Autor:
Tamara Smith
Datum Stvaranja:
26 Siječanj 2021
Datum Ažuriranja:
2 Srpanj 2024
Sadržaj
- Sastojci
- Za jednostavnu tortu
- Za jednostavno slaganje kreme od putera
- Za ukrase
- Kročiti
- 1. dio od 3: Izrada tijela
- Dio 2 od 3: Sastavljanje dinosaura
- Dio 3 od 3: Završavanje torte
- Savjeti
- Upozorenja
- Potrebe
Vaše će vas dijete voljeti kad ga iznenadite potpuno razvijenom tortom dinosaura lijepog izgleda. Ako vaše dijete voli dinosaure, izrada trodimenzionalne rođendanske torte u obliku dinosaura izvrstan je način da ga iznenadite na njegov rođendan, a uštedite i novac tako što ćete sami napraviti tortu.
Sastojci
Za jednostavnu tortu
- 400 grama šećera
- 225 grama maslaca
- 4 jaja
- 4 žličice ekstrakta vanilije
- 375 grama brašna
- 3 ½ žličice praška za pecivo
- 250 ml mlijeka
Za jednostavno slaganje kreme od putera
- 450 grama slanog maslaca
- 6 žličica ekstrakta vanilije
- 800 grama šećera u prahu
- 8 žlica punomasnog mlijeka ili teške pavlake
- 4 žličice beze u prahu (po želji)
- Zelena i plava boja za hranu
Za ukrase
- Fondant; potražite fondan u više boja u trgovini s potrepštinama za pečenje. Također možete napraviti svoj vlastiti fondant.
- Slatkiši za oči
- Trokutasti bomboni za bodlje na repu
- Komadići čokolade za nokte na nogama
- Tostirani kokos za prapovijesnu travu
Kročiti
1. dio od 3: Izrada tijela
- Pripremite tijesto za tortu. Torte od domaćeg tijesta punije su i jače od kolača koji koriste smjesu za pečenje.
- Koristeći gornji popis sastojaka, pomiješajte šećer i maslac te umiješajte jaja i ekstrakt vanilije. Pomiješajte brašno i prašak za pecivo, a zatim suhe sastojke pomiješajte sa smjesom šećera, maslaca i jaja. Upotrijebite mlijeko za razrjeđivanje tijesta.
- Ispecite kolače. Stavite tijesto u dva podmazana kalupa za torte promjera 22 centimetra i stavite ih u pećnicu koju ste prethodno zagrijali na 180 Celzijevih stupnjeva. Ostavite da se kolači peku oko 30 do 40 minuta.
- Pripremite slag od kreme dok se kolači hlade. Slijedeći gornji popis sastojaka, miješajte ručnom miješalicom i tucite maslac s ekstraktom vanilije. Polako dodajte šećer u prahu. Dodajte beze u prahu da se sve stegne, a zatim polako ulijte mlijeko dok glazura ne dobije željenu debljinu i čvrstoću.
- Podijelite glazuru u 4 količine. Neka dvije količine budu zelene, četvrtina bijela, a četvrtina plava.
- Ostavite da se kolači potpuno ohlade. Ako imate vremena, zamrznite kolače prije sastavljanja dinosaura. Na taj će se način kolači rjeđe raspasti kad nanesete glazuru.
Dio 2 od 3: Sastavljanje dinosaura
- Napravite predložak za papir na temelju gornje slike (kliknite da biste je povećali). Ako imate printer koji može tiskati u veličini A3, možete ispisati predložak dovoljno velik za tortu promjera 22 centimetra. Inače, uzmite list tankog zanatskog kartona i rukom nacrtajte predložak. Krug bi trebao biti promjera 22 inča kako bi odgovarao vašoj torti.
- Izrežite tijelo dinosaura. Pronađite središte prve torte. Tortu prerežite napola nazubljenim nožem. Dva komada stavite uspravno jedan na drugi na postolje za torte s izrezanim rubovima jedan do drugog. Ovo će biti tijelo dinosaura. Sklonite visoravan.
- Izrežite ostale dijelove tijela. Izrežite različite dijelove papirnatog predloška duž linija, stavite ih na drugu tortu i izrežite tortu prema predlošku.
- Prije nego što kolač izrežete na komade, možete složiti papiriće kako biste vidjeli kako izgleda. Ako još uvijek morate izvršiti prilagodbe, sada to možete uzeti u obzir.
- Sastavite dinosaura na postolju za torte. Pogledajte gornju sliku kako biste to vidjeli. Pričvrstite dvije polovice tijela zajedno s bijelom glazurom. Dodajte dijelove tijela slažući ih blizu tijela.
- Pomoću čačkalica stavite šalicu na tijelo (zapišite gdje se nalaze kako ne bi slučajno kasnije završili u komadu torte). Izrežite kutove i kvadrate nogu i ramena ako želite. Međutim, kutovi više neće predstavljati problem kada glazuru primijenite na tortu.
Dio 3 od 3: Završavanje torte
- Lopaticom na tortu rasporedite tanki sloj zelene glazure. To također s dovoljno razloga postaje sloj mrvice, jer se mnoge mrvice olabave i završe u zaleđivanju. Nanesite glazuru vrlo lagano na izrezane površine torte. To su mjesta na kojima ćete imati koristi od domaćeg tijesta, jer se s mješavinom za pečenje kolač puno više mrvi i s njim je teže raditi.
- Dajte vagu dinosaura. Upotrijebite štrcaljku sa zvjezdastim izljevom za nanošenje zelene glazure i dodajte plave zvjezdice na stražnjoj strani i šalici.
- Razvaljajte fondan na debljini od 3 milimetra. Pomoću malog noža izrežite fondan u dijamantne oblike za bodlje na leđima dinosaura. Obradite ih čačkalicom kako biste im dali grebene. Napravite onoliko ili manje bodlji koliko želite za leđa dinosaura.
- Dodajte bodlje. Zalepite dijelove fondanta u obliku dijamanta u stražnju stranu. Ako bodlje ne ostanu pravilno u zaleđivanju, umetnite čačkalicu u kralježnicu, a zatim je zabodite u tortu.
- Dodajte bombon da završite tortu. Upotrijebite trokutaste bombone za bodlje na repu, okrugle bombone za oči i male komadiće čokolade za nožne prste. Za uljepšavanje repa i glave možete koristiti i druge bombone.
- Ukrasite stalak za torte. Zelenom glazurom možete poprskati travu na platou kako bi vaš biljojedi dinosaur pasao na njoj. Na pladanj također možete nanijeti sloj slada i po njemu posipati prepržene kokosove pahuljice kako biste stvorili stjenovit teren.
- Napravite palme od valjanih vafla (za deblo) i komadića peršina (za lišće) kako bi izgledalo kao da je vaš dinosaur u šumi.
- Također možete postaviti male plastične dinosaure ako ih imate.
Savjeti
- Prije nego što ih pokušate pretvoriti u dinosaura, pobrinite se da su kolači potpuno hladni. Inače, kolači će se raspasti i bit će ih teško izrezati na komade. Oni će se također brzo raspasti.
- Prilagodite količine sastojaka kako biste napravili veću ili manju pitu od dinosaura. S manjom tortom rjeđe ćete vidjeti da se radi o dinosauru.
Upozorenja
- Obavezno koristite različite mlaznice za različite boje glazure, inače će se boje miješati.
- Sa svakom čačkalicom koju upotrijebite probušite još jednu rupu u torti, pa nemojte koristiti previše. Koristite što manje čačkalica da kolač ostane na okupu. Pokušajte se sjetiti gdje ste koristili čačkalice kako slučajno ne biste nekome dali komad torte u kojem je skrivena čačkalica.
- Glava može pasti s tijela ako je prevelika ili ako nije dovoljno oslonjena. Ako je to problem, upotrijebite dio dodatne torte da napravite nešto za podupiranje glave (grm, drvo, kuća, drugi dinosaur itd.).
Potrebe
- Kartonski pladanj za torte dimenzija 46 puta 23 centimetra
- Torbe i mlaznice za cjevovode; koristite mlaznicu u obliku zvijezde
- Neprianjajuća mala valjak
- Dvije posude za torte promjera 22 centimetra