Sadržaj

• Sastojci
• čaj od mente
• Sastojci za čaj od ledenog čaja
• Marokanski čaj
• Koraci
• Metoda 1 od 4: Priprema vrućeg čaja od mente
• Metoda 2 od 4: Priprema čaja od ledene mente
• Metoda 3 od 4: Priprema čaja od marokanske mente
• Metoda 4 od 4: Održavanje nane svježom
• Savjeti
• Dodatni članci

Priprema čaja od mente je laka i jednostavna, ovo piće dobro će vam doći ako netko iz vaše obitelji iznenada ima želudac. Čaj od mente može se napraviti od dva sastojka - mente i vruće vode, a možete i obogatiti njegov okus po želji. Čaj od mente može se poslužiti vruć kao umirujuće i zagrijavajuće sredstvo u dugim zimskim večerima, hladan čaj od nane će vas okrijepiti i osvježiti ljeti.

• Vrijeme pripreme (topli čaj): 5 minuta
• Vrijeme kuhanja čaja: 5-10 minuta
• Ukupno vrijeme: 10-15 minuta

Sastojci

čaj od mente

• 5-10 listova svježe mente
• 2 šalice vode (500 ml)
• Šećer ili zaslađivači po ukusu (izborno)
• Limun (nije obavezno)

Sastojci za čaj od ledenog čaja

• 10 grančica svježe mente
• 8-10 čaša vode (2-2,5 litara)
• ½ - 1 šalica šećera po ukusu (110-220 grama)
• Sok od 1 limuna
• Kriške krastavca (nije obavezno)

Marokanski čaj

• 1 žlica lisnatog zelenog čaja (15 grama)
• 5 čaša vode (1,2 litre)
• 3-4 žlice šećera po ukusu (40-50 grama)
• 5-10 grančica svježe mente

Koraci

Metoda 1 od 4: Priprema vrućeg čaja od mente

1. 1 Prokuhaj vodu. Možete kuhati vodu u kuhalu za vodu ili u loncu na štednjaku, u mikrovalnoj pećnici ili na bilo koji drugi način koji vam odgovara. Da biste uštedjeli vodu, energiju, vrijeme i novac, skuhajte vode onoliko koliko vam je potrebno za pripremu čaja.
2. 2 Operite i otkinite listove mente. Isperite lišće kako biste uklonili prljavštinu, zemlju ili insekte koji se mogu nalaziti na metvici. Zatim odvojite lišće kako biste istaknuli njegovu aromu i čaju dodali jači okus.
   • Postoji mnogo vrsta metvice, uključujući vrste poput čokoladne metvice, metvice i paprene metvice.
3. 3 Pripremite lišće. Listove metvice možete staviti u odjeljak za čajnik za pripremu rastopljenog čaja, u filter za kavu, u francuskom tisku ili izravno u šalicu.
4. 4 Listove prelijte kipućom vodom. Različite vrste čaja moraju se kuhati na određenoj temperaturi kako ne bi izgorjelo lišće čaja, metvica je otporna na vruće temperature, pa listiće mente slobodno prelijte kipućom vodom.
5. 5 Pustite da se čaj skuha. Čaj od nane treba kuhati 5 do 10 minuta, ali ako želite napraviti jači čaj, kuhajte mentu dulje. Kad čaj dosegne željenu jakost (možete probati piće ili odrediti spremnost po mirisu), uklonite lišće. Listove mente možete ostaviti u čaju kako bi nastavili kuhati i postali još jači. Procijedite čaj kroz cjedilo ako vaš čajnik nema namjenski odjeljak za kuhanje ili ako koristite čajnik bez ugrađenog cjedila.
   • Ako koristite francusku prešu, spustite ručku do samog dna čim čaj postigne željenu jačinu.
6. 6 Dodajte dodatne sastojke. Nakon kuhanja čaja možete dodati med, drugo zaslađivač ili limun ako želite. Čaj je sada spreman za piće.

Metoda 2 od 4: Priprema čaja od ledene mente

1. 1 Skuhajte čaj od nane. Srazmjerno, pripremite veliku porciju vrućeg čaja od mente. Jednostavno stavite listiće mente u vatrostalnu zdjelu i prelijte ih kipućom vodom. Pustite da se čaj skuha.
   • Za pripremu jedne porcije čaja upotrijebite onoliko metvice i vode kao da pripremate šalicu vrućeg čaja od mente.
2. 2 Dodajte zaslađivače i limun, promiješajte. Kad je čaj spreman, iscijedite sok jednog limuna izravno u čaj. Ako volite slatki čaj, dodajte mu zaslađivače. Temeljito promiješajte napitak da se zrna šećera potpuno otope.
   • Nektar agave može se koristiti kao tekuće zaslađivač i zamjena za med.
3. 3 Ostavite čaj da se ohladi na sobnoj temperaturi. Kad se čaj ohladi, napitak procijedite u bokal, uklonite lišće mente. Ohladite napitak u hladnjaku dok se ne ohladi.
4. 4 Poslužite ledeni čaj od krastavca. Kad se čaj dovoljno ohladi i vrijeme je za posluživanje, napunite čaše ledom. Izrežite krastavac na tanke kriške i svakoj čaši dodajte nekoliko kriški. Čaj ulijte u čaše. Dobar tek!

Metoda 3 od 4: Priprema čaja od marokanske mente

1. 1 Isperite listove mente. Listove zelenog čaja stavite u čajnik i prelijte čašom kipuće vode. Okrećite čajnik kako biste listove mente isprali vodom i zagrijali čajnik. Izlijte vodu, ostavljajući listove mente u čajniku.
2. 2 Skuhajte čaj. Dodajte 4 šalice kipuće vode u kuhalo za vodu i ostavite čaj da se kuha 2 minute.
3. 3 Dodajte šećer i metvicu. Kuhajte još 4 minute ili više ako želite jači okus. Poslužite čaj.

Metoda 4 od 4: Održavanje nane svježom

1. 1 Listove mente zamrznite u posudi s kockicama leda. Ako još uvijek imate listiće mente koje ste kupili u trgovini ili posadili u vrtu, spremite ih za kasniju upotrebu. Za zamrzavanje metvice stavite 2 čista lista mente u svaki odjeljak ladice za kocke leda. Napunite posudu vodom. Zamrznite u zamrzivaču i koristite po potrebi.
   • Kad se zgužvane kocke leda skrunu, izvadite ih i premjestite u plastičnu vrećicu prikladnu za skladištenje u zamrzivaču. To će vam omogućiti ponovno korištenje posude za led.
   • Kad vam zatrebaju listići mente, izvadite kockice leda i lišće iz zamrzivača i stavite ih u zdjelu da se odmrznu. Broj kockica ovisi o tome koliko listova mente trebate. Kad se led otopi, ocijedite vodu i obrišite listove mente da se malo osuše.
2. 2 Osušite mentu. Osušena metvica može se koristiti i za pripremu čaja, ili je čak možete staviti u filter za aparat za kavu. Uzmite grančice svježe mente, složite ih u grozdove, svežite gomile gumicom i objesite ih s lišćem prema dolje na toplo i suho mjesto. Pričekajte da se lišće osuši i lomi.
   • Menta sadrži više vlage od ostalih biljaka, pa će joj trebati nekoliko dana do nekoliko tjedana da se osuši, ovisno o klimi. Što je prostorija u kojoj sušite mentu toplija i suša, brže će se osušiti.
   • Kad se listovi mente osuše, stavite ih u vrećicu ili između listova voštanog papira, zdrobite ih. Osušenu metvicu čuvajte u staklenci sa začinima.

Savjeti

• Ako u čaj od paprene metvice dodate med i limun, to može ublažiti grlobolju.

Dodatni članci

Kako uzgajati nanu Kako napraviti čajanku Kako napraviti ledeni čaj Kako skuhati čaj bogatijeg okusa i mirisa Kako osušiti mentu Kako napraviti pire krumpir Kako napraviti mini kukuruz Kako namočiti orahe Kako skuhati odrezak u pećnici Kako zamotati tortilju Kako napraviti vodu od limuna ili limete Kako napraviti tjesteninu Kako od obične ljepljive riže Kako napraviti lubenicu s votkom