Sadržaj

• Metoda 2 od 2: Zamrzavanje
• Savjeti
• Što trebaš

1 Dodajte jednu ili dvije kriške bijelog kruha u otvorenu vrećicu sljeza.

2 Zarolajte čvrsto otvoren vrh vrećice.

3 Čvrsto pričvrstite pomoću žice za pričvršćivanje ili gumice.

4 Čuvati dalje od izravnog svjetla na hladnom i suhom mjestu. Ovo jednostavno rješenje održat će sljez mekanim i svježim dulje.

Metoda 2 od 2: Zamrzavanje

1. 1 Preostali sljez stavite u vrećicu za zamrzavanje koja se može zatvoriti. Poželjno je koristiti vrećicu s zatvaračem.
2. 2 Hermetički zatvorite vrećicu.
3. 3 Stavite u zamrzivač. Kad god želite koristiti sljez, samo ga izvadite iz zamrzivača 10-15 minuta prije upotrebe. No, imajte na umu da se smrznuti sljez lakše rezati, a u slučaju da ga koristite za pečenje ili ukrašavanje, ne dopustite da se otopi prije rezanja.

Savjeti

• Metoda kruha može se koristiti i za mekane žvakaće kolačiće.
• Metodu kruha možete upotrijebiti i za omekšavanje već osušenog sljeza. Samo ponovite gore navedene korake, ali dodajte kruh osušenom sljezu. Ostavite da odstoji nekoliko dana, nakon čega bi se sljez ponovno trebao omekšati.
• Zamijenite komade kruha ako trebate ponovno napraviti vrećicu.

Što trebaš

• Jedna ili dvije kriške bijelog kruha; koristiti komade za velike vreće sljeza.
• Okrugla gumica ili žica za pričvršćivanje.