Sadržaj

• Savjeti

1 Iscijedite sok od limete. Trebali biste popiti jednu čašu soka.

2 Napravite jednostavan sirup. Zapamtite ovaj omjer: jedna i pol čaša vode na jednu i pol čašu šećera (1: 1).

3 Pomiješajte sok limete i jednostavni sirup zajedno. Trebali biste imati oko četiri šalice koncentrata limete.

4 Pomiješajte koncentrat limete s osam čaša vode.

• Ako želite manju količinu, zapamtite ovaj omjer: jedna čaša koncentrata na dvije čaše vode (1: 2). Na primjer, možete pomiješati jednu šalicu koncentrata s dvije šalice vode i imate 3 šalice limete.

5 Ohladite, poslužite i uživajte!

Savjeti

• Ako ne želite koristiti štednjak, samo pomiješajte šećer i vodu umjesto kuhanja sirupa. Imajte na umu da to možda neće potpuno otopiti šećer.
• Uvaljajte limetu na pult ili stol, lagano pritisnite prije istiskivanja soka. Omekšat će i bit će vam lakše iscijediti sok.
• Ako vam se ne sviđa pulpa, procijedite sok kroz fino sito.