Sadržaj

• Kročiti
• Metoda 1 od 2: Pametne prakse identifikacije
• Metoda 2 od 2: Identificirajte uobičajene otrovne bobice
• Savjeti
• Upozorenja

Kako možete znati koje su bobice jestive? Najbolji način da saznate je naučiti koje su bobice nejestive. Iako jednom nećete umrijeti od jedenja otrovnih bobica, jako vam pozli. Ovaj popis nije namijenjen raspravi o svakoj otrovnoj bobici u Sjevernoj Americi, ali pruža smjernice koje pružaju dobru osnovu za njihovo prepoznavanje.

Kročiti

Metoda 1 od 2: Pametne prakse identifikacije

1. Ako sumnjate, nemojte jesti šumsko voće. Vrlo je malo okolnosti u kojima vrijedi riskirati da se razboli zbog najmanje količine kalorija sadržanih u bobicama. Čak i ako morate preživjeti, bolje ne riskirajte. Proljev, povraćanje i mučnina koji slijede nakon jedenja otrovnih bobica uzrokuju gubitak vitalne tekućine i šećera, što vas dovodi u puno kritičniju situaciju nego da morate bez male količine hrane.
   • Vidjeti životinju kako jede bobicu ne znači da je jestiva za ljude, iako to često mislimo, pogotovo ako je životinja sisavac.
   • Sljedeći savjet je smjernica, a ne postavljeno pravilo. Nikada nemojte jesti bobice koje ne možete prepoznati.
2. Izbjegavajte bijele, žute i zelene bobice. Te boje obično (prema nekim botaničarima i do 90%) označavaju otrovne bobice. Iako bi upućeni kamper mogao navesti neke iznimke, najbolje je izbjegavati sve bijele, žute i zelene bobice osim ako ste sigurni da su jestive.
   • Oko 50% crvenih bobica je jestivo, pa nakon nekih istraživanja možete vidjeti koje su sigurne, a koje nisu. Kad su grupirani, obično su nejestivi. Bobice koje se pojave same često su u redu.
   • Općenito, plave, crne i složene bobice (npr. Maline, kupine itd.) Sigurno su za jesti. Postoji nekoliko iznimaka (grimizna bobica, s tamno ružičastom stabljikom i crnim bobicama, vrlo je otrovna).
3. Klonite se bobica na biljkama s bodljama, gorkim mirisom ili mliječnim sokom. Sljedeće biljke obično nisu sigurne za jelo, uključujući bobice. Uzmite u obzir sljedeće karakteristike:
   • Mliječni ili sokovi neobične boje
   • Bobice ili orašasti plodovi u mahunama ili oblog
   • Gorak ili sapunast okus
   • Trnje ili mala, šiljasta kosa
   • Spore ružičaste, ljubičaste ili crne boje.
   • Trostruki obrazac rasta (poput bršljana)
4. Zdrobite bobicu da isprobate sok na podlaktici, usnama i jeziku. Dobar način za brzu provjeru bobica jest provjeriti uzrokuju li osip. Prvo zgnječite bobicu na ruci i pričekajte pet minuta da vidite hoće li uzrokovati osip. Zatim ponovite ovaj postupak na usnama i desnima. Napokon, žvakajte bobicu 10-15 minuta, ali nemojte je progutati. Ako to ne uzrokuje osip, prijeđite na sljedeći korak.
   • Uvijek provjeravajte po jednu bobicu. Ovi su testovi beskorisni ako ne znate koja je od dvije bobice problem.
5. Ako zaista morate nešto pojesti, pojedite 1-2 bobice i pričekajte 20 minuta. Ako jako sumnjate, nemojte ih jesti. Međutim, ako su vam potrebne bobice da biste preživjeli, jedite polako i promatrajte tjelesne reakcije. Trebali biste imati simptome u roku od 20 minuta ako ćete se razboljeti.
   • Nastavite jesti polako, čak i ako nakon 20 minuta ne vidite nikakve simptome. Širite jesti bobice tijekom dužeg vremenskog razdoblja kako biste spriječili nakupljanje toksina i kako biste imali vremena uočiti bilo kakve probleme.
   • Ako je bobica lošeg okusa, najvjerojatnije je otrovna.
6. Uvijek imajte informacije sa sobom kako biste prepoznali biljke dok istražujete nova mjesta. Nema puno postavljenih pravila o bobičastom voću, jer toliko postoji. Ako idete na planinarenje ili istraživanje, ponesite knjigu s imenima, fotografijama i opisima bobičastog voća. Na taj način znate na koje bobice naiđete.
7. Prepoznajte simptome trovanja bobicama. Najvjerojatnije ćete doživjeti intenzivne probleme s probavnim i živčanim sustavom. Općenito, sljedeći simptomi pojavit će se za nekoliko sati nakon jedenja otrovnih bobica, odmah se obratite liječniku:
   • mučnina
   • povraćanje
   • vrtoglavica
   • proljev
   • konvulzije
   • zamagljen vid
   • grčevi
8. Izbjegavajte mjesta s sredstvima za uništavanje korova, pesticidima ili drugim kemikalijama. Savršeno jestive bobice mogu postati otrovne kada se prskaju kemikalijama. Prvo pomirišite bobice i klonite se mjesta u blizini farmi, dvorišta ili velikih vrtova kako ne biste riskirali.
   • Ako znate da je bobica jestiva, ali ste zabrinuti zbog pesticida, možete isprati bobice pitkom vodom i sigurno ih pojesti.
   • Kemijsko trovanje često proizvodi iste reakcije kao i otrovne bobice.

Metoda 2 od 2: Identificirajte uobičajene otrovne bobice

1. Klonite se tamnoplave loze s pet listova. Petokraka je, velika i popularna kao zidna puzavica. Bobice su tamnoplave. Ponekad se zamijeni s trolisnim bršljanom.
2. Prepoznajte tamnoljubičaste, ravne bobice zapadnog grimizna. Velika je i grmolika biljka. Cvjetovi rastu u dugim, tamno ružičastim nakupinama, a bobice nalikuju borovnicama. Izgledaju lijepo, ali nisu.
3. Izbjegavajte narančasto-žuto obložene bobice gorko-slatkog. Ovu biljku možete lako prepoznati jer je bobičasto voće prekriveno narančasto-žutom ljuskom. Pazite da ih ne jedete. Slika Bitterzoet
4. Klonite se smrtonosnog noćurka, poznatog i kao belladonna ili obična bobica. Mnoge druge biljke iz porodice noćuraka (Solanaceae), poput krumpira, nisu smrtonosne. Smrtonosni cvjetovi noćurka bijeli su ili ljubičasti i imaju oblik zvijezde. Obično se javljaju u toplim predjelima poput tropske Amerike i u obliku biljke penjačice. Svi su dijelovi biljke, posebno nezrele bobice, otrovne. Simptomi su ozbiljni i često smrtni nakon što ih pojedete.
5. Nikada ne jedite bobice bilo koje vrste bršljana. To su zelene biljke penjačice koje često pužu po stablima drveća ili vise nisko uz zemlju. Ima masno zeleno lišće. Naziva se još i mirovnim ljiljanom, puzavicom itd. Dolazi iz Europe i umjerene Azije. Bobice su otrovne i bijele zrelosti.
   • Obično su bobice jako gorke, pa ih ionako ne želite jesti.
6. Klonite se stabla otrova i njegovih bobica. Listovi su otrovniji od bobica. Ako ga jedete, može doći do smrti, a da ne izazove simptome. Bobice su mesnate i svijetlocrvene boje. U podnožju imaju udubljenje. Bobica sama po sebi nije opasna, ali apsolutno biste trebali izbjegavati otrovana stabla. Sjeme može prouzročiti trenutnu smrt.
7. Poljubite ispod imele, ali držite se dalje od bobica. Ova biljka raste i opstaje na drugim biljkama. Ova biljka parazit ima žute cvjetove, uske žuto-zelene listove i nosi sjajne bijele bobice. Još nije jasno jesu li ove bobice opasne za ljude u svakom trenutku njihovog postojanja, ali igrajte na sigurno i izbjegavajte ih.
8. Izbjegavajte božikovinu. Drvce koje se koristi za božićne vijence ima šiljaste, sjajne listove i jarko crvene nakupine bobica. Jedna ili dvije bobice neće učiniti ništa, ali 15-20 bobica može biti kobno.
9. Ne jedite bobice drijena. U jesen i zimi na istoku SAD-a naći ćete tamnocrvene bobice (s tankim smeđim vrhovima na kraju) koje se često objese u grozdove. Listovi su široki i okrugli. Iako nisu smrtonosne, nećete se puno zabavljati u satima koji slijede nakon jedenja bobica.
10. Klonite se velikih crvenih nakupina bobica patuljaste mušmule. Ovaj zimzelen ima duge grane koje su često usmjerene prema gore. Često su toliko opterećeni svijetlocrvenim, okruglim bobicama da ne možete vidjeti grane. Nalikuju uskim obrnutim rajčicama s malim smeđim "lišćem" na kraju bobice.
11. Pripazite na žuto-narančasto američko gorko-slatko (Celastrus scandens). Žute bobice nalikuju malim limunima i grožđu i dolaze u velikim grozdovima. Na kraju imaju žuti rep. Američka gorka slatka često se nalazi u srednjoatlantskoj regiji Sjedinjenih Država.

Savjeti

• Neke su bobice bezopasne za ptice i životinje, ali potencijalno kobne za ljude.
• Ako sumnjate, ne dirajte ga!
• U engleskom jeziku postoji nekoliko rima koje ukazuju na opasnost od bobica:
  • Tri lista, neka bude! (Tri lista, neka vise!)
  • Dlakava loza? Nijedan moj prijatelj! (Penjanje vinove loze s kosom? Nisam moj prijatelj!)
  • Bobice bijele, opasnost na vidiku! (Bijele bobice, opasnost na vidiku!)
  • Crveni letci u proljeće su opasna stvar. (Crveno lišće u proljeće je opasno)
  • Bočni letci poput rukavice zasvrbjeti će poput kokoši! (Bok će vas svrbiti bočni listovi koji izgledaju poput rukavice)
  • Skupine crvene boje uskoro će umrijeti! (Grozdovi crveni, uskoro mrtvi!)
  • Biljke postaju predebele, brzo bježite! (Bježite brzo od grmolikih biljaka!)
• Ove bobice postoje i u drugim dijelovima svijeta. Ovaj se članak fokusira samo na ono što se može naći u sjevernoameričkim vrtovima, cestama, parkovima i krajolicima.
• Neke bobice se mogu kuhati kako bi se uklonio otrov. Ali izbjegavajte ovu praksu, osim ako ne znate koje su bobice u pitanju.

Upozorenja

• Odmah ispljunite. Ako pojedete bobicu koja ima loš okus, odmah je ispljunite. Zatim temeljito operite usta vodom i brzo potražite liječnički savjet.
• Uvijek izbjegavajte samonikle biljke koje ne poznajete.
• To što ptica može pojesti bobicu bez opasnosti ne znači da i čovjek može.
• Mnoge otrovne biljke također se koriste u medicini. Iako se otrov može ukloniti ili liječiti, nemojte sami pripremati otrovne biljke osim ako niste 100 posto sigurni da znate kako to učiniti.
• Ako mislite da ste pojeli otrovnu bobicu, odmah posjetite liječnika.