Sadržaj

• Koraci
• Savjet

Kikiriki (kikiriki) jedan je od osam najboljih alergena u kombinaciji koji uzrokuju 90% svih alergija na hranu. Preostalih sedam alergena su mlijeko, jaja, riba, školjke, orašasti plodovi, pšenica i soja. Iz medicinske perspektive, alergija na kikiriki može se tretirati kao alergija na drugu hranu u smislu simptoma, liječenja i dijagnostičkih testova. Socijalna reakcija na alergiju na kikiriki kontroverzno je pitanje u SAD-u.

Koraci

Dio 1 od 3: Pratiti simptome

1. 

   Obratite pozornost na simptome koji ukazuju na alergijsku reakciju. Maslac od kikirikija glavna je namirnica za djecu školske dobi zbog visoke hranjive vrijednosti i niske cijene. Važno je utvrditi ima li vaše dijete alergiju prije nego što ga pošalje u školu, gdje bi moglo biti izloženo, osim ako se unaprijed ne poduzmu mjere predostrožnosti.
   • Bebe bez obiteljske povijesti alergija na hranu ne trebaju službeni medicinski test za procjenu alergije.
     • Jedno istraživanje provedeno je na djeci čija su braća i sestre imali alergiju na kikiriki pomoću ImmunoCap testa. Rezultati su pokazali da se alergija na kikiriki snažno povećala kod braće i sestara pacijenata s alergijom na kikiriki.
   • Vjeruje se da alergija započinje tek s drugom ili većom izloženošću. Tijekom prvog izlaganja tijelo utvrđuje je li hrana „sigurna“, pa je najbolji pristup pokušavati hranu postupno i malo po malo tijekom nekoliko tjedana, baš kao da je dati bebama Naviknite se na novu hranu.
   • Sluznice mogu postati osjetljive ako pacijent ima jaku alergiju, pa nije uvijek dobro pokušati jesti. Prvo provjerite osjeća li vaše dijete neugodne mirise (bol u sinusima ili kihanje), kožnu reakciju na stražnjoj strani ruke, pečenje usnica ili utrnulost poput igala kada dolazi u kontakt s hranom.
   • S obzirom na visoki rizik, najbolje je da se hrana među prvih 8 jede polako, jer jednom u želucu alergen se ne može potpuno oporaviti, čak ni uz povraćanje.

2. 

   
   
   Slijedite ove upute za prepoznavanje alergijske reakcije
   • Smatra se da je alergija na kikiriki potencijalno ozbiljnija od ostalih alergija na hranu.
   • Neke alergijske reakcije na hranu mogu se pojaviti u roku od 2 sata od jela. Ostale reakcije, poput anafilaksije - koja se naziva i anafilaksija (anafilaksija) mogu se pojaviti u roku od nekoliko minuta.
   • Ako su simptomi alergije blagi, zabilježite koliko vam je vremena trebalo da jedete do pojave simptoma.

     

3. 

   
   
   Snimite svu hranu koju osoba jede nekoliko sati dok se ne pojavi reakcija, uključujući količinu i sastojke.
   • Obratite pažnju na druge alergije. Otprilike 25-35% ljudi koji su alergični na kikiriki alergični su i na druge orašaste plodove.Ako osoba razvije alergiju zbog jedenja orašastih plodova, može također imati alergiju na kikiriki.

4. 

   
   
   Provjerite sastojke na naljepnici. Ako sumnjate da imate alergiju na kikiriki, provjerite etiketu nedavno pojedene hrane. Kikiriki se često nalazi u prerađenoj hrani ili može biti izložen kao rezultat određene unakrsne kontaminacije tijekom obrade u tvornici. oglas

Dio 2 od 3: Utvrđivanje alergije na kikiriki

1. 

   Posjetite alergologa ili imunologa. Ako vi ili vaš obiteljski liječnik sumnjate da imate alergiju na kikiriki, odmah se dogovorite za pregled alergologa ili imunologa. Specijalistički pregled započinje pažljivim ispitivanjem povijesti bolesti i fizičkim pregledom. Ispit će se usredotočiti na to kako reagirate na kikiriki ili orah.
   • Prilagodljivi stav prema alergijama na hranu može imati velik utjecaj na vaš životni stil, kvalitetu života i mentalno zdravlje. Važno je biti spreman na moguće alergijske reakcije, ali ne biste trebali živjeti s anksioznošću samo zato što nekoliko testova može dati lažne pozitivne rezultate.
   • Pitajte o tretmanima desenzibilizacije koji se nazivaju imunoterapija kako biste smanjili rizik od ozbiljne reakcije slučajnim izlaganjem maloj količini alergena. Imunoterapija ima mnogo različitih terapija, a neke su još uvijek u kliničkim ispitivanjima.

2. 

   Napravite test za alergiju. Nekoliko imunoloških testova može se koristiti za poticanje IgE odgovora. Ova reakcija pomoći će vašem liječniku da procijeni razinu alergije na kikiriki. Na kraju, međutim, jedini način da se dobije potpuno siguran rezultat je test usmenog izazova.
   • Ako je pacijent imao prethodnu anafilaktičku reakciju, liječnik može pokrenuti krvni test kako bi izbjegao rizik od ponovnog izazivanja anafilaktičke reakcije. Obično se prvo napravi ubod kože.

3. 

   Test kože. Ovaj test uključuje izlaganje pacijenta sumnji na alergen. Postoji mogućnost da se dogodi anafilaktička reakcija, pa bi se ovaj test trebao provoditi samo pod strogim nadzorom alergologa i imunologa s iskustvom u liječenju anafilaksije.
   • Alergolog će provesti početnu dijagnozu kada je izložen uobičajenim alergenima. Mala količina standardne otopine stavit će se na kožu, a zatim će poseban uređaj stvoriti lagane i plitke tragove koji peckaju na koži.
   • Tada će alergolog označiti kartu mjesta na kojima se nalaze mjesta za uboda kako bi se pratila koja se koža injektira s kojim alergenom.
   • Pratit će vas akutne ili opasne reakcije koje zahtijevaju hitnu pozornost. S druge strane, mjesta ubrizgavanja također se provjeravaju na „košnice“ ili podignuto i svrbežno područje, što ukazuje na alergijski fenomen.

4. 

   Krvne pretrage. Alergolog će uzeti krv kako bi testirao IgE odgovor. Prednost ove vrste ispitivanja je u tome što nije rizik jer pacijent nije bio izložen alergenu. Međutim, test krvi može dati neke lažne pozitivne rezultate.
   • Pitajte postoji li novija metoda ispitivanja za RAST (imunološki test zračenja) ili test krvi ImmunoCap s kikirikijem. Test ImmunoCap druga je metoda RAST testa koja se koristi za mjerenje razine IgE kod osobe s alergenom.

     

     • Ovi testovi možda nisu pokriveni zdravstvenim osiguranjem. Pitajte možete li platiti iz džepa ili pitajte gdje možete dobiti test ako ga klinika ne nudi.
     • Proteini u kikirikiju uvest će se u laboratorij s uzorkom krvi pacijenta. Dodaju se ljudska antitijela obilježena radioaktivnim izotopima koja će se vezati za alergen. Analiza RAST ocjenjuje se 0-6, s 0 označava neosjetljivost, a 6 je najveća osjetljivost.
     • RAST test od 3 ili niže zahtijeva specifičnije testove kao što je izazovni test za potvrdu.
   • Važno je pitati o postotku lažno pozitivnih rezultata tijekom početnih krvnih pretraga i kožnih testova.

5. 

   Test jesti hranu. To je jedini način da budete sigurni da se alergija ne pojavljuje. Većina slučajeva alergija na kikiriki su ozbiljni i imaju visok rizik od anafilaksije, pa se ovaj test treba provoditi samo pod nadzorom u medicinskom okruženju sposobnom za hitno liječenje ako je potrebno.
   • Počet ćete s malom količinom alergena, prvo stavljenom samo na usne prije gutanja. Nakon svake testne doze slijedi razdoblje čekanja, a sljedeća će se doza povećavati dok se ne dosegne prag ili kada se dogodi reakcija.
   • Nakon zadnje doze ispitivanja, trebate pričekati četiri sata kako biste bili sigurni da nema reakcije prije kraja testa.

6. 

   Koristite dvostruko slijepi placebo kontrolirani izazov s hranom (dvostruko slijepi placebo kontrolirani) kao krajnje sredstvo. Ovaj test koristi se za utvrđivanje određene alergije. To je također test koji se koristi za utvrđivanje prihvatljivosti za medicinska ispitivanja. Ovaj je eksperiment skup i dugotrajan.
   • Ova metoda zahtijeva da pacijenti imaju dva testa u razmaku od najmanje tjedan dana. Jednom se pacijentu daje alergen, a drugom placebo. Ni liječnik ni pacijent ne znaju koje su tablete alergeni; To pomaže eliminirati mogućnost lažne reakcije.

     

   • Ispravno utvrđivanje alergena koji utječe na pacijenta pomoći će izbjeći nepotrebna ograničenja u prehrani.
   oglas

Dio 3 od 3: Zaštita ljudi s alergijom na kikiriki

1. 

   Koristite injekcijsku olovku Epipen koju je propisao liječnik. Olovka za injekcije automatski će ubrizgati epinefrin u borbi protiv anafilaktičke reakcije. Obratite se svom liječniku za recept za ovaj medicinski proizvod ako imate mogućnost anafilaktičke reakcije.
   • Obavezno uvijek nosite injekcijsku olovku Epipen sa sobom. Za djecu bi trebala postojati jedna injekcijska olovka Epipen u školi i jedna kod kuće koju mogu ponijeti sa sobom gdje god idu. Odrasli i tinejdžeri također bi trebali stalno imati sa sobom Epipen olovku.
   • Pitajte svog liječnika o ispravnoj tehnici ubrizgavanja.

2. 

   Obavijestite članove obitelji, njegovatelje i školsko osoblje o alergijama. Osnivanje zajednice može pomoći u zaštiti nekoga s alergijom na kikiriki, koji je presudan faktor. Škola je posebno mjesto na koje treba obratiti pažnju. U školi se javlja velik broj slučajeva alergije na hranu, a reakcije mogu biti kobne. Tijekom dvogodišnjeg razdoblja, oko 18% učenika s alergijama na hranu imat će barem jednu reakciju koja se dogodi u školi.
   • Naučite školske medicinske sestre, članove obitelji i njegovatelje kako brzo koristiti injekcijsku olovku u slučaju da vaše dijete slučajno unese kikiriki.

3. 

   Pažljivo pročitajte naljepnice s hranom. Važno je znati čitati etikete s hranom. Proizvođači su dužni napisati na naljepnici hrane ako postoji bilo kakvo izlaganje kikirikiju, uključujući frazu poput "može sadržavati sastojke kikirikija" ili "napravljen u opremi za dijeljenje objekata. prerada kikirikija “.

4. 

   Pretpostavite alergiju na kikiriki ako se dogodi anafilaktička reakcija. Anafilaksija se javlja ne samo zbog alergije na kikiriki, već i iz drugih uzroka, poput uboda pčele. Međutim, alergije na hranu vodeći su uzrok anafilaksije kod djece mlađe od četiri godine kojima je potrebna hitna pomoć. Morate pretpostaviti da pacijent ima alergiju na kikiriki dok se ne testira na alergiju.
   • U Sjedinjenim Državama svake godine ima oko 30 000 anafilaktičkih reakcija, 2000 hospitalizacija i 200 smrtnih slučajeva.

5. 

   Nazovite 911 odmah kada se dogodi anafilaktička reakcija. Ako se dogodi anafilaktička reakcija, pacijenta treba odmah odvesti na hitnu. Pacijentu također treba ubrizgati epinefrin pomoću medicinskog uređaja kao što je injekcijska olovka Epipen. Vaš liječnik može izvršiti jedan ili više sljedećih postupaka. U 90% slučajeva ti će postupci spasiti život pacijenta s anafilaksijom.
   • Intravenska injekcija epinefrina u hitnoj sobi.
   • Koristite ventilator ako pacijent ima respiratorno zatajenje ili laringospazam, znak predstojeće respiratorne insuficijencije. Neophodno je da pacijent ima traheostomiju prije nego što se grkljan počne stezati i ne može se postaviti.
   • Pacijentima se može dati intravenska injekcija H2-blokatora (H2-blokatora) kao što su Pepcid ili Zantac kako bi se smanjio njihov odgovor na histamin.
   • Pacijentu se također može pomoći vazopresorima krvnog tlaka ako je potrebno.
   • Odgođeno prepoznavanje anafilaksije također znači odgođenu uporabu epinefrina. Čak i kada se brza anafilaksa identificira i liječi injekcijom epinefrina, još uvijek postoji 10% smrtnih slučajeva.
   • Pacijenti se obično promatraju mnogo sati u medicinskoj ustanovi ili na hitnoj nakon pojave reakcije, jer se sporija druga reakcija može manifestirati u roku od nekoliko sati. Nadzor je bitan za sigurnost.
   oglas

Savjet

• Hrana za koju se sumnja da izaziva alergiju krivac je za 90% akutnih sistemskih reakcija u djece, a najčešće su jaja, mlijeko, soja, proizvodi od pšenice i kikiriki. Odrasli često reagiraju na školjke, kikiriki i ribu.