• Obrišite prljavštinu izvan cikle.
• Oštrim nožem odrežite zelenu peteljku na vrhu žarulje.
• Zagrijte pećnicu na 300 Celzijevih stupnjeva.
• Nanesite maslinovo ulje i pospite paprom i solju repu.
• Stavite foliju na tepsiju i stavite repu. Zatim ga prekrijte drugom folijom.
• Stavite pleh u pećnicu i pecite najmanje 1 sat. Gurajte žarulju vilicom da vidite je li repa zrela. Ako sumnjate, nastavite peći dok pulpa ne omekša.
• Izvadite repu iz pećnice i pustite da se ohladi.
• Kad se cikla ohladi, skinite joj vanjsku koricu. Uživajte odmah ili pečenu repu upotrijebite za druge recepte hrane.

Kuhati repu. Prokuhavanje će pomoći cikli da ima mekanu, mokru teksturu.

• Odrežite vrh cikle i ostavite oko 5 cm stabljike. To će spriječiti da cikla kuha kuhanjem crvenu vodu
• Stavite repu u lonac i napunite vodom. Kuhajte dok voda ne zavri.
• Ciklu kuhajte dok vilicom ne nabode stabljiku i ne osjeti osjetljivost.
• Dok čekate da repa gotovo sazrije, veliku zdjelu ili veliku zdjelu napunite hladnom vodom
• Vruću repu ocijedite, a zatim dodajte u hladnu vodu.

Kad se repa dovoljno ohladi, držite krajeve i palcem skinite koru.

Začinite svoje omiljeno začinjanje i uživajte ili upotrijebite kuhanu repu u drugim receptima. oglas

Metoda 2 od 3: Recept salate od cikle

1. 

   Ciklu ispecite i ogulite prema gornjim uputama.

2. 

   
   
   Repu narežite na kockice veličine zalogaja. Stavite repu u posudu.

3. 

   Pomiješajte repu s maslacem i hodočastite.

4. 

   U malu posudu stavite maslinovo ulje, limunov sok, papar i čili. Miješajte dok se sastojci umaka ne sjedine.

5. 

   
   
   Ciklu, maslac i hodočašće prelijte umakom. Sve sastojke dobro izmiješajte.

6. 

   Stavite salatu u posudu za svaku porciju. Zatim na povrće stavite repu.Uživajte uz popratni umak. oglas

Metoda 3 od 3: Recept korijena pečene cikle

1. 

   Ciklu skuhajte i ogulite prema gornjim uputama. Ciklu narežite na tanke kriške (oko 5 mm).

2. 

   Zagrijte pećnicu na 300 Celzijevih stupnjeva.

3. 

   Premažite maslinovim uljem posudu za pečenje. Stavite narezanu repu na posudu za pečenje i po potrebi je složite na vrh. Ako je repe previše, možete je položiti u slojeve.

4. 

   Umutite jaja, mlijeko, češnjak, sir Gruyere, sol i papar u maloj posudi.

5. 

   Smjesu izlijte na repu u posudi za pečenje.

6. 

   Stavite posudu u pećnicu i pecite oko 35 minuta ili dok umak ne porumeni i ne mjehuriće.

7. 

   Ostavite repu da se ohladi oko 10 minuta prije posluživanja.

8. 

   Uživati. oglas