Sadržaj

• Sastojci
• Kročiti
• Dio 1 od 2: Pripreme
• Dio 2 od 2: Krivolov jaja
• Upozorenja
• Potrebe

Poširanje jaja jednostavan je način za stvaranje impresivnog jela. Ali krivolov u tavi može biti nezgodan. Jednostavno možete napraviti prekrasno poširano jaje u mikrovalnoj pećnici.

Sastojci

• 1 jaje
• 125 ml vode
• Sol i papar po ukusu

Kročiti

Dio 1 od 2: Pripreme

1. Uzmite posudu s poklopcem koja se može koristiti u mikrovalnoj pećnici. Većina spremnika od plastike, stakla i kamena pokazuju jesu li sigurni u mikrovalnoj pećnici. Koristite odgovarajuću posudu. U mikrovalnoj pećnici nikada nemojte koristiti metalne materijale ili aluminijsku foliju.
2. Napunite posudu sa 125 ml vode. Upotrijebite mjernu čašu i izmjerite 125 ml vode. Ulijte vodu u posudu.
3. Razbijte jaje iznad posude. Čvrsto tapkajte jaje po rubu posude da slomi ljusku, ali pripazite da ne razbijete žumanjak. Otvorite ljusku jajeta i spustite jaje u posudu s vodom, a zatim nekoliko puta izbockajte žumanjak vilicom kako ne biste postali nered u vašoj mikrovalnoj pećnici.
4. Pazite da je jaje potpuno potopljeno. Ako jaje nije potpuno potopljeno, dodajte još 60 ml vode. Sad bi jaje trebalo biti pod vodom.

Dio 2 od 2: Krivolov jaja

1. Postavite mikrovalnu pećnicu na najvišu postavku na 1 minutu. Stavite posudu u mikrovalnu pećnicu i stavite poklopac. Zatvorite vrata mikrovalne pećnice i uključite je minutu na najvišem stupnju.
2. Prije posluživanja obavezno prokuhajte jaje. Otvorite mikrovalnu pećnicu i izvadite poklopac iz posude. Bjelanjak bi sada trebao biti čvrst, ali žumanjak i dalje mekan. Ako se bjelanjak nakon minute i dalje čini tekućim, ponovno zatvorite vrata mikrovalne pećnice i dodajte 15 sekundi. Ponovno provjerite jaje kako biste bili sigurni da bjelanjak nije tekući.
3. Izvadite jaje šupljikavom žlicom i stavite ga na tanjur. Sada kada je jaje spremno, skinite poklopac i izvadite posudu iz mikrovalne pećnice. Izvadite jaje rešetkastom žlicom i stavite ga na tanjur.
4. Dodajte sol i papar po ukusu. Dodajte prstohvat soli i papra u svoje savršeno poširano jaje. Poslužite po želji.

Upozorenja

• Nemojte koristiti metalnu ili aluminijsku foliju u mikrovalnoj pećnici.
• Istodobno možete poširati samo jedno jaje.

Potrebe

• Zdjela koja se može staviti u mikrovalnu pećnicu
• Poklopac koji se može staviti u mikrovalnu
• Mikrovalna pećnica
• Jaja
• Sol i papar
• Voda
• Čaša za mjerenje
• Skimmer