Sadržaj

• Sastojci
• Jednostavna voćna salata
• Jednostavna voćna salata sa sokom od naranče
• Voćna salata s avokadom
• Salata od tropskog voća
• Koraci
• Metoda 1 od 5: Jednostavna voćna salata
• Metoda 2 od 5: Jednostavna voćna salata sa sokom od naranče
• Metoda 3 od 5: Voćna salata od avokada
• Metoda 4 od 5: Salata od tropskog voća
• Metoda 5 od 5: Ostale vrste voćnih salata
• Savjeti
• Upozorenja
• Što trebaš

Voćna salata ukusan je desert koji se lako priprema u samo 10 minuta. Nije grijeh liječiti ih, čak i ako slijedite brojku. To može biti ugodan početak dana, može se sa užitkom pojesti na pikniku ili zabavi, ili izvrsna zakuska tijekom dana. Čitajte dalje kako biste saznali nekoliko recepata za pripremu voćne salate.

Sastojci

Jednostavna voćna salata

• 1 šalica jagoda
• 1 šalica trešanja
• 1/2 šalice borovnica
• 1/2 crvene jabuke
• 1/2 breskve
• 1 kivi
• 2 žlice. l. sok od limuna

Bilo koji od gore navedenih sastojaka možete zamijeniti s drugima nadohvat ruke.

Jednostavna voćna salata sa sokom od naranče

• Isti sastojci kao i za običnu voćnu salatu
• 1 šalica soka od naranče

Voćna salata s avokadom

• 3 srednje zrela kalifornijska avokada bez koštica
• 2 žlice. l. sok od limuna
• 1/2 šalice običnog jogurta
• 2 žlice. l. med
• 1 žličica naribana korica limuna
• 1 srednja jabuka
• 1 srednje jaka banana
• 1 šalica grožđa prepolovljenog i bez koštica
• 1 limenka (300 g) konzerviranih mandarina, bez sirupa

Salata od tropskog voća

• 1 ananas
• 2 manga
• 2 banane
• 1/2 šalice ličija iz konzerve, bez sirupa
• 1/2 šalice sjemenki nara
• 3 žlice. l. slatke pahuljice kokosa

Koraci

Metoda 1 od 5: Jednostavna voćna salata

1. 1 Birajte voće. Kupujte dobro svježe voće i bobičasto voće na tržnici ili u lokalnoj trgovini. Provjerite jesu li dovoljno zreli za salatu. Ako nisu zrele, salatu će biti teško žvakati. Bolje je držati voće malo prezrelo nego nezrelo kako bi se okusi dobro stopili. Za jednostavnu voćnu salatu trebat će vam jagode, trešnje, borovnice, crvene jabuke, breskve i kivi.
2. 2 Operite voće i bobice. Važno je oprati svo voće prije nego ga usitnite za salatu.
3. 3 Višnje prepolovite. Kako biste spriječili koštice trešanja u salati, usitnite 1 šalicu crvenih trešanja prije nego što ih dodate u salatu. Samo prerežite svaku bobicu na pola i uklonite košticu.
4. 4 Nasjeckajte jagode, crvenu jabuku, breskvu, kivi. Na dasku za rezanje stavite 1 šalicu jagoda, 1 šalicu trešanja, 1/2 crvene jabuke, 1/2 breskve i 1 kivi i narežite ih na male komade veličine oko 2,5 cm.
5. 5 Stavite voće u zdjelu. Posuda se može prethodno navlažiti s 2 žlice. l. limunov sok za dodavanje okusa voću i sprječavanje njegovog brzog oksidacije. U zdjelu stavite jagode, nasjeckane trešnje, 1/2 crvene jabuke, 1/2 breskve, 1 kivi i 1/2 šalice borovnica. Voće u zdjeli može se lagano promiješati kako bi se okusi sjedinili.
6. 6 Poslužiti. Ovo jelo se može poslužiti na sobnoj temperaturi ili malo ohlađeno. Čaša soka od naranče dobro će poslužiti uz salatu - pomoći će da se pojavi voćna aroma.

Metoda 2 od 5: Jednostavna voćna salata sa sokom od naranče

1. 1 U posudu ulijte 1 šalicu soka od naranče.
2. 2 Nasjeckane sastojke obične voćne salate stavite u zdjelu. Ostavite ih u soku od naranče najmanje 5 minuta.
3. 3 Poslužiti. Ocijedite sok od naranče iz zdjele za salatu i uživajte u slasnom tanjuru s mirisom citrusa. Ako volite sok od naranče, možete ga ocijediti u šalicu i popiti, ili čak pojesti voćnu salatu zajedno sa sokom.

Metoda 3 od 5: Voćna salata od avokada

1. 1 Narežite avokado. Uklonite sjemenke iz 3 srednje zrela kalifornijskog avokada, a voće narežite na kriške. Da biste to učinili, možete prepoloviti avokado, ukloniti košticu i bez guljenja napraviti uzdužne i poprečne rezove sve do kore. Kockice avokada tada se mogu vaditi žlicom.
2. 2 Kockice avokada stavite u zdjelu.
3. 3 Prelijte avokadom 2 žlice. l. sok od limuna. Miješajte dok sok ne udari u sve komade.
4. 4 Ocijedite sok, ali ga nemojte prazniti. Avokado ostavite sa strane.
5. 5 Pripremite preljev. U maloj zdjeli pomiješajte 1/2 šalice običnog jogurta, 2 žlice. l. meda i 1 žličica. naribana korica limuna.
6. 6 Kombinirajte voće i avokado u velikoj zdjeli. Nasjeckajte i dodajte u zdjelu 1 srednju jabuku, 1 srednje jaku bananu, 1 šalicu grožđa bez sjemenki i 1 limenku (300 g) konzerviranih mandarina bez sirupa.
7. 7 Začinite salatu. Prelijte voće preljevom i promiješajte sastojke.

Metoda 4 od 5: Salata od tropskog voća

1. 1 Pripremite svoje voće. Ogulite i nasjeckajte 1 veliki ananas, nasjeckajte 2 zrela manga, narežite 2 banane, nasjeckajte 1/2 šalice konzerviranog ličija bez sirupa i dodajte 1/2 šalice svježih sjemenki nara. Sastojke promiješajte.
2. 2 Ostavite voće u hladnjaku 1 dan. Ovo je dovoljno vremena za miješanje okusa.
3. 3 Tost 2 žlice. l. slatke pahuljice kokosa na umjerenoj vatri. Kuhajte 1-2 minute, dok ne porumeni.
4. 4 Kokosove pahuljice stavite na tanjur.
5. 5 Po salati pospite kokos.
6. 6 Poslužiti. Salata od tropskog voća može se jesti sa sokom od manga ili kao samostalno jelo.

Metoda 5 od 5: Ostale vrste voćnih salata

1. 1 Napravite ljetnu voćnu salatu. Napravite salatu od ananasa, trešanja, banana i bilo kojeg drugog voća koje volite.
2. 2 Napravite košaricu voća od lubenice. Ovoj ukusnoj salati dodajte dinju i stavite je u košaricu izrezanu od lubenice.
   
   
3. 3 Napravite voćnu salatu iz Šri Lanke. Ovo je ukusna salata od ananasa, naranči i kivija sa šećerom.
4. 4 Napravite voćnu salatu s piletinom. Ova ukusna voćna salata od piletine napravljena je od uobičajenih sastojaka s dodatkom piletine, majoneze i celera.
   
   

Savjeti

• Ako pripremate salatu od jabuka, dodajte sok od limete ili ostavite salatu u hladnjaku kako jabuke ne bi potamnile.
• Banane brzo potamne.Ako ne očekujete da ćete pojesti svu kuhanu salatu odjednom, narežite banane i pokapajte ih s malo limunova soka prije nego ih pomiješate s ostalim sastojcima.
• Za voćnu koktel salatu upotrijebite 1-2 šalice dobrog soka od naranče i 3 žlice. l. do 1/3 šalice šećera, ovisno o broju obroka koje želite napraviti.
• Upotrijebite različite metode rezanja kako biste svojoj voćnoj salati dali osebujan i privlačan izgled. Napravite okrugle, četvrtaste, ovalne komade. Uzmite male kalupe za kolačiće i s njima izrežite različite oblike voća. Djeca mogu biti uključena u ovu zabavnu aktivnost.
• Ako imate lubenicu, napravite od nje zdjelu za salatu - lubenicu prerežite po dužini nekoliko centimetara dalje od središta, žlicom joj izvadite pulpu, pa u nju stavite pripremljenu salatu. Po želji, drugi dio lubenice može se koristiti kao poklopac.
• Pokušajte odabrati voće slične teksture, ali različitih boja.
• Niste sigurni koje voće se najbolje slaže? Ne brini! Uzmite nekoliko vrsta voća i dobit ćete izvrstan okus. Općenito, bobičasto voće slaže se s bilo čim, jagode i kivi imaju tendenciju sparivanja, a mandarine dodaju okus bilo kojoj hrani.
• Kako plodovi u salati ne bi potamnili, umjesto limuna, u nju možete dodati oguljene i nasjeckane naranče.

Upozorenja

• Pažljivo režite voće - neoprezno rukovanje nožem može uzrokovati ozbiljne ozljede. Zapravo, oštri noževi su sigurniji. Što je nož oštriji, manja je vjerojatnost da će skliznuti i porezati se!
• Prije pripreme salate voće temeljito operite kako biste iz njega uklonili kemijske ostatke.
• Saznajte imaju li vaši gosti alergije na hranu.
• Uklonite sjemenke iz plodova poput lubenice.

Što trebaš

• Velika zdjela
• Voće
• Daska za rezanje
• Nož
• Sok od naranče (po izboru)
• Dodatni sastojci (izborno)
• Cjedilo (po izboru)