremite tlo. Rotkvice posadite na suncu ili djelomičnoj sjeni s rahlim, dobro dreniranim tlom. Uklonite sve stijene iz tla jer će se korijenje razdvojiti oko svih stijena. Prije sadnje u tlo dodajte organske tvari.
3. 3 Planirajte sadnju rotkvice. Rotkvice je najbolje sijati po hladnom vremenu, u proljeće ili jesen. Uzgoj rotkvica tijekom vrućih ljetnih mjeseci neće donijeti dobru žetvu. Svoju prvu rotkvicu možete posaditi dva tjedna prije posljednjeg mraza jer dobro podnosi mraz. Sljedeće sadnje mogu se obaviti svaka 2 tjedna. Budući da rotkvica brzo raste, bit će u vrtu kao smjernica za redove, pa razmislite o tome da uz nju posadite spororastuće povrće. Rotkvica preferira blago alkalno tlo.
4. 4 Posijte sjeme na dubinu od 125 mm. na udaljenosti od 250 mm. odvojeno. Kad rotkvice proklijaju, prorijedite ih, ostavljajući razmak od 5 cm između biljaka, tako da ima više mjesta za veće sorte. Redovi bi trebali biti udaljeni oko 30 cm.
5. 5 Zalijevajte rotkvice dok rastu. Držite tlo vlažnim, ali ne mokrim. Učestalo i ravnomjerno zalijevanje dovest će do brzog rasta rotkvice, jer ako raste presporo, razvit će ljut, drvenast okus. Prema potrebi u tlo dodajte kompost.
6. 6 Berite svoje usjeve. Rotkvice su spremne za berbu kad korijen ima promjer približno 2,5 cm, iako vrijeme sazrijevanja možete pogledati u paketu sjemena. Za žetvu rukom izvucite biljku iz zemlje. Za razliku od mnogih korjenastog povrća, rotkvice se ne smiju ostavljati u zemlji jer će postati žilave i mlohave.
7. 7 Rotkvice ogulite i spremite. Očistite tlo s rotkvica rukom, a zatim čuvajte na hladnom i tamnom mjestu 2 tjedna. Operite ga vodom prije upotrebe.

Savjeti

• Također, rotkvice se mogu uzgajati u kontejnerima, pa čak i u zatvorenom prostoru pod pravim uvjetima.

Što trebaš

• Sjemenke rotkvice
• Kompost
• Ručna lopata
• Voda