Kako skuhati čaj od cimeta

Video: Čaj od cimeta za mršavljenje, imunitet, dijabetes - recepti

Sadržaj

Metoda 2 od 3: Kako napraviti vrećicu čaja i štapiće cimeta
Metoda 3 od 3: Kako napraviti čaj od đumbira od cimeta
Savjeti
Upozorenja
Što trebaš
Čaj od štapića cimeta
Crni čaj s cimetom
Čaj od cimeta i đumbira

1 U posudu dodajte vodu i štapić cimeta. Ulijte 1 ½ šalice vode u posudu srednje veličine. Prije stavljanja na štednjak dodajte 1 štapić cimeta i poklopite.

Možete koristiti stakleni čajnik, lonac ili drugu posudu.
Za jači čaj, prelomite štapić cimeta na nekoliko komada.

2 Polako zakuhajte vodu. Štapić daje okus cimeta kad voda polako ključa, pa namjestite vatru na ispod srednje. Pustite vodu da zavrije. To će trajati 15-25 minuta.

Ne brinite ako voda postane blijedožuta čak i uz potpuno vrenje. Potrebno je neko vrijeme da čaj potamni.

3 Ostavite čaj da se stisne 15 minuta. Kad voda s cimetom zavrije iznutra, maknite posudu sa štednjaka. Čaj bi se trebao malo ohladiti kako bi cimet pustio svu aromu pa ga ostavite da se stvrdne oko 15 minuta bez zagrijavanja.

S vremenom će čaj potamniti i postati zlatno crven.

4 Procijedite čaj u šalicu i poslužite. Ako se čaj skuha, procijedite ga kroz vrlo fino sito u šalicu. Cjedilo će filtrirati male komadiće cimeta koji su možda ispali tijekom kuhanja. Napitak treba odmah poslužiti ili popiti.

Dok budete kuhali i filtrirali čaj, napitak će se imati vremena ohladiti.Ako nije dovoljno vruće, procijeđeni čaj vratite u posudu i zagrijte.

Metoda 2 od 3: Kako napraviti vrećicu čaja i štapiće cimeta

1 U šalicu dodajte štapić cimeta i kipuću vodu. Stavite štapić cimeta u šalicu ili šalicu. Zatim dodajte 1 šalicu (240 ml) kipuće vode tako da štapić cimeta bude potpuno potopljen u vodu.
- Za ukusniji čaj upotrijebite filtriranu vodu.
2 Pokrijte šalicu i ostavite da se strmi. Šalicu vode i cimet prekrijte tanjurićem. Ostavite piće da se ulije 10 minuta kako bi štapić cimeta pustio aromu.
- Ako nemate tanjurić, možete pokriti šalicu komadom folije.
3 Dodajte vrećicu čaja i kuhajte još nekoliko minuta. Kad je cimet u šalici, u vodu dodajte vrećicu crnog čaja. Ostavite cimet i vrećicu da se strme u šalici još 2-3 minute.
- Možete koristiti običan čaj ili crni čaj bez kofeina po svom izboru.
- Ako ne volite crni čaj, možete upotrijebiti Rooibos ili Honeybush po svom ukusu.
4 Dodajte zaslađivač i poslužite. Nakon nekoliko minuta izvadite štapić cimeta i vrećicu čaja iz šalice. Po želji dodajte šećer, steviju ili neki drugi zaslađivač po svom izboru i odmah popijte čaj.
- Ako se čaj ohladi tijekom kuhanja, zagrijte ga u mikrovalnoj pećnici. Zagrijavajte čaj na visokoj temperaturi u intervalima od 10 sekundi dok piće ne postigne željenu temperaturu.

Metoda 3 od 3: Kako napraviti čaj od đumbira od cimeta

1 U posudu dodajte cimet, đumbir i vodu. Dodajte 3 litre vode, 2 štapića cimeta i ¾ šalice (40 grama) oguljenog, mljevenog đumbira u veliki lonac. Pokrijte posudu poklopcem i stavite na štednjak.
- Za bogatiji okus cimeta, prelomite štapić na nekoliko dijelova.
2 Smjesu lagano prokuhajte. Uključite vatru na ispod srednje i lagano prokuhajte. Zatim nastavite kuhati najmanje sat vremena kako bi cimet i đumbir oslobodili svoj okus.
- Kad polako ključa, na površini čaja nastaju mali mjehurići. Pazite da čaj ne prokuhate previše.
3 Procijedite čaj. Nakon sat vremena uklonite posudu sa štednjaka. Zatim finim sitom procijedite komade cimeta i đumbira iz čaja.
4 Poslužite čaj od meda. Recept vam omogućuje da skuhate 3 litre čaja, pa napitak ulijte u šalice ili šalice. Prije posluživanja dodajte med po ukusu.
- Čaj od cimeta i đumbira možete skuhati unaprijed, ali ne zaboravite zagrijati napitak prije posluživanja.

Savjeti

Umjesto štapića cimeta, možete koristiti 1 ili 1 ½ žličice (5-8 grama) mljevenog cimeta.
Cimet je prirodnog slatkog okusa pa odvojite vrijeme da dodate čaj zaslađivaču i prvo probate piće.