Sadržaj

• Koraci
• Metoda 1 od 2: Zamrzavanje piva pred vašim očima
• Metoda 2 od 2: Hlađenje piva radi uživanja u piću
• Savjeti
• Upozorenja
• Što trebaš

Ljubitelji piva znaju da nema ništa bolje od ledeno hladnog piva po vrućem danu.Međutim, malo ljudi zna da hladno pivo možete pretvoriti u led u doslovno nekoliko sekundi. Sve što je potrebno za ovaj nevjerojatni trik je nepropusna boca piva (ili drugog ukusnog napitka), zamrzivač i tvrda, čvrsta površina poput betona ili podova s ​​pločicama. Za početak pogledajte korak 1!

Koraci

Metoda 1 od 2: Zamrzavanje piva pred vašim očima

1. 1 Stavite nekoliko neotvorenih boca piva (ili drugih gaziranih pića) u zamrzivač. Ostavite ova pića u zamrzivaču dok se gotovo ne smrznu, ali i dalje budu 100% tekuća. Pića moraju biti jako hladna, ali ne tvrda ili vodenasta. To može potrajati od 30 minuta do nekoliko sati, ovisno o kapacitetu zamrzivača, pa je dobro redovito provjeravati svoje pivo kako se ne bi smrznulo u boci.
   • Ostavite li boce predugo u zamrzivaču, tekućina će se na kraju smrznuti. Kako se voda širi kad se smrzne, to može uzrokovati pucanje ili pucanje boce. Zbog toga se preporučuje korištenje više boca kako biste mogli koristiti drugu bocu.
   • Pića u prozirnim bocama najprikladnija su za ovaj trik jer tekućinu u boci možete vidjeti neometanu.
2. 2 Izvadite boce iz zamrzivača i stavite ih na tvrdu površinu. Ovaj trik zahtijeva čvrstu površinu, najbolje su pločice, ali ako kuća nema pločice, možete upotrijebiti beton, kamen ili drugu sličnu površinu. Ne želite koristiti površinu koja se može izgrebati, slomiti ili lako uništiti, stoga treba izbjegavati drvo i meke metale.
   • Smrznute boce ostavite sa strane.
3. 3 Uzmite bočicu za vrat i držite je na tvrdoj površini. Držite bočicu čvrsto, ali ne pretjerano. Držite bocu oko 5 cm iznad površine po vašem izboru.
4. 4 Lagano kucnite bočicu po polutvrdoj površini. Time se stvaraju mjehurići u boci, ali (očito) neće razbiti bocu, stoga nemojte jako lupati o tvrdu podlogu. U nedoumici budite konzervativni. Boca može stvarati buku poput viljuške.
5. 5 Pogledajte kako se led širi kroz tekućinu pred vašim očima! Ako se učini ispravno, mjehurići nastali udarcem o površinu odmah će se smrznuti, tada bi se led trebao širiti iz mjehurića po cijeloj boci, zamrzavajući svu tekućinu u roku od 5-10 sekundi.
   • Ako naiđete na probleme dok radite ovaj trik, tekućina možda nije dovoljno hladna. Vratite bocu u zamrzivač i pokušajte ponovo kasnije.
   • Bočicu možete otvoriti i prije nego je udarite o površinu jer to može pomoći u stvaranju mjehurića.
6. 6 Naučite teoriju prije nego što napravite ovaj trik. Ovaj nevjerojatni trik djeluje na principu hipotermije. U osnovi, kada ostavite pivo u zamrzivaču dovoljno dugo, njegova temperatura pada ispod nule. No, budući da je boca iznutra savršeno glatka, nema površine za stvaranje kristala leda, pa pivo neko vrijeme ostaje kao prehlađena tekućina. Mjehurići nastaju kada udarite bocu o tvrdu površinu, baš kao i svaku drugu gaziranu tekućinu. Ovi mjehurići daju kristalima leda nešto za hvatanje na molekularnoj razini, pa ako pažljivo pogledate, trebali biste vidjeti kako se led širi iz mjehurića kroz tekućinu.
   • Sada razumijete kako ovaj trik funkcionira. Iskoristite ga da iznenadite svoje prijatelje. Ili učinite ovaj bar trik da osvojite besplatna pića od drugih zalogajnica.

Metoda 2 od 2: Hlađenje piva radi uživanja u piću

1. 1 Koristite slanu vodu s ledom. Ako vas gornji trik manje zanima nego da u posljednji trenutak za zabavu nabavite ohlađeno pivo, pokušajte svoja pića staviti u mješavinu leda, vode i soli. Upotrijebite oko 1 šalicu soli na svakih 1,35 kg. led. Ako želite rashladiti piće što je brže moguće, upotrijebite onoliko leda koliko imate, ali ne zaboravite dodati dovoljno vode kako bi smjesa tekla. Tekuća voda dolazi u dodir sa cijelom površinom boce, a umjesto da se dodirnu na nekim mjestima, tvrdi komadići leda smanjit će vrijeme potrebno za hlađenje napitka.
   • Sol smanjuje proces hlađenja. Kada se sol otopi u vodi, razlaže se na sastavne elemente - natrij i klor. Da bi se to dogodilo, sol uzima energiju iz vode, što snižava temperaturu vode.
   • Imajte na umu da što je deblji i zatvoreniji spremnik koji koristite za slanu vodu s ledom, to će bolje biti hladno.
2. 2 Koristite vlažni papirnati ubrus. Drugi način brzog hlađenja pića je da svaku bocu zamotate u vlažni ručnik, a zatim stavite u zamrzivač. Voda je bolji vodič topline od zraka, pa se voda u ručniku hladi i izvlači toplinu iz napitka brže nego samo hladan zrak u zamrzivaču. Kao dodatni bonus, isparavanje vode u ručniku imat će daljnji učinak hlađenja na piće.
   • Ne zaboravite izvaditi pivo iz zamrzivača! Ostavljanje piva dulje vrijeme može prouzročiti pucanje boca, ostavljajući vlažan nered.
3. 3 Koristite hladne šalice ili čaše. Možda ste to vidjeli u praksi u barovima: Jedan od načina da brzo ohladite pivo je sipati ga u hladnu šalicu ili čašu. Iako je ovo brza i prikladna metoda, ona ima nekoliko nedostataka: malo je vjerojatno da ćete napitak ohladiti na minimalnu temperaturu, kao što je slučaj s drugim metodama napisanim u ovom članku, a bit će učinkovit samo za prvu čašu napitka. Također za ovu metodu potrebno je čuvati čaše ili šalice u hladnjaku za nepredviđenu konzumaciju pića, a za njih možda neće biti mjesta u hladnjaku.
   • Može biti primamljivo staviti čaše u zamrzivač kako bi bile hladnije nego što hladnjak dopušta, ali činite to s oprezom. Brz pad temperatura može uzrokovati pucanje ili pucanje posuđa. Najbolje je koristiti plastične čaše i šalice koje su posebno dizajnirane za hlađenje u zamrzivaču.

Savjeti

• Ako koristite pivo, tada je Corona najbolje pivo zbog prozirne boce.

Upozorenja

• Budite oprezni pri stavljanju boce pića u zamrzivač, jer ako se ostavi dulje vrijeme, tekućina će se smrznuti, proširiti i staklo može puknuti.
• Ne udarajte previše jako o površinu jer će se u protivnom boca slomiti.
• Ne ostavljajte piće u zamrzivaču dulje vrijeme, ne želite zamrznuti napitak po cijelom zamrzivaču.

Što trebaš

• Zamrzivač
• Boca pića
• Kruta, tvrda površina, poput pločica, betona ili kamene površine stalka.