Sadržaj

• Sastojci
• Kročiti
• 1. dio od 3: Skuhajte špagete
• Savjeti
• Upozorenja
• Potrebe

Špageti s umakom od rajčice jednostavno je, lako i ukusno jelo koje imate na stolu. Ovaj članak naučit će vas kako pripremiti ovo klasično talijansko jelo.

Sastojci

• Osušeni špageti
• umak od rajčice
• Naribani parmezan (po želji)
• Maslac ili maslinovo ulje (po želji)
• Začini, po želji (češnjak, talijansko bilje, origano, sol, papar)

Ukupno vrijeme pripreme: 30 minuta

Kročiti

1. dio od 3: Skuhajte špagete

1. Pustite da se tjestenina kuha 7-15 minuta, ovisno o vašoj želji, vrsti tjestenine i uputama na pakiranju. Špageti iznutra trebaju biti mekani, ali ne i kašasti kad su gotovi. Isprobajte niz špageta kako biste prije isključivanja vatre znali da je u redu. Ako je tjestenina iznutra još uvijek tvrda, pustite da se kuha još minutu ili dvije prije ponovnog pokušaja.
2. Poslužite i uživajte! Dodajte naribani parmezan, bosiljak, origano ili drugo talijansko bilje za dodatni okus.

Savjeti

• Umjesto maslaca, žlicom maslinovog ulja možete preliti i špagete kako biste dobili bogat okus bez životinjske masti.
• Svježe špagete ne treba kuhati toliko dugo koliko suhe. Svježu tjesteninu trebate kuhati samo 2-5 minuta.
• Po želji u umak možete dodati i malo mljevene govedine. Trebat će vam oko 1 kilogram mljevene govedine. Kratko ga popržite na tavi i dodajte umaku.

Upozorenja

• Obavezno isključite grijanje kad završite.
• Budite oprezni prilikom ulijevanja kipuće vode.

Potrebe

• Štednjak
• Pan
• Cjedilo
• Tava (po želji)