Kako saditi đumbir

Autor: Robert Simon
Datum Stvaranja: 17 Lipanj 2021
Datum Ažuriranja: 1 Srpanj 2024
Anonim
How to Grow Ginger in Containers And Get a Huge Harvest
Video: How to Grow Ginger in Containers And Get a Huge Harvest

Sadržaj

Uzgajanje đumbira nije preteško i vrijedno ga je raditi. Nakon sadnje samo zalijte i strpljivo pričekajte da biljka đumbira proizvede lukovice atraktivnih okusa. Sljedeći se članak odnosi na jestivi đumbir, ali možete se primijeniti i na cvjetni đumbir.

Koraci

Dio 1 od 2: Uzgoj đumbira

  1. S sadnjom započnite u rano proljeće. Đumbir je tropska biljka koja ne podnosi hladnoću. Sadnja se preporučuje s kraja proljetnog mraza ili rane kišne sezone ako živite u tropskom području. Ako živite u klimi s kratkom vegetacijskom sezonom, biljke možete uzgajati u zatvorenom.

  2. Odaberite biljku đumbira. Trenutno postoje mnoge vrste đumbira. Uzgajati đumbir koji je popularan u hrani Zingiber officinaleSamo trebate kupiti korijen đumbira u trgovini. Ukrasne sorte đumbira sa šarenim cvjetovima često se uzgajaju u rasadnicima, ali su često nejestive.
    • Odaberite korijen pun i bez nabora, s mnogo malih očiju na glavi. Alternativno možete odabrati korijen đumbira koji niče.
    • Ako je moguće, kupite organski đumbir. Anorganski đumbir može se liječiti inhibitorima rasta. Neki vrtlari otkrivaju da namakanje korijena đumbira u toploj vodi preko noći potiče poticanje nicanja.
    • Ovaj članak pokriva sorte drveća Zingiber officinale. Većina sorti Zingiber svi će rasti pod sličnim uvjetima, ali trebali biste slijediti upute vrtića za najbolje rezultate.

  3. Narežite korijen đumbira na komade (nije obavezno). Ako želite uzgajati više biljaka, možete sterilnim nožem ili škarama izrezati korijen đumbira na komade. Svaki komad širine najmanje 2,5 cm sadrži jednu ili više oka za rast biljaka. Nakon rezanja komad đumbira čuvajte na suhom mjestu nekoliko dana da se oporavi. Na rezu će se stvoriti sloj koji štiti od infekcije.
    • Svaki komad đumbira trebao bi biti udaljen 20 cm. Možete uštedjeti prostor rezanjem na veće komade đumbira.
    • Komad đumbira s tri ili više oka lakše će niknuti.

  4. Pripremite zemlju. Đumbir uspijeva u plodnom i dobro dreniranom tlu. Pomiješajte jednake količine vrtne zemlje s kompostom. Ako je tlo siromašno hranjivim tvarima ili ima puno gline, umjesto toga trebate kupiti visokokvalitetno tlo za sadnju.
    • Ako želite pratiti rast đumbira, pripremite pladanj s vodenom mahovinom ili kokosom. Ovaj se materijal dobro odvodi, što pomaže u izbjegavanju truljenja korijena. Korijen ćete morati prenijeti u zemlju nakon što lišće i korijenje narastu, a to može utjecati na biljku. Idealna temperatura za ukorjenjivanje đumbira je 21 Celzijev stupanj, pa je dobro koristiti grijaću podlogu ili drugi izvor topline za održavanje prave temperature tla.
    • Kao i ostale vrtne biljke, đumbir je pogodan za slabo kisela tla. Ako je tlo kiselo, upotrijebite pH pribor za podešavanje pH između 6,1 i 6,5.
  5. Odaberite mjesto. Đumbir je pogodan za uzgoj u polusjenovitim područjima ili sa samo jutarnjom sunčevom svjetlošću, daleko od velikih korijena. Mjesto sadnje treba zaštititi od vjetra i kiše, ali ne previše blatnjavo. Ako đumbir još nije nikao, temperatura tla trebala bi biti topla, idealno između 22 i 25 Celzijevih stupnjeva.
    • Ako sadite đumbir u posudu, odaberite posudu duboku najmanje 30 cm. Plastični lonci bolji su od keramičkih, dok napravite puno rupa za odvod vode.
    • Đumbir može rasti u potpuno sjenovitim uvjetima u tropskim regijama, ali u drugim regijama temperatura možda neće biti dovoljno topla. Đumbir biste trebali uzgajati na mjestu koje prima izravnu sunčevu svjetlost dva do pet sati dnevno.
  6. Sadnja đumbira. Stavite komad đumbira duboko 5 do 10 cm u zemlju, s pupovima prema gore. Ako sadite u redove, trebali biste ih postaviti na razmaku od 20 cm. Ako koristite lonac, stavite svaki komad đumbira u veliku posudu (promjera 35 cm). oglas

Dio 2 od 2: Briga o uzgoju đumbira

  1. Održavajte vlažnost tla. Zalijte malo vode odmah nakon sadnje. Svakodnevno provjeravajte tlo i zalijte ga prije nego što se potpuno osuši. Zametnuto tlo brzo će istrunuti, pa smanjite zalijevanje ili poboljšajte odvodnju u slučaju da voda ne odlazi brzo.
  2. Pričekajte klijanje. Đumbir raste polagano, osobito u izvan tropskim krajevima. Ako imate sreće, korijenje će se početi pojavljivati ​​za nekoliko dana, ali navodnjavanje morate nastaviti nekoliko tjedana, čak i ako đumbir još niste vidjeli kako niče.
    • Koristite istu metodu zalijevanja nakon klijanja.
  3. Unosite gnojivo jednom mjesečno (nije obavezno). Ne morate gnojiti ako đumbir sadite u plodno tlo, posebno ako je pomiješan s humusom. Prvo provjerite tlo, a zatim u skladu s tim unesite gnojivo. Ako tlu nedostaje hranjivih sastojaka ili se želi poboljšati kvaliteta, možete primijeniti malu količinu tekućeg gnojiva svaki mjesec.
  4. Sadite đumbir na otvorenom (nije obavezno). Nakon korijena korijena đumbira, malč djeluje kako bi se ugrijao i spriječio da korovi utječu na sporo rastuću biljku đumbira. Trebate pripremiti gusti talog ako temperatura tla padne ispod 10 Celzijevih stupnjeva tijekom vegetacije.
  5. Neka se zemlja osuši kad stabljika ugine. Stabljike biljke đumbir počet će žutjeti krajem ljeta ili početkom jeseni s padom temperatura. Smanjite zalijevanje za to vrijeme, a zaustavite zalijevanje u potpunosti nakon što peteljka ugine.
    • Biljka đumbira možda neće cvjetati prvih godinu ili dvije nakon sadnje ili ako sezona rasta završi rano.
  6. Ostavite da se biljka u potpunosti razvije prije berbe. Okus je đumbira bogatiji ako se uzgaja u zemlji. Nakon što peteljka ugine, i nakon najmanje 8 mjeseci sadnje, možete iskopati korijen. Možete ostaviti dio za kuhanje bez ubijanja biljke ako ostavite malo pupoljka.
    • Mladi đumbir ponekad se bere 3-4 mjeseca nakon što se koristi za ocat. Morate pažljivo ubrati mladi đumbir jer mu je koža tanka i lako se nanosi modrica.
    • Sterilnim nožem izrežite biljku đumbira.
  7. Pripremite se za hladnu sezonu. Ako ne živite u tropskom pojasu, biljku đumbira trebali biste tijekom zime donijeti u zatvoreni prostor. Pohranite biljku na toplom i suhom mjestu. Ako biljku đumbira sadite na otvorenom, prekrijte ga gustim malčem kada temperatura padne ispod 10 Celzijevih stupnjeva. Đumbir je višegodišnja biljka u toplim uvjetima, ali ne može podnijeti hladno vrijeme. oglas

Savjet

  • Đumbir je osjetljiv na štetnike i bolesti, pogotovo ako je previše zalijevan. Trebali biste se posavjetovati sa zaštitom od štetočina u rasadniku ili na sveučilišnoj farmi.
  • Zingiber officinale od 0,6 do 0,9 metara visine. Neke sorte cvjetnog đumbira mogu narasti više.

Što trebaš

  • Đumbir
  • Škare ili nož
  • Plodno tlo
  • Kompost ili gnojivo
  • Plastične posude (opcija)
  • Vodena mahovina (opcija)