Sadržaj

• Koraci

Pšenične pahuljice mali su štetnici koji uništavaju suhu hranu poput žitarica, palačinki, sušenog povrća, sira, kukuruza i suhog voća. Oni mogu napredovati i u najčišćim kuhinjama ako su za to stvoreni uvjeti. Topla, mračna, vlažna kuhinja idealno je uzgajalište grinja od brašna - štetnika koji mogu vrebati u hrani ili na ambalaži. Članak će vas uputiti kako prepoznati grinje od brašna, kako ih liječiti i spriječiti od zaraze.

Koraci

Dio 1 od 3: Otkrivanje grinja

1. 

   Potražite smeđe "pahuljice brašna" na površinama hrane. Pšenične pahuljice imaju blijedo bijelo tijelo i toliko su male da su golim okom gotovo nevidljive. Stoga će biti teško otkriti dok se grinje brašna masovno ne pojave. Brašno ima blago smeđe noge, pa živo i mrtvo brašno sa svojim otpadom tvori smeđi plašt. Izgledaju pomalo poput pijeska.

2. 

   
   
   Utrljajte brašno ili sumnjivo tijesto među prste i provjerite ima li mirisa poput metvice. Kad se usitne, pahuljice će imati karakterističan miris nalik metvici. Hrana također ima jak miris ili slatkast okus, čak i prije nego što primijetite grinje od brašna.

3. 

   
   
   Premažite malo brašna po površini i provjerite nakon 15 minuta. Tijesto prvo rasporedite u glatki sloj. Ako brašno deaktivira brašno, površina tijesta bit će neravna zbog kretanja prašine.

4. 

   Zalijepite komad trake na ambalažu ili kuhinjski pult kako biste provjerili ima li prašine od brašna. Čestice će se zalijepiti na vrpcu i možete ih vidjeti pomoću povećala. Također provjerite jesu li paste na kutiji za tijesto i rubovi kutije za tijesto presvučene aluminijskom folijom. Pšenične pahuljice možda neće ući, ali mogu biti na vrhu limenke i ući kad je otvorite.

5. 

   
   
   Imajte na umu ako osjetite neobjašnjivi svrbež nakon rukovanja brašnom ili drugim žitaricama. Iako grinje od brašna ne grizu, neki ljudi mogu razviti alergijsku reakciju na alergene na grinjama ili njihovim otpadnim tvarima. To se naziva "pruritus kontakt s grinjama". oglas

Dio 2 od 3: Uklanjanje grinja od brašna

1. 

   Smjestite hranu s jakom kontaminacijom brašna u plastičnu vrećicu za smeće i bacite je u smeće ispred kuće. Brašnaste grinje hrane se bakterijama i plijesnima u brašnu, a njihov izgled ukazuje na to da se hrana pokvarila. Pšenične pahuljice također mogu širiti spore plijesni na drugu hranu ako se prebace u druge posude. Pšenično brašno je bezopasno za većinu ljudi, pa ne treba brinuti ako jedete malo.
   • U rijetkim slučajevima možete osjetiti alergijsku reakciju jedući brašno kontaminirano ušima, poznato kao anafilaksija grinja ili sindrom palačinki. Reakcija se obično javlja u roku od nekoliko minuta nakon što pojedete kontaminiranu hranu i može uzrokovati košnicu, otežano disanje, oticanje grla, mučninu, umor i / ili nesvjesticu.
   • Odmah se obratite svom liječniku ako osjetite bilo koji od ovih simptoma.

2. 

   Zamrzavanje suhe hrane može postati kontaminirano grinjama da uništi grinje od brašna. Ako hrana ne pokazuje znakove zaraze grinjama ili nije u potpunosti zaražena grinjama, možete je čuvati na -18 ° C 7-14 dana kako biste uništili raštrkane grinje, jaja ili ličinke.
   • Nakon što brašno ugine, prosijte suhu hranu ili bacite hranu koja je bila kontaminirana grinjama koje mogu sadržavati mrtvo brašno.

3. 

   Uklonite i dezinficirajte smeće, staklenke ili spremnike koji se koriste za čuvanje hrane onečišćene brašnom. Do posljednje hrane kontaminirane grinjama u spremniku treba baciti da blokira preživjele izvore hrane od grinja. Isperite posude i poklopce vrućom vodom i pobrinite se da se osuše prije dodavanja nove hrane.

4. 

   Očistite kuhinju ili kuhinjski ormarić u kojem se nekad nalazila hrana kontaminirana brašnom. Usisajte ormare i zidove, obratite posebnu pozornost na pukotine. Ako nemate usisavač, očistite ga čistom i suhom četkom. Nakon čišćenja vrećicu bacite u usisavač u smeće ispred kuće.
   • Očistite sve površine, ali izbjegavajte kemijske insekticide u blizini hrane ili mjesta za skladištenje hrane.
   • Pokušajte očistiti mješavinom octa u omjeru 1: 2 ili prirodnim sredstvom za odbijanje insekata i sigurnim insekticidom poput ulja lista durian ili ulja naranče (esencijalna ulja topiva u vodi 1 :deset).
   • Upotrijebite sušilicu za sušenje prostora za skladištenje hrane. Pšenično brašno voli vlažna mjesta.
   oglas

Dio 3 od 3: Sprječavanje grinja od brašna

1. 

   Prostor za čuvanje hrane neka bude hladan i suh. Pšenične pahuljice ne mogu se množiti u skladištima hrane s niskom vlagom (ispod 65%) i dobro prozračenim skladištem hrane. Obratite pažnju na mjesto gdje se nalaze kotlići, lonci, sušilice i peći i pobrinite se da ne stvaraju vlažan zrak u prostoru za skladištenje hrane.
   • Postavite ventilator u kuhinju kako bi zrak bio hladan i isušio vlagu.

2. 

   Brašno, žitarice i drugu hranu osjetljivu na onečišćenje brašnom čuvajte u čistim, nepropusnim posudama. To održava hranu svježom, suhom i bez onečišćenja brašnom. Ako grinje od brašna ostanu nakon postupka čišćenja, blokiranje izvora hrane učinit će ih gladnima i spriječit će polaganje jaja u zrnu.
   • Zatvorene plastične vrećice mogu biti učinkovite u kratkom roku, ali brašno može prožvakati rupe u vrećici i ući u hranu. Treba koristiti posude od stakla ili guste plastike.
   • Životni ciklus grinje oko mjesec dana, tako da će ostatak umrijeti ako sve budete mogli održavati čistim i pokrivenim.
   • Izbjegavajte dijeliti staru hranu s novom hranom. Pričekajte dok ne potrošite sve brašno u kutiji, operite ga, izribajte staro brašno na dnu kutije, a zatim dodajte svježe brašno.

3. 

   Kupujte suhu hranu u malim obrocima. Iako nešto skuplja od kupovine u rinfuzi, to znači da nećete morati dugo skladištiti hranu sklonu onečišćenju brašnom. Ako je predugo ostavite u vlažnom okruženju, hrana može postati vlažna, početi rasti plijesan i zagađivati ​​se brašnom.
   • Obavezno pregledajte svu ambalažu prije nošenja suhe hrane kući. Pazite da ambalaža nije vlažna ili oštećena i da se hrana ne čuva na vlažnim policama.

4. 

   Listove lovora zalijepite u posudu za spremanje hrane ili ormar. Grinje, žohari, moljci, štakori, hranjivi žižaci i mnogi drugi štetnici mrze miris lišća lovora i izbjegavat će suhu hranu u lovorovom listu. Lovorov list možete staviti ravno u kutiju (miris neće ući u hranu), zalijepiti ga na poklopac kutije ili u kuhinju ili kuhinjski ormarić.
   • Postoje mješovita izvješća o tome treba li koristiti svježi ili suhi lovorov list. Mnogi ljudi izvještavaju da je korištenje oboje u redu, pa možete kupiti onaj koji je najlakše pronaći i provjeriti radi li.

5. 

   Držite hranu za kućne ljubimce odvojeno od ostale suhe hrane. Pravila za čuvanje hrane za kućne ljubimce nisu tako stroga kao za ljudsku hranu. Hrana za kućne ljubimce također je osjetljivija na štetnike i bolesti. Međutim, hrana za kućne ljubimce u obliku suhog sjemena obično se obrađuje toplinom i sadrži malo vode. Za ovu vrstu hrane, ako postoje grinje, to je također rijetka priča. Hranu za kućne ljubimce trebali biste čuvati u hermetički zatvorenoj posudi i dalje od ljudske hrane. U svakom slučaju, kućni ljubimci ne žele da im hrana bude zagađena ljudskom hranom. oglas