Sadržaj

• Sastojci
• Kročiti
• Metoda 1 od 6: Štednjak 1
• Metoda 2 od 6: Štednjak 2
• Metoda 3 od 6: Mikrovalna metoda 1
• Metoda 4 od 6: Mikrovalna metoda 2
• Metoda 5 od 6: Mikrovalna metoda 3
• Metoda 6 od 6: Metoda kremastog šećera
• Savjeti
• Upozorenja
• Potrebe

Sljedeći koraci pokazat će vam kako napraviti ukusnu šalicu vruće čokolade. Samo s kakaom u prahu i mlijekom.

Sastojci

• Kakao u prahu
• Voda (ili mlijeko)
• Sljez (moguće)
• Kondenzirano mlijeko (vidi Savjeti) (nije obavezno)
• Šećer (nije obavezno)
• Vanilija (po želji)

Kročiti

Metoda 1 od 6: Štednjak 1

1. Zakuhajte 3/4 šalice vode ili mlijeka (ovaj recept je za 1 osobu).
2. U šalicu stavite 1 žlicu kakaa u prahu (obrađeno u Nizozemskoj) i 2 žlice šećera (po želji) i dobro promiješajte. Kakao prerađen u Nizozemskoj možete kupiti u bilo kojem supermarketu i obično se koristi kao dio gotove čokoladne mješavine. Provjerite je li ambalaža izrađena s lužinom, što znači da je nizozemski obrađena. To se možda ne navodi na pakiranju.
3. Nakon što voda ili mlijeko prokuhaju, ulijte ih u šalicu.
4. Dobro promiješajte dok se kakao ne otopi. Popijte ga što prije jer će se kakao s vremenom slegnuti.
5. Dodajte 1/4 šalice hladnog mlijeka ili vode da se napitak brže ohladi. Pogledajte "savjete" na kraju ove stranice kako biste pronašli prijedloge kako svoju čokoladu učiniti malo kremastijom.
6. Na vrh dodajte dodatne začine (nije obavezno). Prelijte sljezom ili šlagom (na šlag možete i ukrasiti malo čokoladnog sirupa za ukras). Možete dodati i žličicu čistog ekstrakta vanilije ili peperminta.
7. Uživajte u vrućoj čokoladi!

Metoda 2 od 6: Štednjak 2

1. Stavite 1 šalicu mlijeka u lonac.
2. U tavu dodajte 4 žlice nezaslađenog kakaa u prahu.
3. Dodajte istu količinu šećera.
4. Uključite štednjak VISOKO.
5. Nastavite miješati dok ne zavrije.
6. Maknite posudu sa štednjaka i nastavite miješati.
7. Zgrabite šalicu i dodajte žličicu ekstrakta vanilije.
8. Ulijte vruću čokoladu i uživajte!

Metoda 3 od 6: Mikrovalna metoda 1

1. U malu posudu stavite 1 žlicu kakaa i 2 žlice šećera.
2. Dobro izmiješajte šećer i čokoladu.
3. Stavite šalicu napola napunjenu mlijekom u mikrovalnu pećnicu. Ostavite da odstoji u mikrovalnoj 1 minutu i 15 sekundi.
4. Miješajte kakao i šećer dok se dobro ne otope.
5. Ako je potrebno, dodajte 2 kovnice.

Metoda 4 od 6: Mikrovalna metoda 2

1. Na dno šalice ili šalice stavite čokoladni sirup.
2. Uzmi staklenu posudu za mikrovalnu pećnicu.
3. U posudu stavite žličicu kakaa u prahu i hladnog mlijeka.
4. Zagrijte posudu 30-45 sekundi.
5. Ulijte vrući napitak u šalicu.
6. Dodajte 1 ili 2 kovnice, ovisno o količini. Dodajte još čokoladnog mlijeka i zagrijte još 1-2 minute (ili dok se kovnice ne otope i napitak dovoljno zagrije.)
7. Popijte ga vrhnjem za šlag i pokapajte malo čokoladnog sirupa po kremi.
8. Uživajte u čokoladi!

Metoda 5 od 6: Mikrovalna metoda 3

1. Kakao prah stavite u šalicu.
2. Nastavite miješati kakao u prahu vilicom dok dodajete mlijeko, pomalo dok šalica ne bude puna. Ako je na vrhu još malo kakaa u prahu, to nije problem.
3. Postavite mikrovalnu pećnicu na 90 sekundi.
4. Izvadite šalicu iz mikrovalne pećnice. Kakao u prahu na vrhu trebao bi izgledati poput nekakve kreme ili sirupa. Uzmite vilicu i nastavite miješati, tako da se i kakao na vrhu dobro promiješa.
5. Dodajte ukusne preljeve. Uživati!

Metoda 6 od 6: Metoda kremastog šećera

1. Stavite 2,5 žličice kakaa u prahu u veliku šalicu.
2. Zakuhajte kuhalo vode.
3. U maloj posudi istucite otprilike 3/4 potrebne količine mlijeka dok ne postane malo gusto i vrlo pjenasto.
4. Stavite mlijeko u šalicu i miješajte ga s kakaom u prahu dok ne dobijete smeđe, pjenasto čokoladno mlijeko.
5. Ulijte kipuću vruću vodu iz kotla.
6. Dodajte mlijeka koliko želite.
7. Umiješajte 2 žličice šećera.
8. Uživajte u svojoj slatkoj, pjenastoj čokoladi!

Savjeti

• Čokoladno mlijeko je najboljeg toplog okusa!
• Ako je čokoladno mlijeko prejako, dodajte 2-3 žličice šećera.
• Ne stavljajte kakao u prahu i vodu zajedno u mikrovalnu pećnicu jer to može stvoriti grudice, čokolada može postati vodenasta ili eksplodirati.
• Ako je vruća čokolada prevruća, dodajte malo hladnog mlijeka.
• Ako s mlađom djecom radite čokoladno mlijeko, pobrinite se da se ne opeku na kotlu, tavi ili vrućoj čokoladi.
• Ako u njega planirate staviti sljez, tada vam ne treba toliko šećera.
• Napravite kremasto čokoladno mlijeko miješajući 1 žlicu šlaga.
• Dodajte čokoladi malo vanilije i cimeta za ekstra pikantan okus.
• Također možete dodati zaslađeno kondenzirano mlijeko za slađu, gušću i kremastiju sortu.
• Ovo je zabavno raditi s vašom djecom, ali ne zaboravite na sljez!

Upozorenja

• Ako koristite mikrovalnu pećnicu, provjerite je li šalica prikladna za mikrovalnu pećnicu.
• Pazite da se ne opečete na kotlu.

Potrebe

• Čajna žličica
• Žlica
• Komarac
• Žlica
• Kotao
• Lonac