Sadržaj

• Koraci

Čitajte dalje kako biste saznali koju hranu, piće i slatkiše možete napraviti od goji bobica.

Koraci

1. 1 Samo dodajte žlicu bobica u svoj jogurt ili musli za doručak.
2. 2 Skuhajte rižinu kašu s goji bobicama. Kuhanje je jednostavno i jednostavno - skuhajte kašu kako je naznačeno na pakiranju, ali dok kuhate kašu, u tavu dodajte suhe bobice, ne više od 15 grama. Pustite da malo prokuhaju i isključite ih. Neka se kaša malo ulije. Ako ne volite rižu, dodajte bobičasto voće u bilo koju drugu kašu na isti način.
3. 3 Za ručak si priuštite ukusnu pileću juhu od goji bobica.
   • Za njegovu pripremu uzmite 600 g pilećeg filea, 4 žlice suhih goji bobica, začine (čili, đumbir, korijen ehinaceje), 1/2 pakiranja suhih šitake gljiva, bijeli kupus i mrkvu.
   • Prelijte gljive s piletinom vodom i kuhajte dok meso ne omekša.
   • Zatim dodajte sve ostale sastojke i pirjajte još 5 minuta.
4. 4 Dodajte goji bobice u kompot ili crni čaj. U 200 ml tekućine treba dodati samo 5-10 bobica, a okus napitka će postati nevjerojatan.
5. 5 Skuhajte aromatični čaj od goji bobica. Da biste to učinili, morate uzeti 200-250 ml kipuće vode i preliti ju žlicom suhih bobica. Ovaj čaj, kao i svaki drugi, zahtijeva odmor kako bi poboljšao svoj okus - potrebno ga je infuzirati oko 25 minuta. Čaj pijte u malim obrocima tijekom dana, po 1/3 ili 1/2 šalice.
6. 6 Napravite matji čokoladu od goji bobica.
   • Trebat će vam sljedeći sastojci: sjemenke bundeve, orasi, 1 žličica limunove korice, malo vanilije, 3 žlice sirupa od agave, 10 grama goji bobica, 1 žličica kakaa, 2 žličice matcha čaja i 10 grama nerafiniranog kokos i kakao maslac.
   • U otopljeni maslac dodajte čaj i kakao, promiješajte.
   • Zatim dodajte bobičasto voće, vaniliju, sirup i opet dobro promiješajte.
   • Zadnje dodajte koricu i sjemenke oraha.
   • Smjesu stavite na pek papir i ostavite da se stisne.
7. 7 Od čokolade napravite makarone od goji bobica.
   • U zdjeli pomiješajte morsku sol (1/4 žličice), sirup jeruzalemske artičoke i ekstrakt vanilije (po 2 žlice), 1 šalicu paste od badema.
   • Dodajte 1,5 šalice bademovog brašna, 1/4 šalice goji bobica i 3 žlice kakaa. Sve temeljito promiješajte.
   • Lim za pečenje obložite papirom za pečenje i po njemu žlicom stavljajte tijesto. Zatim ga malo pritisnite, formirajući male kolačiće.
   • Ostavite jetru da odstoji 5 sati na hladnom i poslužite.
8. 8 Napravite gurmanske čokolade od cvijeta hibiskusa i bobica goji bobica. Ovo je pravo blaženstvo: slatkiši, koji se sastoje od sloja neobičnog punjenja od čokolade i vrhnja.
   • Za izradu čokolade otopite 60 g kakao maslaca s medom (2 žličice) u vodenoj kupelji.
   • U masu dodajte kakao (2 žličice), dobro promiješajte - trebali biste dobiti homogenu čokoladnu masu.
   • Za najosjetljiviji nadjev od bombona, blenderom sameljite 4 žličice hibiskusa, indijske oraščiće i goji bobice, zatim dodajte malo vode i promiješajte.Dodajte kakao (2 žličice), zaslađivač i kokosovo brašno (1 žličica).
   • Oblikujte okrugle kuglice i slažite ih u kalup. Prelijte čokoladom i ohladite.