Sadržaj

• Što trebaš

Zagrijte 1 žličicu maslinovog ulja u loncu. Ulijte 1 žličicu maslinovog ulja u lonac i zagrijte 2-3 minute na umjerenoj vatri. Kad se dovoljno zagrije, ulje će početi lagano pušiti.

Stavite kolač u tavu i pokrijte lonac. Pažljivo stavite tamale u tavu kako ulje ne bi prskalo. Pokrijte lonac da se kolač brže zagrije.

Tortu okrećite svake 2-3 minute. Nastavite zagrijavati i okrećite tortu svake 2-3 minute.

Podgrijavajte dok torta ne postane hrskava. Zagrijte dok vanjska strana kolača ne postane zlatna i hrskava. Ukupno vrijeme zagrijavanja bit će oko 5-10 minuta. oglas

Metoda 2 od 5: Zagrijte kolač u pećnici

1. 

   Tortu zamotajte u foliju. Folijskom folijom omotajte svaki tamale i savijte 3-4 puta. Iscijedite paket kolača da istjerate sav zrak.

2. 

   
   
   Stavite tortu na korisni tanjur ili pladanj u pećnici. Stavite tamale na dno pladnja ili tanjura, svaki kolač udaljen 2,5 - 5 cm.

3. 

   Pecite oko 20 minuta. Preokrenite tortu preko 10 minuta nakon pečenja. Ovaj će korak pomoći da se kolač ravnomjerno zagrije. oglas

3. metoda od 5: Koristite mikrovalnu pećnicu

1. 

   Zamotajte tamale u vlažne papirnate ručnike. Namočite maramicu pod tekućom vodom i omotajte je oko kolača. Ovim se korakom sprječava isušivanje kolača tijekom postupka podgrijavanja.

2. 

   
   
   Zagrijte tortu 15 sekundi. Tamale u mikrovalnoj pećnici zagrijte na visokoj temperaturi 15 sekundi. Kad se pećnica zaustavi, možete izvaditi kolač i oguliti tkivo.
   • Nemojte zagrijavati više od 2 tamala odjednom kada koristite mikrovalnu pećnicu.

3. 

   Zamotajte još jedan sloj mokrog tkiva i preokrenite tortu. Tkivo će se osušiti kad ga izvadite iz mikrovalne pećnice. Uzmite još jedan list papirnatih ručnika, smočite ručnik i zamotajte tortu. Preokrenite tortu i vratite je u mikrovalnu.

4. 

   Uključite srednju vatru. Uparite paru na srednje jaku vatru. Kuhajte oko 10 minuta i pričekajte da voda postane vruća.

5. 

   Lepinje na pari. Tamale kuhajte na pari 15-20 minuta ako su u hladnjaku i 20-30 minuta ako su smrznute. Pokrijte paru i zagrijte kolač. Pomoću termometra za kuhanje možete provjeriti je li kolač dovoljno vruć. Temperatura unutar tamalesa trebala bi doseći 74 stupnjeva C. Oglašavanje

5. metoda od 5: Upotrijebite fritezu

1. 

   Skinite koru i tortu obrišite papirnatim ubrusom. Očistite tortu papirnatim ručnikom kako biste uklonili suvišnu vlagu, što dovodi do stvaranja mjehurića i prskanja ulja.

2. 

   Polako stavite kolač u fritezu. Koristite metalne klešta da polako uronite kolač u ulje. Ne stavljajte kolač u fritezu; inače će ulje prskati i moglo bi vas opeći. Pazite da ne dodirujete lonac ili ulje.

3. 

   Tortu pržite 2-3 minute. Tortu pržite u fritezi 2-3 minute. Kad je prženje završeno, tamale bi trebale biti zlatnosmeđe s oštrom korom.

4. 

   Izvadite tortu iz ulja i pustite da se ohladi. Tamale pažljivo izvadite iz lonca pomoću metalnih kliješta. Tortu stavite na tanjur obložen papirnatim ubrusom i pričekajte da se ohladi prije posluživanja. oglas

Što trebaš

• Autoklav ili parobrod obično imaju blister
• Mikrovalna pećnica
• Friteza
• Rukavice za pećnicu
• Kuhinja
• Zemlja
• Ulje
• Srebrni papir
• Tkivo
• Ploča se može koristiti u pećnici
• Kliješta
• Pan