Sadržaj

• Kročiti
• 1. dio od 3: Pripremite posudu
• Dio 2 od 3: Priprema pilećih prsa
• Dio 3 od 3: Priprema piletine
• Potrebe

Kuhanje smrznutog mesa štedi vrijeme za jeftine komade mesa. Smrznuta pileća prsa mogu se kuhati u pećnici bez odricanja okusa. Pročitajte recept u nastavku da biste saznali kako pripremiti smrznuta pileća prsa.

Kročiti

1. dio od 3: Pripremite posudu

1. Uzmite tavu za pečenje s podignutim rubom. Rešetku za pečenje možete staviti i na uobičajenu tavu. Tijekom kuhanja morate skupljati vlagu u mesu.
2. Pokrijte tavu aluminijskom folijom.
3. Zagrijte pećnicu na 180 Celzijevih stupnjeva. Stavite rešetku u sredinu pećnice.
   • Ako ne želite suhu pečenu piletinu, možete je staviti u zdjelu koja se ne lijepi. Zagrijte pećnicu na 190 Celzijevih stupnjeva kako biste uzeli u obzir činjenicu da ćete prekriti posudu. Vrijeme pečenja otprilike je isto.

Dio 2 od 3: Priprema pilećih prsa

1. Izvadite 1 do 6 pilećih prsa iz zamrzivača.
2. Isperite piletinu pod mlakom tekućom vodom. Uklonite što više leda, ali ne dopustite da se piletina otopi.
3. Stavite pileća prsa u posudu obloženu aluminijskom folijom.
4. Napravite svoju omiljenu mješavinu začina. Imate 1 do 6 žlica. začin, ovisno o količini mesa koju pripremate.
   • Za jednostavan recept upotrijebite sol, papar i malo limuna. Možete koristiti i gotovu smjesu začina.
   • Stavite umak za roštilj ili nešto slično na pileća prsa u teflonsku tavu, ako želite.
5. Pospite 1/2 do 1 žlice. bilja i začina sa svake strane pilećih prsa.
6. Kleštima prevrnite pileća prsa. Začinite drugu stranu.

Dio 3 od 3: Priprema piletine

1. Stavite posudu u pećnicu. Postavite timer na 30 minuta ili 45 minuta, ako piletini ne želite dodati umak.
   • Što više imate pilećih prsa, to će trebati više vremena za kuhanje. Ako pripremite samo 1 pileća prsa, ne mora vam trebati više od 30 minuta.
2. Nakon 30 minuta izvadite posudu iz pećnice. Piletinu prelijte dodatnim umakom za roštilj ili marinadom.
3. Vratite tavu u pećnicu. Postavite kuhinjski timer na 15 minuta.
4. Provjerite unutarnju temperaturu piletine termometrom za meso. Umetnite ga dovoljno daleko u piletinu da možete izmjeriti temperaturu srednjeg dijela. Kad se temperatura popela na 74 Celzijeva stupnja, možete je izvaditi iz pećnice i poslužiti.

Potrebe

• Zamrznuta pileća prsa
• Voda
• Aluminijska folija
• Visoka tava
• Bilje i začini
• Kuhinjski timer
• Termometar za meso
• Tang
• Umak za marinadu / roštilj