Kako prepeći kruh bez tostera

Video: Toast without toaster - Tost bez tostera

Sadržaj

Koraci
Metoda 1 od 4: Tost na štednjaku
Metoda 2 od 4: Pečenje u pećnici
Metoda 3 od 4: Sporo pečenje u pećnici
Metoda 4 od 4: Prepecite na vatri
Upozorenja
Što trebaš

Ova metoda pripreme tosta bez tostera zanimat će vas ako nema slobodnog mjesta na kuhinjskom stolu ili jednostavno ne želite kupiti drugi kućanski aparat. Srećom, postoji nekoliko sjajnih načina za to. Ako nemate toster, kruh se može prepeći ili zapeći u tavi na ploči za kuhanje ili na plehu u pećnici. Možete čak i nazdraviti na vatri dok ste na otvorenom!

Koraci

Metoda 1 od 4: Tost na štednjaku

1 Stavite malu tavu na srednju vatru. Koristite tavu koja se ne lijepi ili tavu srednjeg ljevanog željeza. Stavite ga na plamenik i uključite srednju vatru. Pričekajte minutu da se zagrije.
2 Kruh premažite maslacem. Dok se tava grije, uzmite nož i premažite maslac s jedne strane kriške kruha.
- Uljac stavite na pult prije nego počnete tostirati kako bi maslac malo omekšao i lakše se razmazao.
- Prstom držite rub kriške maslaca ako se nož previše zalijepi za kruh.
3 Stavite kruh, maslac sa stranom prema dolje, u tavu. Stavite krišku kruha u posudu tako da strana premazana maslacem bude na dnu i u dodiru s dnom.
4 Pokrijte 2 minute. Pokrijte posudu teškim poklopcem s otvorima za izlaz pare. Tako ćete zadržati toplinu u sebi i kruh će se brže ispržiti.
- Smanjite vatru ako je peć vruća ili ne želite da tost bude hrskav.
5 S druge strane kruha namažite maslac i okrenite ga. Pričekajte 2 minute i skinite poklopac. Namažite malo maslaca na kruh, a da ga ne izvadite iz posude. Zatim lopaticom preokrenite krišku.
6 Pokrijte kruh i maknite s vatre nakon 2 minute. Vratite poklopac na posudu. Nakon 2 minute prebacite tost lopaticom s tave na tanjur. Na kruh stavite sir ili kobasicu ili premažite pekmezom - i ugodan tek!

Metoda 2 od 4: Pečenje u pećnici

1 Pomaknite rešetku na najviši stupanj pećnice. Roštilj se nalazi u gornjem dijelu. Kako biste kruh približili roštilju, postavite rešetku što je moguće više.
2 Uključite pećnicu i pričekajte da se zagrije. Obratite pozornost na gumbe ili kontrole pećnice. Za uključivanje roštilja pritisnite tipku "Uključeno" i / ili "Visoko napajanje" ili postavite način rada "Roštilj". Pričekajte 5 minuta da se roštilj zagrije.
3 Rasporedite kruh na lim za pečenje i stavite ga na gornju rešetku u pećnici. Kriške kruha stavite na neomašćeni lim za pečenje. Zatim ga stavite na rešetku što je moguće bliže roštilju.
- Ako nemate lim za pečenje, pažljivo stavite kruh na rešetku u pećnici.
- Širokim pladnjem za pečenje napravite veliku količinu tosta odjednom.
4 Okrenite kruh nakon 1-2 minute. Pažljivo ga promatrajte. Na visokim temperaturama roštilja, tost će biti hrskav kako želite, ali može zagorjeti ako ga ostavite bez nadzora. Nakon 1-2 minute kriške kruha okrenite posebnim kliještima.
5 Gotov tost izvadite iz pećnice nakon 1-2 minute. Deblje rukavice za pećnicu izvadite lim za pečenje iz pećnice. Kleštima prenesite tost s lima za pečenje na tanjur. Dodajte bilo koji fil ili namaz po želji.

Metoda 3 od 4: Sporo pečenje u pećnici

1 Zagrijte pećnicu na nisku temperaturu. Podesite temperaturu pećnice na 175 ° C. Pričekajte signal prije nego što stavite kruh u njega - to može biti zvučni ili svjetlosni pokazatelj.
2 Kriške kruha rasporedite na lim za pečenje i stavite ih na rešetku. Kako bi kruh bio ravnomjerno prepečen, postavite rešetku u središte pećnice.
3 Okrenite kruh nakon otprilike 5 minuta. Otvorite vrata pećnice i kliještima okrenite kriške na drugu stranu.
4 Nakon još 5 minuta izvadite kruh iz pećnice. Uzmite debele držače za lonce i izvadite lim za pečenje iz pećnice. Hvataljkama prenesite tost s lima za pečenje na tanjur. Sada su spremni za jelo pa dodajte svoje omiljene preljeve u tost ili premažite bilo čime.
- Pokušajte tostirati s maslacem od kikirikija ili Nutellom ili cimetom i šećerom.
- Dodajte pekmez od smokava, kozji sir, orahe ili humus i tapenadu od maslina za kreativan tost.

Metoda 4 od 4: Prepecite na vatri

1 Odaberite sigurno mjesto za vatru. Ako u blizini nema odgovarajuće rupe, pronađite mjesto bez rastresite zemlje, trave ili krhotina. Pazite da u blizini nema niskih visećih grana.
2 Zapali vatru. Prvo položite veliko kamenje po obodu buduće vatrogasne jame. U sredinu stavite uspavljivač i materijale za paljenje, poput zgužvanog papira ili suhe trave, malog grmlja i grančica. Zapalite papir upaljačem i polako raspalite plamen. Kako vatra raste, dodajte još potpaljivanja i grana, a zatim debele cjepanice.
- Ako vam je teško zapaliti vatru ili je zapaliti, zapalite potpalu i špah sa više strana odjednom.
3 Stavite tavu od lijevanog željeza na roštilj na stijene iznad vatre. Dodajte malo ugljena na vatru kad je vatra dobro upaljena. Sada pažljivo stavite rešetku za roštilj na vatru. Na nju stavite srednju do veliku tavu od lijevanog željeza.
- Otopite malo maslaca u tavi ako želite nazdraviti sa ukusom. Ostatke masti upotrijebite i ako ste prethodno pržili meso u tavi.
4 Rasporedite kruh u tavu tako da ravne kriške prekriju dno, ali ne prekrivaju jedna drugu. U tavu možete staviti onoliko kruha koliko stane bez preklapanja.
5 Okrenite kruh nekoliko puta dok svaka strana lagano ne porumeni. Za razliku od tostera, peći i pećnica, plamen logorske vatre nije predvidljiv. Stoga svakih 20-30 sekundi okrenite kriške kliještima kako biste kontrolirali stupanj gotovosti. Preokrenite onoliko puta koliko je potrebno. Hvataljkama uklonite zdravice smeđe boje s obje strane.
6 Ugasite vatru. Nakon što ste uživali u vatri, napunite je velikom kantom vode kako biste ugasili vatru. Ugljen okrenite štapom da se sav smoči. Možete sigurno napustiti ovo izletište ako više ne čujete siktanje ugljena i pepela.