Načini primjene prehrane na upalnu bolest crijeva

Autor: Robert Simon
Datum Stvaranja: 19 Lipanj 2021
Datum Ažuriranja: 1 Srpanj 2024
Anonim
The Role of Diet and Nutrition in Inflammatory Bowel Disease
Video: The Role of Diet and Nutrition in Inflammatory Bowel Disease

Sadržaj

Upalna bolest crijeva izraz je koji se koristi za dijagnozu kronične upale probavnog trakta. Dva najčešća oblika enteritisa su ulcerozni kolitis i Crohnova bolest. Akutna upalna bolest crijeva mnogo je ozbiljnija od sindroma iritabilnog crijeva (IBS) - stanja koje utječe na sposobnost stezanja mišića debelog crijeva. Kod enteritisa upaljeno debelo crijevo često sprječava da se hrana u potpunosti probavi i sprečava tijelo da apsorbira hranjive sastojke iz hrane. Simptomi enteritisa uključuju proljev, povraćanje, kroničnu bol i grč trbušnih mišića, vrućicu i rektalno krvarenje. Iako ne postoji lijek za upalne bolesti crijeva (a ako biste imali simptoma trebali biste posjetiti svog liječnika, prilagodba vaše prehrane može pomoći u ublažavanju boli.

Koraci

Dio 1 od 3: Izbjegavajte hranu koja uzrokuje enteritis


  1. Vodite dnevnik hrane. Iako prehrana ne uzrokuje enteritis, određena hrana može izazvati upalu i bol u crijevima ako je imate. Stoga je važno znati koja hrana uzrokuje simptome poput povraćanja i proljeva.
    • U dnevnik prehrane zapišite datum i ono što ste jeli kad su simptomi započeli. Odatle možete znati koja je hrana uzrok, a ne uzrok.
    • Pacijenti s upalnom bolesti crijeva mogu također osjetiti umor, bolove u zglobovima, gubitak težine i anemiju (nedostatak crvenih krvnih stanica).
    • Imajte na umu da se prehrana pojedinca i upalne bolesti crijeva razlikuju; Vaš liječnik može pružiti opće smjernice, ali ono što djeluje kod ovog pacijenta - ili čak i kod mnogih - možda neće raditi za vas.

  2. Izbjegavajte mliječnu hranu. Izvješteno je da mnogi pacijenti s upalnom bolesti crijeva imaju proljev kada konzumiraju mliječne proizvode poput punomasnog mlijeka, sira (posebno mekog sira s visokim udjelom masti), jogurta i vrhnja.
    • Netolerancija na laktozu (nemogućnost konzumiranja mliječnih proizvoda) često je komplikacija Crohnove bolesti i ulceroznog kolitisa.
    • Osobe s intolerancijom na laktozu mogu razmisliti o uzimanju dodatka poput Lactaida koji pomaže u ograničavanju stimulacije prilikom konzumiranja mliječnih proizvoda. Možete i preći na mlijeko neživotinjskog porijekla, poput sojinog i bademovog mlijeka.

  3. Budite oprezni s vlaknima. Iako može pomoći u ublažavanju probavnih problema, hrana bogata vlaknima može pogoršati simptome kod upalnih bolesnika s crijevima. Povrće i voće sadrže puno vlakana, ali postoji mnogo načina na koje ih možete uklopiti u čovjekovu prehranu.
    • Kuhajte povrće. Kuhano povrće lakše je probaviti nego sirovo.
    • Uklonite kožicu povrća. Kožica povrća i voća sadrži netopiva vlakna i treba je ukloniti prije jela.
    • Uklonite kožicu povrća. Kožica povrća i voća sadrži netopiva vlakna i treba je ukloniti prije jela.
    • Za povrtne juhe možete se odlučiti ako provocira konzumiranje svježeg povrća. Rižinu ili tjesteninu možete dodati juhu od povrća za dodatnu hranjivost i okus. Biljne juhe imaju sličnu hranjivu vrijednost kao i cijelo povrće i lakše su probavljive.
    • Izbjegavajte orašaste plodove. Orašasti plodovi sadrže puno vlakana, a posebno su teško probavljivi.
    • Odaberite pravu žitaricu. Ako doživite pojavu bolesti crijeva, izbjegavajte cjelovite žitarice i raženi i pšenični kruh. Prerađene žitarice lakše se probavljaju. Ili možete kupiti kruh od kiselog brašna ili francuski kruh.
  4. Izbjegavajte masnu hranu. Masna hrana može pogoršati upalne simptome crijeva poput proljeva i bolova u trbuhu. Stoga biste trebali izbjegavati konzumiranje maslaca ili margarina kada se pojave simptomi.
    • Pazite na tjesteninu koja sadrži umake od vrhnja ili hranu pečenu s krem ​​sirom ili vrhnjem. Ova hrana sadrži puno masnoća.
    • Izbjegavajte prženu hranu - na primjer, pomfrit, krafne, prženu piletinu, ribu ili škampe, prženo povrće. Masna pržena hrana nije dobra za probavni trakt.
    • Posebno izbjegavajte prženu hranu ako imate upalu crijeva.
  5. Izbjegavajte šećer koji se teško apsorbira. Teško apsorbirani šećeri često se nalaze u bombonima, gumi koja sadrži kemijska sladila. Ovi sastojci obično imaju produžetak -ol. Npr:
    • Sorbitol
    • Manitol
    • Ksilitol
    • Maltitol
  6. Izbjegavajte hranu koja sadrži FODMAP. Ovo je kratica za Fermentabilni-Oligo-Di-Monosaharid i Poli ili šećere koji se nalaze u nekim ugljikohidratima. Npr:
    • Fruktoza (obično se nalazi u medu i kukuruznom sirupu)
    • Neko voće uključuje jabuke, marelice, kruške, šljive i kupine.
    • Šećer se uglavnom nalazi u predpakiranim žitaricama i žitaricama granole
    • Laktoza u mliječnim proizvodima
  7. Izbjegavajte gazirana pića. Gazirana pića mogu uzrokovati nakupljanje plinova u probavnom traktu, uzrokujući plinove i iritaciju.
    • Također, izbjegavajte upotrebu slamki jer će to pridonijeti uvođenju zraka u vodu za piće.
    oglas

Dio 2 od 3: Izgradnja zdrave prehrane

  1. Uvijek pijte dovoljno vode. Proljev često uzrokuje dehidraciju, pa bolesnici s upalnom bolesti crijeva moraju ostati hidratizirani.
    • Pijte najmanje 8 čaša vode dnevno (1.800 ml). Voda se može dobiti iz hrane s visokim udjelom vode, poput lubenice.
    • Teški proljev može uzrokovati da tijelo izgubi elektrolite. U tom slučaju morate popiti napitke poput Pedialyte ili Gatorade kako biste nadomjestili izgubljene elektrolite. Ako pijete sportska pića ili voćni sok s visokim udjelom šećera, razrijedite piće vodom ili odaberite proizvod s niskim udjelom šećera. Pomiješajte pola šalice soka s pola šalice vode.
    • Konzumirajte pića s kofeinom, poput čaja, kave i alkoholnih pića, umjereno, jer mogu uzrokovati dehidraciju.
  2. Proteinski dodatak. Proteini su izvor vitamina, cinka, željeza i mnogih drugih hranjivih sastojaka. Ako se oporavljate od upalne bolesti crijeva, konzumacija proteina može vam pomoći nadoknaditi nedostajuće hranjive sastojke.
    • Odaberite nemasne proteine ​​poput peradi, nemasne svinjetine ili ribe umjesto crvenog mesa poput hamburgera ili prsa.
    • Možete dobiti više proteina iz orašastih plodova poput maslaca od kikirikija i badema, a da ne izazivate iritaciju.
  3. Dodajte prehrani u prehranu. Probiotici su aktivni mikroorganizmi koji pomažu poboljšati zdravlje probavnog sustava. Probiotici se često nalaze u hrani poput jogurta. Preporučljivo je razgovarati sa svojim liječnikom o ugradnji probiotika u vašu prehranu, jer mnogi bolesnici s upalnim crijevima mogu imati nuspojave.
    • Liječnik može preporučiti probiotik kao dodatak prehrani za pacijente koji žele izbjeći konzumaciju proizvoda koji sadrže laktozu, poput jogurta.
  4. Jedite male i česte obroke. Budući da je probavni trakt u osjetljivom stanju zbog enteritisa, najbolje je jesti 4-5 malih obroka dnevno umjesto 3 velika obroka.
    • Pripremite gotove grickalice i glavna jela koja ćete ponijeti sa sobom tijekom cijelog dana, posebno kada putujete.
    oglas

Dio 3 od 3: Način podržavanja zdrave prehrane

  1. Kombinirajte vitamine i druge hranjive sastojke. Bolesti poput Crohnove i ulceroznog kolitisa mogu dovesti do nedostatka mnogih esencijalnih hranjivih sastojaka koje često dobivamo hranom.Stoga razgovarajte sa svojim liječnikom o tome na koje se vitamine treba usredotočiti, bilo hranom ili dodacima.
    • Izbjegavajte uzimanje vitaminskih dodataka u obliku tableta, jer su teško probavljivi. Umjesto toga, uzmite dodatak vitamina u obliku praha ili tekućine.
    • Prije konzumiranja provjerite sastojke u vitaminima. Neki vitamini sadrže šećer koji se teško apsorbira, a mnogi drugi sastojci mogu pokrenuti upalne simptome crijeva.
    • Ne uzimajte vitamine na prazan želudac. Najbolje je piti s hranom.
    • Mnogi pacijenti s enteritisom imaju nedostatak željeza, cinka, kalcija i folne kiseline. Stoga biste trebali razgovarati sa svojim liječnikom ako trebate dopuniti ove minerale.
    • Izbjegavajte konzumaciju previše vitamina i minerala kao što su vitamini A, D i E. To su vitamini topljivi u mastima koji se mogu pohraniti u tijelu, a lako uzrokuju toksine.
  2. Raditi vježbe. Pokazalo se da je vježbanje niskog ili umjerenog intenziteta korisno kod bolesnika s upalnim crijevima. Osim što potiče lučenje hormona endorfina pozitivno za poboljšanje raspoloženja, vježbanje također jača mišiće i zglobove (mišići, zglobovi često slabe s enteritisom). Vježbanje 3-4 puta tjedno po 30 minuta također je korisno za zdravlje srca i cjelokupno zdravlje.
    • Vježbe umjerenog intenziteta uključuju hodanje, trčanje, biciklizam, plivanje, jogu i vrtlarenje. Ako želite hodati, trebali biste odabrati rutu s javnim zahodima.
    • Shvatite granice. Ako vam izbijanje uspije onemogućiti jesti ili piti, prestanite vježbati dok se potpuno ne oporavite i ne budete mogli ponovno jesti. Upalna bolest crijeva često uzrokuje umor i bolove u mišićima; Ako osjetite takve simptome, ne biste trebali vježbati kako biste izbjegli umor i dodatnu bol.
  3. Pripazite na ostale komplikacije. Upalna bolest crijeva može biti neugodna i utjecati na vaš život. Neki pacijenti mogu doživjeti depresiju zbog fizičke boli i poteškoća u kontroli prehrane tijekom enteritisa. Pripazite na ostale komplikacije. Upalna bolest crijeva može biti neugodna i utjecati na vaš život. Neki pacijenti mogu doživjeti depresiju zbog fizičke boli i poteškoća u kontroli prehrane tijekom enteritisa.
    • Liječnik vas može uputiti k psihijatru. Možda ćete se liječiti kognitivnom bihevioralnom terapijom, lijekovima ili njihovom kombinacijom.
    • Potražite internetske grupe za podršku. Može biti korisno razgovarati s ljudima koji su doživjeli istu situaciju kao i vi.
    oglas