Sadržaj

• Savjet
• Što trebaš

• Ne zamotajte krumpir u foliju; Trebate samo staviti krumpir na foliju.

Operite i izbodite krumpir. Nježno ribajte gomolje pod hladnom tekućom vodom. Svaki krumpir izbockajte 4-5 puta oštrom vilicom ili nožem, a zatim stavite na posudu za pečenje.

• Ako želite, krumpir možete preliti maslinovim uljem ili biljnim uljem. Maslinovim uljem ravnomjerno utrljajte kožu.
• Uz Paleo ili dijetu s čistom prehranom, na korama možete koristiti kokosovo ulje.

Uživati. Izvadite krumpir iz posude za pečenje i nožem podijelite krumpir na pola. Pečeni jam poslužite s malo maslaca.

• Uz Paleo ili dijetu s čistom prehranom možete posuti kokosovim maslacem i posuti cimetom u prahu ili muškatnim oraščićem. Druga zdrava opcija je poprskati malo javorovog sirupa ili meda.
• Dodajte smeđi šećer ili začine za kolače od buče za slađi okus. Začinite solju i paprom, paprikom ili kimom za pikantan, pikantan okus. Pomiješajte čili s maslacem za bogat okus.

oglas

Metoda 2 od 4: Jam na žaru ili batat na kockice

1. 

   
   
   Ogulite i izrežite krumpir. Odaberite 4 jama, ogulite ih i izrežite na male kockice otprilike 1 inč sa svake strane. Komade krumpira rasporedite na tepsiju.
   • Drugi način je pranje batata, ostavljanje kože i izrezivanje na kriške bilo koje širine. Kore od batata pružaju dodatne hranjive sastojke i pomažu u probavi, ali morate ih temeljito oprati ako želite pojesti kožu.

2. 

   Aroma. Prvo krumpir prelijte maslinovim uljem. Ako ne želite koristiti ulje, maslac možete namazati na krumpir. Odlučite hoćete li pripremiti slatki krumpir, slani ili kombinaciju toga i drugog.
   • Za slađu poslasticu možete po komadima posuti med, posuti cimetom u prahu i muškatnim oraščićem ili ga zamijeniti smeđim ili bijelim šećerom.
   • Za slatko, začinjeno jelo od krumpira pospite solju, paprom i paprikom.

3. 

   
   
   Operite i izrežite krumpir. Budući da gomolji još uvijek imaju kožicu, morat ćete ih temeljito oprati. Krumpir narežite na tanke ploške.
   • Ako više volite trokutastu krišku umjesto štapića, krumpir možete izrezati na 8 dijelova.

4. 

   Aroma. Stavite krumpir u veliku posudu ili plastičnu vrećicu. Pomiješajte krumpir sa soli, paprom i maslinovim uljem.
   • Krumpiru možete dodati i druge začine. Isprobajte češnjak, papriku, kumin, čili u prahu, curry ili kombinaciju soli s bilo kojim začinom.
   • Da biste napravili pečeni krumpir za Paleo ili prehranu s čistom hranom, zamijenite maslinovo ulje kokosovim uljem.

5. 

   
   
   Stavite krumpir u tepsiju. Krumpir rasporedite na tepsiju. Pecite 20-30 minuta, okrećući barem jednom tijekom pečenja. Ovisno o vrsti pećnice, vrijeme pečenja može biti brže ili duže. Pecite dok krumpir ne postane hrskav i zlatan.
   • Nemojte slagati krumpir preblizu ili ga slažite previsoko da postane hrskav.
   oglas

Metoda 4 od 4: Jam ili slatki krumpir pecite u mikrovalnoj pećnici

1. 

   Aroma. Ako želite dodati začin, začinite ga prije nego što ga stavite u mikrovalnu pećnicu. Dodajte 2 žlice maslaca i 2 žlice odabranog ulja.
   • Za slađi krumpir možete dodati 2 žlice smeđeg šećera, bijelog šećera ili javorovog sirupa, 1 žlicu svježe iscijeđenog limunovog soka ili cimeta u prahu i muškatni oraščić.
   • Ako želite batat okusiti, dodajte sol i papar.

2. 

   Mikrovalna pećnica velike snage. Pokrijte ili zamotajte omot s hranom na tanjur s krumpirom. Mikrovalna pećnica 10 minuta. Nakon 5 minuta pečenja provjerite mekoću krumpira. Nastavite peći 2 minute svaki put do batata.
   • Ako pečete cijeli krumpir, preokrenite ga jednom kad bude gotovo pola vremena. Ako pečete krumpir, protresite tanjur kako bi se ravnomjerno rasporedio.

3. 

   Dovršeno. oglas

Savjet

• Premažite povrće, pečeno u pećnici, bilo kojim biljnim, maslinovim ili kokosovim uljem da postane hrskavo.
• Pokušajte uvaljati jam u slaninu prije pečenja za ukusan međuobrok.
• Vrijeme pečenja dulje od jednog sata obično ne stvara probleme s jamom; Malo vremena i dodatna vrućina obično će biti u redu.
• Batat i jam su prirodne superhrane. Bogati su dobrim hranjivim sastojcima. 1 šalica batata može zadovoljiti 65% dnevnog unosa vitamina C i 700% dnevnog unosa vitamina A. Sadrže i visoku razinu kalcija, folata, kalija i beta-karotena te imaju nizak glikemijski indeks (GI).
• Ispecite puno slatkog krumpira ili jama odjednom, spremite ih u plastičnu vrećicu ili plastičnu posudu i spremite u hladnjak kako biste ih koristili kao međuobrok tijekom ručka ili večere tijekom cijelog tjedna.

Što trebaš

• Folija i pleh
• Posuda se može koristiti u mikrovalnoj pećnici