Sadržaj

• Koraci
• Savjeti
• Što trebaš

Kesteni su zimska poslastica. A kad se prodaju po sniženoj cijeni, teško je odoljeti ne kupiti ih previše u jednom potezu. Kesteni su vrlo krhki i trebaju posebnu njegu ili mogu istrunuti ili se osušiti. Kako ih ne morate bacati, pogledajte nekoliko jednostavnih savjeta za njihovo skladištenje.

Koraci

1. 1 Svježe kupljeni ili ubrani neoguljeni kesteni mogu se čuvati samo tjedan dana na sobnoj temperaturi. Čuvajte ih na suhom, dobro prozračenom mjestu.
2. 2 Neoguljene kestene stavite u hladnjak. Da bi orasi zadržali bolji oblik još malo, stavite ih u plastičnu vrećicu i u njoj izbušite nekoliko rupa za protok zraka. Na ovaj način kesteni se neće pokvariti u hladnjaku do dva do tri tjedna. Stavite ih u odjeljak za povrće.
3. 3 Sjetite se da nakon što ogulite i ispečete kestene, možete ih čuvati u hladnjaku samo nekoliko dana. Ako vam se sviđaju ovakvi kesteni, zamotajte ih u foliju ili drugu nepropusnu ambalažu bez smrzavanja i stavite u zamrzivač. Smrznuti kesteni čuvaju se nekoliko mjeseci.

Savjeti

• Uvijek napišite datum pakiranja na smrznutu hranu.
• Pobrinite se da su kesteni čisti, suhi i da se čuvaju u hladnjaku. To će ih spriječiti da dulje trunu.

Što trebaš

• U hladnjaku - kontejner / spremnik za skladištenje
• Zamrzivač - zapečaćen ili zamotan
• Vreća s zračnim otvorima