Kako otvoriti bocu šampanjca sabljom

Autor: Janice Evans
Datum Stvaranja: 27 Srpanj 2021
Datum Ažuriranja: 1 Srpanj 2024
Anonim
2. RAZRED, SERVIS PJENUŠAVIH VINA
Video: 2. RAZRED, SERVIS PJENUŠAVIH VINA

Sadržaj

Pažnja:ovaj je članak namijenjen osobama starijim od 18 godina.

Zadivite sve na sljedećoj zabavi "sabražom", ili drugim riječima - otvaranjem boce šampanjca (ili bilo kojeg pjenušca) sabljom. Napoleonovi časnici znali su to učiniti, sada možete i vi! Naučiti odrubiti glavu boci šampanjca lako je, ali potrebna je praksa (i jedna ili dvije boce jeftinog vina) da biste postigli savršenstvo.

Koraci

  1. 1 Uzmite bocu ohlađenog šampanjca koji nije protresen. Najbolje je ako je boca preko noći bila u hladnjaku. Neki ljudi savjetuju da vrat grla boce ohladite u kanti s ledenom vodom prije odrubljivanja boce.
  2. 2 Obrišite bočicu maramicom kako biste uklonili vlagu. Uklonite foliju s vrata. Uklonite žicu.Također, kako biste spriječili da čep prerano iskoči, olabavite žicu i podignite je s kraja boce.
  3. 3 Opipajte jedan od šavova boce. Ovdje su spojene dvije polovice boce.
  4. 4 Bočicu čvrsto držite pod kutom od 30-40 stupnjeva prema gore (treba je usmjeriti na sigurno mjesto).
  5. 5 Stavite sablju na bocu. Postavite sablju s "stražnjim" dijelom (tupim rubom, a ne oštricom) prema plutu, kao što je prikazano na slici. Pomaknite sablju do temelja vrata držeći je blizu boce.
  6. 6 Sablu polako i oprezno prođite bocom do vrata. To je učinjeno kako biste stekli osjećaj o tome što morate učiniti. Pokušajte lagano voziti sablju naprijed -natrag dok se ne naviknete na ovaj pokret.
  7. 7 Sablju snažno i brzo pomaknite prema vratu koji drži čep (najbolji udarac postići ćete ako sablju usmjerite prema šavu). To bi trebao biti jedan oštar, kontinuiran pokret. Slabi i neodlučni pokušaji često rezultiraju rikošetom s grla boce. Uz pravilan pritisak i točno postavljanje oštrice (ravno i po šavu), vrat (mali stakleni prsten) trebao bi lagano odletjeti s plutom.
  8. 8 Spreman.

Savjeti

  • Dvorište je dobro mjesto za ovaj trik, sve dok ne pokupite pluto (i vrat) u nepokošenoj travi.
  • Mačeve za šampanjac možete pronaći na internetu. Ako ga ne možete nabaviti, poslužit će i veliki kuhinjski ili mesarski nož. Koristite nož s ravnom stranom (stranice su paralelne).
  • Ovaj trik obično zahtijeva pola truda da naučite kako to učiniti. Očekujte da ćete potrošiti najmanje 1.000 rubalja da biste to naučili (6 x 180 rubalja po boci). Vježbajte s jeftinim bocama vina od pluta. Međutim, neke jeftine boce mogu biti izrađene od stakla niske kvalitete. Vježbanjem s ovim bocama izlažete se riziku od povećanja šanse za lom i time dovodite sebe u opasnost. Prema Gizmodu, bolje će vam odgovarati francuske i španjolske boce od američkih.

Upozorenja

  • Vino neće raditi bez plina. Tlak u boci neophodan je dio procesa.
  • "Odrubljeni" dio boce vrlo je oštar. Budite oprezni pri preuzimanju odrezanog komada.
  • Boca s navojnim čepom (poput Andre) neće raditi.
  • Čak i ako bocu ispravno odrubite glavu, prije nego što poslužite šampanjac na stolu, pobrinite se da u njoj nema ostataka ulijevajući malo u čašu.
  • Odbacite sve pogrešno odrubljene boce. Nemojte piti iz boca koje nisu pravilno otvorene. Pravilno obezglavljena boca ima jedan čisti rez. (koji ostaje oštar, ali nije odlomljen).
  • Ovaj party trik je doista impresivan - upotrijebite ga kao dio svečanog događaja na vjenčanju, Novoj godini, rođendanu itd.
  • Ako želite u predstojeći događaj uključiti odrubljivanje glave boce šampanjca, ali ste previše uplašeni da to učinite sami, možete dovesti stručnjake na tom području koji se lako mogu zaposliti. Pronađite stručnjaka koji se usavršavao u La Confrerie du Sabre d'Or. Može vas i ovo naučiti, ako želite.
  • Ako prvi put ne shvatite kako treba, imajte na umu da će prvi potresanje boce uzrokovati "izbijanje" šampanjca kad mu konačno uspijete odrubiti glavu. Brojni pokušaji otvaranja boce sabljom mogu dovesti do traljavog otvaranja (a šampanjac se ne može piti).

Što trebaš

  • Dobro ohlađena boca šampanjca ili pjenušca, zapečaćena čepom
  • Veliki nož ili mač s četvrtastim leđima
  • Dovoljno prostora za odlijetanje vrata (1,8 - 3 m)