Sadržaj

• Sastojci
• Kocke pečenog krumpira
• Kocke pečenog krumpira s ružmarinom
• Kročiti
• Metoda 1 od 3: Krumpir narežite na kockice
• Savjeti
• Upozorenja
• Potrebe
• Kocke pečenog krumpira
• Kocke pečenog krumpira s ružmarinom

Krumpir je jedna od najsvestranijih i najpopularnijih namirnica koja se služi kao prilog uz večeru. Mnogi recepti za krumpir zahtijevaju da krumpir narežete na kockice ili male, čak i kvadrate. Bez obzira želite li skuhati, ispeći, ispeći krumpir ili pripremiti tepsiju s krumpirom, narezivanje na kockice skuhat će ih ravnomjerno i brzo. Potrebno je malo strpljenja da biste kockice krumpira nasjeckali na kockice, ali zapravo je to vrlo lako učiniti sve dok imate lijep oštar nož za rad. Kad ste krumpir izrezali na kockice, možete pripremiti ukusni pečeni ili pečeni krumpir koji ide uz bilo koje glavno jelo.

Sastojci

Kocke pečenog krumpira

• 1 kilogram voštanog krumpira, narezanog na kockice
• 4 do 6 žlica (60 do 90 ml) maslinovog ulja
• 4 češnja češnjaka, oguljena i nasjeckana
• Papar i sol po ukusu
• 3 žlice (10 grama) nasjeckanog svježeg ravnog lista peršina

Kocke pečenog krumpira s ružmarinom

• 1,5 kilograma voštanog krumpira, narezanog na kockice
• 2 grančice svježeg ružmarina
• 60 ml maslinovog ulja
• 5 češnja češnjaka, nasjeckanih na komade
• Papar i sol po ukusu

Kročiti

Metoda 1 od 3: Krumpir narežite na kockice

1. Zagrijte pećnicu. Da biste bili sigurni da je pećnica dovoljno vruća da se krumpir ispeče, važno je da je prethodno zagrijte. Postavite pećnicu na temperaturu od 220 ° C i pustite da se potpuno zagrije.
2. Krumpir poslužite dok je još topao. Kad je krumpir gotov, izvadite posudu iz pećnice. Stavite kockice krumpira u posudu ili zdjelu za posluživanje i poslužite kao prilog dok je još toplo.
   • Pečeni krumpir idealan je prilog uz pečenu piletinu, svinjsku knedlu ili vaš omiljeni odrezak.

Savjeti

• Krumpir je lakše narezati na kockice ako koristite oštri nož.
• Za kockanje krumpira treba više vremena nego za nasjecanje nasumce da biste napravili pire ili druga jela od kuhanog krumpira. Međutim, krumpir će se brže i ravnomjernije kuhati ako ga narežete na male kockice iste veličine.

Upozorenja

• Uvijek uzmite vremena za kockanje krumpira. Lako možete rezati prste kad radite oštrim nožem.

Potrebe

• Četkica za povrće
• Cjedilo
• Mašina za guljenje povrća (nije obavezno)
• Oštar kuharski nož

Kocke pečenog krumpira

• Velika tava
• Cjedilo
• Velika tava koja se ne lijepi
• Drvena žlica

Kocke pečenog krumpira s ružmarinom

• Velika tava
• Cjedilo
• Mort i tučak
• Tepsija
• Drvena žlica