Sadržaj

• Sastojci
• Kolačići
• Glazura
• Koraci
• Savjeti
• Upozorenja

Jeste li oduvijek htjeli napraviti poseban desert, ne samo ukusan nego i lagan? Pa evo kako napraviti kolače od crvenog baršuna s glazurom od kremastog sira od vanilije! To su isti vlažni mali kolačići s uvijanjem - glazura od krem ​​sira od vanilije. Ovaj jednostavan recept zabavan je, brz i izvrsnog je okusa!

Sastojci

Kolačići

• Kutija suhe bijele smjese za muffine
• 1/3 šalice poluslade čokolade, otopljene
• Crvena boja za hranu

Glazura

• 1 pakiranje (85 g) Philadelphia krem ​​sira
• 1/4 šalice ili 1/2 štapića (56 g) maslaca
• 450 grama šećera u prahu
• 2 žlice (29 g) kiselog vrhnja
• 2 žličice (10 ml) ekstrakta vanilije

Koraci

1. 1 Slijedite upute na kutiji, počevši od tijesta za kolače. Pomiješajte sve različite sastojke, dodajući na kraju otopljenu čokoladu. Da biste rastopili čokoladu, stavite je u posudu za mikrovalnu pećnicu i rastopite u mikrovalnoj pećnici u intervalima od 20 sekundi; miješajući svaki put.
2. 2 Počnite dodavati crvenu boju za hranu. Točno mjerenje je različito svaki put kada to učinite. Samo dodajte boju dok ne dobijete željenu boju.
3. 3 Izvadite tijesto u kalupe obložene papirom. Muffine pecite prema uputama na kutiji (15-20 minuta).
4. 4 Nakon pečenja pustite da se muffini potpuno ohlade.
5. 5 Umutite krem ​​sir, maslac, kiselo vrhnje i vaniliju zajedno dok ne postane svijetlo i pahuljasto za glazuru od krem ​​sira od vanilije.
6. 6 Postepeno dodajte šećer u prahu dok ne postane gladak i kremast.
7. 7 Pokrijte kolače glazurom. Da biste to učinili, istisnite glazuru pomoću lopatice ili vrećice s zatvaračem. Ukrasite za tu priliku ili što god želite!
8. 8 Uživajte u slasnim muffinima!
9. 9 Spreman.

Savjeti

• Čokoladni se čips lakše topi, a ponekad je i jeftiniji za kupnju.
• Također ne zaboravite sastrugati stranice posude pri miješanju tijesta i pri pripremi glazura.
• Ako glazura malo iscuri, samo je ohladite dok se ne stvrdne.

Upozorenja

• Uvijek zapamtite, kao i kod svih recepata koji uključuju krem ​​sir ili sličnu hranu, ohladite ih ako namjeravate spremiti muffine.
• Pazite da tijesto ne miješate predugo.
• Ovaj je kolač prirodno vlažan i može se činiti da nije pečen, ali nije.
• Teško je zamrznuti ako radite dvoslojni kolač.
• Kad se ohlade, kolačići mogu popucati na vrhu.