Kako napraviti kolač u mikrovalnoj pećnici

Sadržaj

Savjeti
Upozorenja
Što trebaš

1 Smjesu za kolače pripremite prema uputama na pakiranju. Pomiješajte sastojke. Posebno dobro djeluju čokoladni ili tamni kolači. Tijekom procesa kuhanja u mikrovalnoj pećnici kolač ne porumeni kao u pećnici, pa vanilija ili svijetli kolač neće promijeniti boju. Ako više volite kolače svijetle boje, upotrijebite izdašan sloj glazure za kontrast.

2 Za najbolje rezultate upotrijebite okrugli silikonski kalup za tortu koji peče kolač ravnomjernije. Ako ga nemate, odaberite okruglo jelo s ravnim obodima koje možete koristiti u mikrovalnoj pećnici. Ne zaboravite da će kolač poprimiti oblik kalupa.

3 Stavite u mikrovalnu. Kuhajte na jakoj snazi 10 minuta. Mikrovalne pećnice kuhaju se drugačije, pa provjerite kuha li nakon 8,5 minuta i pecite samo ako je potrebno. Tortu stavite na pladanj. Ostavite da se ohladi 10 minuta dok se malo očistite, a zatim prekrijte glazurom ili fondanom.

4 Ako ste napravili kolač s rupom u sredini, možete dodati konzervirane ili svježe trešnje ili jagode kako biste ispunili rupu kako bi kolač izgledao prezentiranije.

Savjeti

Kako bi kolač bio privlačniji i lakše ga je izvaditi iz kalupa, uzmite mjericu glazure (oko 1/3 limenke) i njome premažite unutrašnjost kalupa. Sloj glazure trebao bi biti tanak. Ako je gust, zaprljat ćete se kad izvadite gotov kolač.
Za izradu kolača možete koristiti posebnu zdjelu (Heat N Serve), koja drži ručke hladnima, a kolač ćete lakše okrenuti.
Priprema, kuhanje i čišćenje ukupno će trajati otprilike 20 minuta. To znači da imate dovoljno vremena za uživanje u svom desertu.

Upozorenja

Kalup će biti jako vruć, budite oprezni.
Ako koristite staklenu posudu Pyrex ™, pazite da je ne stavite nakon mikrovalne pećnice na hladnu površinu poput granita, kamena ili pločica. Nagla promjena temperature može uzrokovati pucanje plijesni.