Sadržaj

• Koraci
• Savjeti

Želite li odmah uživati ​​u pire krumpiru? Pripremite više pire krumpira u rezervi, zamrznite i jedite kad god želite, a da pritom ne potrošite minutu na kuhanje.

Koraci

1. 1 Odaberite dobru sortu krumpira prikladnu za pire krumpir.
2. 2 Dodate li punomasno mlijeko i maslac u pire krumpir, bolji je okus.
3. 3 Ogulite krumpir.
4. 4 Kuhajte krumpir dok ne omekša.
5. 5 Krumpir zgnječite, po želji u pire dodajte mlijeko i maslac, ali ne i namaz ili margarin.
6. 6 Ohladite, zapakirajte u vrećicu za zamrzavanje ili u vrećicu sa zatvaračem, otpustite višak zraka i stavite u zamrzivač.

Savjeti

• Provjerite je li pire potpuno hladan, ne smije biti ni topao, već samo hladan, u protivnom će se vrećica oznojiti, para će se smrznuti, pretvoriti u led, a pri odmrzavanju ćete dobiti vodenasti pire.
• Prije zagrijavanja krumpiru dodajte malo mlijeka ili vrhnja. Time će pire biti pahuljastiji i ukusniji.
• Zamrzavanjem pire krumpira uštedjet ćete mnogo vremena, samo ga izvadite, zagrijte i pojedite.