Sadržaj

• Sastojci
• Koraci
• Metoda 1 od 5: Standardna Margarita
• Metoda 2 od 5: Margarita Corona
• Metoda 3 od 5: Margarita Baia
• Metoda 4 od 5: Ledena Margarita s limetom limunadom
• Metoda 5 od 5: Recept od agave
• Savjeti
• Upozorenja

Pažnja:ovaj je članak namijenjen osobama starijim od 18 godina.

Ne postoji "savršena" Margarita - niti ne znamo koji je izvorni recept za ovo popularno piće! Međutim, mnogi stručnjaci za koktele reći će vam da kupovina Margarite u trgovini nije pravi način. Postoji mnogo, mnogo drugih načina za pripremu ovog osvježavajućeg napitka; Ovaj članak opisuje različite mogućnosti kako biste mogli slobodno eksperimentirati i postići savršenu Margaritu.

Sastojci

• 1 dio tekile
• 1 dio svježe iscijeđenog soka limete
• 1 komad trostruka sek (na primjer, Cointreau)
• Krupna sol
• Limeta za ukrašavanje
• Tabasco umak
• Led

Koraci

Metoda 1 od 5: Standardna Margarita

1. 1 Stavite led u shaker.
2. 2 Odmjerite jedan dio tekile i ulijte u shaker.
3. 3 Dodajte jedan dio triple sek (liker s okusom naranče napravljen od osušenih kora naranče s Kariba). Također ga možete zamijeniti plavim curasauom (ovaj liker napravljen je od agruma zvanog "laraha", koji je po aromi vrlo sličan naranči) i napraviti plavu margaritu.
4. 4 Dodajte jedan dio svježe iscijeđenog soka limete. Za autentičan meksički okus, idite na obične male limete (koje su kiselije i gorče od veće perzijske sorte). Alternativno, možete koristiti svježe iscijeđen sok od limuna (probajte Meyerov slatki sok od limuna!) Za blaži okus.
5. 5 Snažno protresite.
6. 6 Uzmite klin vapna i pređite ga po rubu čaše. Ne zaboravite podmazati i vanjsku stranu stakla - sol bi se tu trebala zalijepiti.
7. 7 Posipajte malo soli na tanjur, okrenite čašu okrenutu premazu navlaženom od vapna, umočite sol i okrenite je po tanjuru. Alternativno, umjesto soli možete koristiti šećer.
8. 8 U čašu ulijte malo leda i procijedite napitak sa šejkera.
9. 9 Prelijte limetom ili kapljicom Tabasca i uživajte!
10. 10 Završite pripreme. Ako vam se omjer 1: 1: 1 ne sviđa, pokušajte sljedeće:
    • Tequila: Triple Sec: sok od limete
      • 2:1:1
      • 3:2:1
      • 3:1:1
      • 7:4:3
      • 8: 1,5: 3 - ako vam je u prethodnim omjerima previše trostrukih sekundi.

Metoda 2 od 5: Margarita Corona

1. 1 Odaberite lagano, ukusno pivo, Corona je obično odlična za ovo. Ako imate 1 čašu tekile (250 ml), uzmite 1/2 - 3/4 šalice piva (125 - 180 ml).
2. 2 Koristite zlatnu tekilu jer se bijela tekila ne miješa dobro s pivom.
3. 3 Ne zaboravite liker od naranče Cointreau (s kapljicom trostruke seke ako želite), što je slađi, to bolje.
4. 4 Sok od limete: pokušajte iscijediti pola limete za kiselkast okus.
5. 5 Dodajte žlicu šećera: dobro promiješajte.
6. 6 Kap gazirane mineralne vode dodat će malo "uzbuđenja" vašem piću.
7. 7 Dodajte zdrobljeni led i dobro promiješajte, poslužite led i popijte. Savjet: nemojte koristiti šejker jer su pivo i mineralna voda gazirani.

Metoda 3 od 5: Margarita Baia

• 150 ml odležane tekile (tekila s oznakom "reposado")
• 75 ml Damiana (tradicionalna Baia, Kalifornija)
  • Količina se može prilagoditi ovisno o kiselosti / slatkoći vaših limeta ili limuna.
• 7 velikih limeta - prešanih, pulpa ekstrahirana.
  • Preporučujemo perzijske limete (također su slatke limete, Citrus latifolia Tanaka); Meksički (manji, također su zapadnoindijski, obični) zahtijevaju više truda, ali daju manje soka, iako su ukusni.
• 1 limun, iscijeđen s ekstrahiranom pulpom.
  • Meyer ili poboljšani Meyer daje margariti slatkoću bez dodanog šećera.

Metoda 4 od 5: Ledena Margarita s limetom limunadom

Sjajan jednostavan recept za velike serije ukusnih ledenih margarita! Za ovaj recept ne trebaju vam blenderi niti led!

1. 1 Pomiješajte sljedeće sastojke u plastičnoj posudi i stavite u zamrzivač.
   • 2 limenke limete limunade
   • 6 limenki gazirane vode
   • 2 limenke tekile
   • 1 limenka trostruke sek
   • Napomena: to obično znači 200 ml limenke, a sve dok se vodite ovom mjerom u omjerima, sve bi trebalo funkcionirati savršeno!
2. 2 Kad dobijete ujednačenu konzistenciju, poslužite s mjericom.

Metoda 5 od 5: Recept od agave

1. 1 Pripremite sljedeće:
   • 2 dijela 100% tekile od agave
   • 1 dio svježe iscijeđenog soka limete
   • 1 dio gotovog za jelo (prethodno razrijeđenog) nektara od agave
2. 2 Sve zajedno s ledom dodajte u šejker.
3. 3 Isprobajte i prilagodite se svojim željama.
4. 4 Sipajte u čašu za margaritu i uživajte!

Savjeti

• Najbolja tekila je 100% agava. Čuvajte se robnih marki koje na etiketi ne pišu "100% agave".
• Popularna alternativa je miješanje sastojaka u blenderu kako bi konzistencija bila sličnija smoothieju.
• Svježe iscijeđeni sok tajna je savršene Margarite.

Upozorenja

• Koristite krupnu sol ili margaritinu sol. Nemojte koristiti jodiranu sol (finu kuhinjsku sol).
• Okus Margarite izravno ovisi o kvaliteti sastojaka. Nemojte biti škrti!
• Pijte odgovorno s obzirom na posljedice.