Sadržaj

• Koraci
• Savjeti
• Upozorenja
• Što trebaš

Medni maslac je slatki maslac. Jede se razmazan po raznim vrstama kruha. Ulje od meda možete kupiti u trgovini, a možete ga i sami napraviti sa samo nekoliko sastojaka. Slijedite ove korake kako biste napravili maslac od meda koji odgovara vašem ukusu.

Koraci

1. 1 Kupite maslac i med u lokalnoj trgovini ili tržnici. Možete koristiti običan ili neslan maslac. Margarin je također u redu ako volite margarin. Med se ponekad može kupiti od domaćih ljudi koji drže pčele. Kupite svoj omiljeni med.
2. 2 Izvadite ulje iz hladnjaka da omekša na sobnoj temperaturi. To traje otprilike 1-2 sata.
3. 3 Pričvrstite nastavak za pjenjaču na mikser. Ako ga nemate, bit će prikladan prilog. Koristite ga za ispuhavanje ulja. Za miješanje možete koristiti ručni pjenjač, ​​ali to će potrajati duže.
4. 4 Stavite 1/2 šalice (120 ml) omekšanog maslaca u zdjelu za miješanje.
5. 5 Električnom miješalicom srednjom do velikom brzinom dobro umutite maslac.
6. 6 Umiješajte 1/4 šalice (60 ml) vašeg omiljenog meda.
7. 7 Pjenasto umutite maslac i med oko 1 minute. Očistite stranice spremnika gumenom lopaticom.
8. 8 Dodajte ostale sastojke po želji. Većina recepata navodi samo maslac i med, ali možete dodati i druge sastojke. Možete dodati 1 žličicu (5 ml) mljevenog cimeta. Neki radije dodaju 1/2 šalice (120 ml) šećera u prahu. Također možete dodati 1 žličicu (5 ml) ekstrakta vanilije. Možete dodati sve ove dodatne sastojke ili odabrati koji god vam se sviđa.
9. 9 Medni maslac čuvajte u maloj staklenoj posudi s dobro pripijenim poklopcem. Držite ulje u hladnjaku.
10. 10 Medno ulje poslužite u maloj rozeti. Kako bi izgledao privlačnije, pospite ga s malo cimeta. Donesite nož za maslac na stol.
11. 11 Medni maslac poslužite s omiljenim kruhom ili pecivima. Medeni maslac odlično se slaže s lepinjama i bogatim kruhom. Odlično se slaže s kukuruznim kruhom. Neki ljudi jednostavno vole jesti medno ulje žlicom.

Savjeti

• Možete smanjiti količinu meda i drugih sastojaka pri izradi ulja od meda po svom ukusu. Neki vole više meda, drugi manje.
• Male staklenke mednog ulja odličan su božićni poklon. Maslac od meda stavite u malu ukrasnu staklenku i zavežite ga lijepom darovnom vrpcom.

Upozorenja

• Nemojte omekšavati maslac u mikrovalnoj pećnici. To će uništiti teksturu ulja meda.

Što trebaš

• Maslac ili margarin
• Med
• Vanilija
• Cimet
• Šećer u prahu
• Spremnik za mućenje
• Mikser s nastavkom za pjenjaču
• Mala staklena posuda s poklopcem