Sadržaj

• Koraci
• Savjet
• Što trebaš

Cilantro (znanstveni naziv: Coriandrum Sativum) je tamnozelena biljka lišća slasnog okusa. Cilantro se bere svjež i koristi se za dodavanje okusa mnogim azijskim i latinoameričkim jelima. Cilantro je poznat i kao cilantro ili kineski peršin. Cilantro nije teško uzgajati. Sjeme možete posaditi izravno u zemlju kada vrijeme više nije hladno ili u posude. Evo kako uzgajati cilantro.

Koraci

Metoda 1 od 2: Uzgoj cilantra u vrtu

1. 

   Odaberite doba godine. Najbolje vrijeme za uzgoj cilantra ovisi o tome gdje živite. Cilantro ne može živjeti u hladnim uvjetima, ali također ne voli okruženja s ekstremnom vrućinom. U umjerenoj klimi najbolje je vrijeme za uzgoj cilantra krajem proljeća, između ožujka i svibnja, au tropskim klimatskim uvjetima cilantro obično uspijeva tijekom prohladnih i suhih vremena. tijekom godine, poput jeseni.
   • Cilantro također možete uspješno uzgajati oko kraja ljeta kako biste ga pustili da raste na jesen.
   • Ako je vrijeme prevruće, cilantro će početi dijeliti rep, što znači cvjetanje i sjetvu.Dakle, trebali biste pametno odabrati vrijeme uzgoja povrća. Da biste odabrali najidealnije vrijeme sadnje, pokušajte sijati sjeme cilantra u zatvorenom, a zatim se krećite vani kada se vrijeme popravi.

2. 

   
   
   Pripremite mjesto za uzgoj povrća u vrtu. Odaberite komad zemlje gdje je cilantro u potpunosti osvijetljen. Područje južno od komada također treba biti malo zasjenjeno jer je tijekom dana izuzetno vruće. Tlo treba biti lagano, dobro drenirano i imati pH 6,2-6,8.
   • Ako želite nahraniti tlo prije sadnje, možete lopatom, plugom ili lopatom zaorati zemlju dubine 5-7 cm, a zatim prekriti organskim humusom poput komposta, trulećih listova ili stajskog gnoja u tlu na vrhu. Ako želite koristiti stajski gnoj, pobrinite se da se gnoj kompostira ili kompostira najmanje 3 mjeseca kako biste izbjegli izgaranje mladih biljaka. Prije sadnje trebali biste pijetliti tlo.

3. 

   
   
   Sadite sjeme korijandera. Sjeme biste trebali sijati oko 0,6 cm duboko u zemlju, svako sjeme udaljeno 15-20 cm, a svaki red oko 0,3 m. Sjemenkama cilantra treba puno vlage da bi proklijale, zato pazite da ih redovito zalijevate. Sjeme kilanta treba oko 20 ml vode tjedno. Sjeme bi trebalo klijati za oko 2-3 tjedna.
   • Cilantro raste vrlo brzo, pa biste trebali saditi novu količinu sjemena svaka 2-3 tjedna kako biste osigurali dovoljno svježeg povrća za kontinuiranu upotrebu tijekom sezone.

4. 

   
   
   Pazite na cilantro. Kad je mladica visoka oko 5 cm, možete oploditi stablo kompostom ili kompostom. Pazite da ne pretjerano gnojite. Umjesto toga, trebali biste primijeniti oko 1/4 šalice gnojiva na svakih 7,5 četvornih metara tla.
   • Cilantro jednom raste samostalno, obično ne zahtijeva previše vode. Održavajte tlo vlažnim, ali ne previše mokrim, jer je cilantro suha klimatska biljka.

5. 

   Odjeljak za povrće je pregust. Gustu cilantru možete spriječiti iščupanjem mladih biljaka kada su visoke oko 5-7 cm. Trebali biste iščupati dječje stablo, tako da najzdravije biljke imaju uvjete za rast i rast 20-25 cm jedna od druge. Stablo možete koristiti za jelo ili kuhanje.
   • Također možete spriječiti rast korova tako što ćete zasaditi biljku čim pokrijete sjeme.

6. 

   Berba korijandera. Berite cilantro rezanjem pojedinih listova i stabljika sa stabljike, rezanjem blizu tla kada je stabljika visoka oko 10 do 15 cm. Za kuhanje koristite svježi i svježe ubrani cilantro, jer je često gorak u starim i gustim.
   • Nemojte istodobno rezati više od 1/3 listova kako biste izbjegli slabljenje biljke.
   • Nakon branja lišća, biljka će nastaviti rasti još najmanje 2-3 ciklusa.

7. 

   Odlučite hoćete li dopustiti cvjetanje cilantra. Prije ili kasnije cilantro će procvjetati. Kad cvjeta, cilantro će prestati proizvoditi svježe, svježe i jestivo lišće. U ovom će trenutku neki ljudi odrezati sve cvjetove u nadi da će biljka rasti više lišća.
   • Međutim, ako želite ubrati sjeme cilantra s biljke, trebali biste pustiti cilantro da cvjeta. Kad se cvijeće osuši, možete ubrati sjeme korijandera za kuhanje.
   • Alternativno, možete dopustiti da sjeme prirodno padne na zemlju, tako da sjeme nikne u novu biljku povrća, tako da ćete u sljedećoj sezoni moći koristiti više povrća. Osušeno sjeme možete pohraniti i za sadnju sljedeće sezone.
   oglas

Metoda 2 od 2: Uzgoj cilantra u loncu

1. 

   Odaberite pravi lonac. Odaberite posudu ili kantu širine najmanje 45 cm i dubine 20-25 cm. Cilantro nije dobro prilagođen kretanju, zato odaberite lonac dovoljno velik da u njega stane potpuno zrela biljka.

2. 

   Bušilice. Napunite lonac dobro dreniranom zemljom. Tlo također možete pomiješati s malo gnojiva ako želite. U zemlju ulijte malo vode, tako da je tlo vlažno, a ne prevlažno. Sjeme lagano posipajte po tlu tako da se ravnomjerno rasporedi. Sjeme napunite s oko 0,6 cm zemlje.

3. 

   Lonac stavite na sunčano mjesto. Cilantro treba sunčevu svjetlost za rast. Iz tog razloga lonac stavite na sunčano mjesto, na primjer blizu prozora ili staklenika. Južna strana prozora ima najviše sunčeve svjetlosti, što ga čini idealnim mjestom za posudu s cilantrom. Sjeme kilanta klijat će u roku od 7-10 dana.

4. 

   Hidratantna. Tlo biste trebali održavati vlažnim punjenjem boce s raspršivačem vodom i raspršivanjem po tlu. Izlijevanje vode na tlo može prskati sjeme.

5. 

   Berba korijandera. Možete je ubrati kada je stabljika duga oko 10-15 cm. Izrežite dvije trećine lišća svaki tjedan kako biste potaknuli biljku na daljnji rast. Na taj način možete ubrati 4 porcije cilantra po loncu. oglas

Savjet

• Cilantro često privlači leptire u vrtu jer leptiri vole miris povrća, posebno ujutro i noću.
• 'Kostarika', 'Leisure' i 'Long Standing' dobre su sorte korijandera koje možete uzgajati jer usporavaju rep (cvijet) i daju mnogo lišća.

Što trebaš

• Lopata, plug ili lopata
• Organska tvar
• Sjeme kilanta
• Lonice ili crijeva s otvorima za prskanje
• Piljevina
• Kompost ili organsko gnojivo
• Saksije ili bačve
• Sunčeva svjetlost