Kako napraviti ulje od limuna

Video: Eterično Ulje Limuna YL - SRPSKI PREVOD

Sadržaj

Metoda 2 od 2: Hladno prešano ulje limuna
Što trebaš
Upozorenja

1 Operite i osušite 5-6 limuna. Ako limunovi imaju papirnate naljepnice, uklonite ih i operite limune hladnom vodom. Tijekom pranja, limune protrljajte spužvom ili četkom za povrće kako biste uklonili pesticide i prljavštinu. Zatim osušite limune kuhinjskim ili papirnatim ručnikom.

Limun je potrebno temeljito oprati kako pesticidi ne bi ušli u ulje limuna.

2 Ogulite koricu limuna ljuskom za povrće ili nožem za koricu. Ako nemate ni jedno ni drugo, izrežite koricu običnim nožem ili ribežom. Trake korice stavite u zdjelu i zdjelu odložite sa strane.

Eterično ulje sadrži korica, odnosno gornji žuti sloj kore limuna. Pokušajte izrezati koricu u tankom sloju bez zadržavanja bijelog sloja ispod.

3 Pola lonca vode zakuhajte, a zatim smanjite vatru. Ako imate lonac s vodenom kupelji, možete ga koristiti za izradu limunovog ulja.Ako nemate takvu dvostruku posudu, upotrijebite običnu. Napunite lonac do pola vodom, stavite na štednjak i uključite jaku vatru. Kad voda proključa, smanjite vatru na nisku.

Ako ulje kuvate u običnom loncu, imajte na umu da bi na vrhu trebala biti zdjela.
Vatra se mora smanjiti tako da voda prestane ključati.
Vrlo je važno postaviti temperaturu ploče za kuhanje na minimum kako vam ulje od limuna ne bi zakuhalo.

4 U zdjelu stavite koricu limuna i dodajte 1 šalicu (250 ml) kokosovog ulja. Ako koristite lonac s vodenom kupelji, na vrh stavite kokosovo ulje i koricu limuna. Ako imate običan lonac, stavite maslac i koricu u zdjelu koju stavite na lonac s kipućom vodom.

Umjesto kokosovog ulja može se koristiti ulje badema ili sjemenki grožđa.

5 Zdjelu stavite na lonac s kipućom vodom i zagrijte 2-3 sata. Pažljivo stavite zdjelu korice i maslaca u lonac s kipućom vodom. Pazite da ulje limuna ne zavrije.

Stavite držače za lonce kako se ne biste opekli.
Sporo zagrijavanje izvlači eterično ulje limuna, koje se zatim apsorbira u kokosovo ulje.

6 Ostavite da se ulje limuna ohladi. Isključite ploču za kuhanje i izvadite zdjelu maslaca iz lonca. Nosite rukavice kako biste izbjegli opekline. Stavite zdjelu na stol i prekrijte je folijom ili prozirnom folijom.

Ohladite ulje na sobnoj temperaturi 2-3 sata.

7 Maslac procijedite u staklenku. Procijedite ulje limuna kroz cjedilo ili gazu kako biste uklonili sve komadiće kore. Ako ste sve učinili ispravno, eterično ulje limuna pomiješa se s uljem koje ste koristili za vađenje.

Čuvanje ulja limuna u hermetički zatvorenoj staklenci omogućuje mu dulje zadržavanje svojstava.

8 Stavite staklenku na hladno i tamno mjesto. Preporučujemo čuvanje limunovog ulja na hladnom i tamnom mjestu, poput hladnjaka ili podruma. Rok trajanja limunovog ulja je otprilike mjesec dana.

Metoda 2 od 2: Hladno prešano ulje limuna

1 Operite 5-6 limuna u hladnoj vodi. Operite limune tvrdom spužvom ili četkom za povrće pod hladnom tekućom vodom. Uklonite sve naljepnice s limuna. Osušite limune kuhinjskim ili papirnatim ubrusom.
- Limun je potrebno oprati kako bi se uklonile prljavština i naslage pesticida.
2 Izrežite koricu i stavite u hermetički zatvorenu staklenku. Ogulite koricu, guljivač ili nož za povrće, ogulite koricu limuna. Izrezane trake korice stavite u staklenku s hermetički zatvorenim poklopcem.
- Morate odrezati tanki gornji sloj žute korice - u njemu se nalaze eterična ulja.
- Trebat će vam staklenka volumena najmanje 500 ml.
3 Ulijte ulje u staklenku tako da prekrije koricu. U posudu za koricu ulijte 1 šalicu (250 ml) ulja badema, kokosa ili sjemenki grožđa. Ulje bi trebalo pokriti koricu. Čvrsto zatvorite staklenku poklopcem i protresite.
4 Stavite staklenku na osunčanu prozorsku dasku dva tjedna i svakodnevno je protresite. Svaki dan protresite staklenku limunove korice i maslaca. Eterična ulja limuna postupno će se upijati u ulje kojim ste prelili koricu.
- Kad se umjereno zagrije na sunčevoj svjetlosti, eterično ulje će se postupno miješati s baznim uljem.
5 Procijedite ulje kako biste mu uklonili koricu. Maslac procijedite preko zdjele kroz cjedilo ili gazu kako biste uklonili koricu. Bacite koricu u kantu za smeće.
6 Čuvajte ulje limuna na hladnom i tamnom mjestu ne duže od mjesec dana. Čuvajte limunovo ulje u hermetički zatvorenoj staklenci u hladnjaku ili kuhinjskom ormariću. Ulje se može koristiti za poliranje površina ili kao prirodni proizvod za njegu kože.