Sadržaj

• Savjeti
• Što trebaš

1 Uklonite kožu i kosti s pilećih prsa te ih narežite na male trakice.

2 Začinite solju i paprom.

3 Zagrijte maslinovo ulje u tavi.

4 Osušite trake pilećih prsa do zlatno smeđe boje.

5 Izvadite piletinu iz tave, ocijedite višak ulja.

6 Luk potamnite dok ne postane proziran.

7 Dodajte vino i prokuhajte.

8 Dodajte vrhnje i kuhajte dok ne postane gusto.

9 Vratite pileće trakice natrag u tavu.

10 Dodajte sjeckano zelje.

11 Začinite solju i paprom.

12 Dodajte kuhanu tjesteninu.

13 Poslužite vruće.

Savjeti

• Nemojte kuhati umak nakon dodavanja vrhnja kako biste izbjegli prskanje.

Što trebaš

• Daska za rezanje
• Nož
• Pan
• Tanjur