Sadržaj

• Kročiti
• Metoda 1 od 4: Korištenje kolagena
• Metoda 2 od 4: Pripremite napitke s kolagenom u prahu
• Metoda 3 od 4: Kuhanje s kolagenom u prahu
• Metoda 4 od 4: Pripremite zdrave slastice
• Potrebe
• Savjeti
• Upozorenja

Kolagen je složeni protein koji promiče zdravlje kože i za koji se tvrdi da pomaže u mršavljenju. Kolagen se često može naći u proizvodima za njegu kože kako bi podržao zdravlje kože i smanjio bore. Međutim, kolagen je dostupan i kao dodatak prehrani koji možete dodavati pićima, jelima i slasticama. Ako želite dodati kolagen u prehranu, trebali biste ga uzimati jednu do dvije žlice dnevno. Pomiješajte prah sa sastojcima i uživajte u blagodatima za vaše zdravlje bez ikakvog napora!

Kročiti

Metoda 1 od 4: Korištenje kolagena

1. Dodajte kolagen u prahu svojoj hrani ako želite povećati unos proteina. Kolagen u prahu prilično je popularan u paleo i ketogenim dijetama zbog visokog sadržaja proteina. Jednostavan način dodavanja ovog esencijalnog hranjivog sastojka u svakodnevne obroke je upotreba kolagena.
   • Ovo je izvrsna ideja ako ćete vježbati ili se baviti sportom, jer protein u kolagenu pomaže u razvoju i popravljanju mišića.
2. Pokušajte s kolagenom ako imate želite smanjiti apetit i želite smršavjeti. Kaže se da kolagen u prahu uglavnom smanjuje apetit za slatkim. Proteini pomažu u regulaciji šećera u krvi, a žudnju za slatkim često uzrokuju fluktuacije šećera u krvi. Korištenjem kolagena možda ćete uspjeti uravnotežiti svoju želju za slatkim i ukloniti je.
   • To vam može pomoći da s vremenom izgubite kilograme ako ga kombinirate sa zdravom prehranom i redovitim vježbanjem.
3. Koristite kolagen kao dodatak ako želite smanjiti upalu zglobova. Sveukupno, kolagen u prahu može pomoći u smanjenju upala zglobova u cijelom tijelu. Dodani hranjivi sastojci promiču zdravlje kostiju. Razmislite o upotrebi kolagena u prahu ako imate raširene bolove u zglobovima ili osteoartritis.
   • Na primjer, to može pomoći sportašima s bolnim kostima.
4. Koristite kolagen za poboljšanje cjelokupnog stanja zdravlje kože poboljšati. Iako će vam proizvodi za njegu kože na bazi kolagena pomoći da se brinete o određenim područjima, dodavanje kolagena u prahu vašoj prehrani općenito će navlažiti vašu kožu. Korištenjem kolagena u prahu, vaša koža može sama proizvesti kolagen, koji sam po sebi smanjuje bore.
   • Pokazivanje rezultata može potrajati i do 8 tjedana.
5. Odaberite između korištenja proteina kolagena i peptida kolagena. Postoje dvije različite vrste kolagena u prahu, iako su obje vrlo korisne. Kolageni peptidi izvrsni su za zdravlje kože, kostiju i probavnog sustava. Kolagen u prahu najučinkovitiji je za zdravlje crijeva i poboljšanje kvalitete spavanja. Kolageni peptidi u cjelini najlakše su probaviti i najbolje zadržati hranjive sastojke.
   • Ako želite zamjenu za želatinu, upotrijebite protein kolagena. Gelasta gustoća proteina kolagena izvrsno djeluje u pripremi doručka i slastica.
   • Odaberite kolagene peptide kada ih miješate s hladnim tekućinama. Kolageni peptidi dobro djeluju u pripremi stvari poput smoothieja i juha.

Metoda 2 od 4: Pripremite napitke s kolagenom u prahu

1. Pomiješajte kolagen u prahu sa sobom kava za poticanje proteina. Ako želite pojačan hranjiv sastojak ujutro, dodajte 8 do 15 g kolagena u prahu u kavu, zajedno s vrhnjem za kavu i / ili šećerom, ako želite. Ovo je jednostavan način za dobivanje proteina rano ujutro i na taj način stimulirate svoj metabolizam.
   • Ako u kavu stavite više od 15 g, može poprimiti prilično čudnu gustoću.
   • Ako je moguće, pokušajte dodati dodatnih 15 g kolagena u prahu u drugi obrok tijekom dana.
2. U njemu upotrijebite kolagen u prahu smoothieji kao aditiv bogat proteinima. Jednostavno možete dodati 15-30g kolagena u prahu svojim omiljenim sastojcima smoothieja. Dodajte ovo prije nego što sve promiješate, a zatim upotrijebite postavku "smoothie" na vašem mikseru da sve temeljito promiješate.
   • Na primjer, možete kombinirati: 240 ml bademovog mlijeka, 120 g sladoleda, 1 zrelu bananu, 15 ml meda, vo avokada i 15 g kolagena u prahu. Sve sastojke miješajte 30 do 60 sekundi dok ne postanu glatki. Zatim ga poslužite u šalici ili čaši.
3. Za zdravo piće napravite limunadu od jagoda s kolagenom u prahu. U dvije staklenke ili čaše stavite tri narezane jagode, ½ narezanog krastavca i narezani limun. Zatim sve zajedno pomiješajte tako da se voće i krastavac stope. Dodajte oko pola litre vode i meda po svom ukusu. Umiješajte oko 8 do 15 g kolagena u prahu i pokušajte unijeti malo više tijekom dana, ako možete.
   • Ovisno o željenoj gustoći, možete koristiti više ili manje kolagena u prahu. Može se zgusnuti ako ga koristite priličnu količinu.

Metoda 3 od 4: Kuhanje s kolagenom u prahu

1. Koristite kolagen za pripremu zdravog doručka u limenkama za pečenje. U posudu stavite 12 ili 13 jaja, 120 g peptida bez arome s kolagenom, 120 g ribanog čedara (nije obavezno). Istucite jaja u smjesi i dobit ćete pleh za muffine. Smjesu napunite svaki pojedinačni kalup za muffine otprilike do pola. Ako želite, možete dodati i ostale sastojke poput slanine i batata. Pecite to 15 do 20 minuta na 175 ° C u pećnici.
   • Također ih možete ukrasiti šparogama i rajčicom.
   • Ovo je izvrsna ideja za ukusan i zdrav doručak.
2. Za obrok za izgradnju mišića umiješajte kolagen u prahu palačinke. U osnovi, možete dodati 8 do 15 g kolagena u prahu u bilo koju smjesu za palačinke kao jednostavan i hranjiv dodatak. Pomiješajte ga u smjesi suhih palačinki prije dodavanja tekućih sastojaka.
   • Ako želite sortu bogatu proteinima i detoksikaciju, u mikser stavite 3 ili 4 jaja, 15g psylliumhuska, 75g bobica i 15g brašna. Zatim palačinke pržite na laganoj vatri 2 do 4 minute s obje strane.
3. Dodajte ga u juhu za pojačanje proteina. U već pripremljenu juhu umiješajte kolagen u prahu kako biste dodali proteine ​​bez mijenjanja okusa. Upotrijebite 15 do 30 g kolagena u prahu kako biste uljepšali omiljeni recept za juhu. Ovo vrlo dobro djeluje s juhama na bazi oko 500 do 700 ml zaliha. Za najbolje rezultate koristite juhu s kremastom podlogom jer kolagen u prahu zgusne juhu.
   • Na primjer, u veliku šerpu na štednjak možete staviti sljedeće: nasjeckanu cvjetaču, nasjeckanu tikvicu, nasjeckani žuti luk, 6 nasjeckanih češnja češnjaka, 500 ml temeljca i 500 ml nezaslađenog bademovog mlijeka. Ostavite da vrije 10 minuta. Zatim smjesu premjestite u blender i dodajte šaku bosiljka, 15 do 30 g kolagena u prahu i po želji malo više bademovog mlijeka. Sve miješajte dok smjesa ne postane glatka i poslužite je vruću ili hladnu.

Metoda 4 od 4: Pripremite zdrave slastice

1. Za zdravu poslasticu pripremite domaće voćne grickalice s kolagenom u prahu. Kao zdravu alternativu lako možete napraviti vlastite voćne grickalice s prirodnim sastojcima. Zagrijte 500 ml voćnog soka ili kombuche na laganoj vatri i dodajte 240 g pasiranog voća. Pospite ga sa 120 g kolagena u prahu. Tijekom toga kontinuirano tucite smjesu.
   • Nakon što se svi sastojci pomiješaju, smjesu stavite u ramekine ili na obloženu posudu za pečenje. Zatim ga stavite u hladnjak ili zamrzivač dok se smjesa ne stvrdne.
   • Većina voćnih grickalica koje možete kupiti pune su šećera i umjetnih boja.
2. Isprobajte zdrave brownieje napravljene s kolagenskim peptidima. Ako se ne brinete za svoju prehranu, dodajte 30 do 45 g tijesta za pecivo. Međutim, možete napraviti i mekane browniese sa zdravim sastojcima, a da se ne osjećate krivima. Kombinirajte 175 g bademovog brašna, 150 ml javorovog sirupa, prstohvat morske soli i kardamoma, 30 do 45 g kolagena u prahu, 2 jaja, 60 ml ulja avokada i 10 ml ekstrakta vanilije.
   • Smjesu pecite na 160 ° C 30 do 40 minuta.
   • Neka se browniji ohlade 10 minuta prije nego što ih pojedu.
3. Za poslasticu bez krivnje umutite domaći žele puding s kolagenom u prahu. Jednostavno možete napraviti ukusnu poslasticu sa samo dva sastojka. Ulijte 120 ml soka u tavu na laganu vatru. Zatim dodajte 30 g kolagena u prahu i dobro promiješajte dok se potpuno ne otopi. Dodajte još 350 ml soka i isključite vatru. Smjesu ulijte u staklenu posudu i pustite da se hladi u hladnjaku ili zamrzivaču najmanje tri sata.
   • Na primjer, upotrijebite sok od naranče, crvene borovnice ili grožđa za aromu žele pudinga.
4. Koristite kolagen u prahu za izradu zdrave karamele za desert prilagođen prehrani. Kuhačom napravite pire od sljedećih sastojaka: 60g ghee-a ili skraćivača, 60ml kokosovog ulja, 60g kolagena u prahu, 30g javorovog šećera ili stevije, 8g maca u prahu i 8g kokosovog brašna. Zatim umiješajte 120 g ribanog nezaslađenog kokosa. Smjesu stavite u pojedinačne kalupe za slatkiše kako biste dovršili svoju poslasticu.
   • Ostavite karamelu u zamrzivaču dok se potpuno ne stegne.
   • Ako želite, pospite morskom soli za ukras.
   • To odgovara paleo i keto dijetama.

Potrebe

• Limunada
• Kava
• smoothie
• Stalak za kuhano jaje
• palačinke
• juha
• Voćni zalogaji
• Brownies
• Puding od želea
• karamela
• Štednjak
• Pan
• Žlica

Savjeti

• Spremite kolagen u prahu u hermetički zatvorenu posudu.
• Kolagen u prahu, poput želatine, izrađen je od nusproizvoda životinjskog podrijetla. Zbog toga nije veganska. Ako ste na veganskoj prehrani, potražite veganski kolagen u prahu.

Upozorenja

• Prije nego što započnete bilo koji dodatak kolagena, posavjetujte se s liječnikom. Dodaci kolagenu možda nisu pravi za vas, pogotovo ako imate zdravstvena stanja poput osteoartritisa ili IBS-a.
• Uzimanje previše kolagena u prahu može imati negativne nuspojave, uključujući bolove u kostima, zatvor i umor. Ako imate ove simptome, odmah se obratite svom liječniku.