Sadržaj

• Koraci
• Metoda 1 od 2: Određivanje zrelosti
• Metoda 2 od 2: Sorte avokada

Avokado se može jesti ili koristiti za ljepotu i zdravlje. Postoje različite sorte avokada, a da biste razumjeli sortu i kupili dobar avokado, morate znati neke od karakteristika i karakteristika ovog voća. Pročitajte ovaj članak kako biste saznali kako odabrati i kupiti dobar avokado.

Koraci

Metoda 1 od 2: Određivanje zrelosti

1. 1 Avokado stavite na dlan.
2. 2 Vrhovima prstiju lagano pritisnite avokado.
   • Nemojte vrhovima prstiju pritiskati avokado jer ga možete zgnječiti.
3. 3 Odredite je li avokado podložan laganom pritisku.
   • Zreli avokado je premekan, prsti lako mogu proći kroz kožu i utonuti u meso.
4. 4 Pogledajte boju avokada..
   • Odaberite avokado bez vidljivih tamnih mrlja ili šupljina na koži.
   • Hass avokado ima različite boje od tamnozelene do crne i dolazi u svjetlijim bojama.
5. 5 Kupite nezreo, čvrst avokado ako ga namjeravate koristiti za nekoliko dana.
   • Nezreli avokado može se čuvati u papirnatoj vrećici na sobnoj temperaturi od 18 do 24 C 5 dana dok ne sazrije.
   • Avokado se može hladiti kako bi se usporio proces sazrijevanja.

Metoda 2 od 2: Sorte avokada

1. 1 Kupujte avokado prema vašim željama.
   • Kupite Hass, Lamb Hass, Gwen, Reed ili Sharwil za ljepši okus.
   • Odaberite slaninu i Zutano za svjetliji okus.
2. 2 Odaberite avokado na temelju njegove razgradljivosti da se ogulite.
   • Pinkerton avokado najbolje je oguliti.
   • Ettinger avokado je najteže oguliti.
3. 3 Avokado kupujte na temelju sadržaja ulja.
   • Avokado s najvećim uljem su sorte Hass, Pinkerton, Sharwil i Fuerte.
   • Ova metoda kupnje prikladna je za one koji planiraju koristiti avokado u zdravstvene ili kozmetičke svrhe.
4. 4 Pregledajte metriku zrelosti za svaku sortu avokada.
   • Avokado je slanina ovalnog oblika s glatkom, zelenom kožom koja lagano potamni kada je avokado zreo. Avokado ove sorte može se kupiti od kasne jeseni do proljeća.
   • Avokado Fuerte i Ettinger dolazi u obliku kruške, s glatkom, zelenom kožom koja ostaje takva i kad je avokado zreo. Berba ovih sorti je od kasne jeseni do proljeća.
   • Avokado Gwen sličan je avokadu Hass, ali je nešto veće veličine. Koža im je zelena, bubuljica, pretvara se u mutno zelenu kad sazrije avokado.
   • Avokado sorti Hass i Lamb Hass ovalnog su oblika, sazrijevaju i postaju tamnozeleni, duboko ljubičasti i crni. Možete ih kupiti tijekom cijele godine.
   • Pinkerton avokado je vrlo dug i u obliku kruške sa srednje zelenom kožom koja sazrijeva tamnozelenom bojom. Urod se bere od rane zime do proljeća.
   • Avokado od trske okrugli su s debelom, sjajnom kožom. Ne sazrijevaju, ne mijenjaju boju. Dostupno samo od ljeta do rane jeseni.
   • Avokado Sharwil sličan je avokadu Fuerte, ali je ovalnijeg oblika. Koža ove sorte avokada je žuto-zelena.Potpuno pozeleni kad avokado sazri.
   • Zutano avokado raste u obliku kruške, ima sjajnu žuto-zelenu kožicu koja ostaje takva kad avokado sazrije. Ova se sorta može kupiti od rujna do početka zime.