Kako uzgajati ružmarin

Video: RUZMARIN KAO UKRAS BAŠTE I BALKONA

Sadržaj

Koraci
1. dio od 3: Sadnja ružmarina
Dio 2 od 3: Briga o ružmarinu
Dio 3 od 3: Berba i uporaba ružmarina
Savjeti
Upozorenja
Što trebaš

Mirisan i izvrstan, ružmarin je prekrasna biljka koja se može samostalno uzgajati kod kuće u loncima ili u vrtu. Općenito, ružmarin se lako uzgaja, a jednom kad se ovaj višegodišnji grm ukorijeni i ukorijeni, uspijevat će godinama koje dolaze. Pročitajte naš članak da biste saznali kako saditi, njegovati i koristiti zelje ružmarina.

Koraci

1. dio od 3: Sadnja ružmarina

1 Uklonite reznice ružmarina. Ružmarin je lakše uzgajati iz reznica nego iz sjemena. Kupite reznice ili zamolite nekoga koga poznajete koji uzgaja ružmarin da vam ih izreže. Za razmnožavanje odrežite izbojke duljine približno 10 cm.Najbolje je to učiniti u kasno proljeće, ali možete to učiniti u ranu jesen ako živite u toplijoj klimi. Biljka koju uzgajate bit će ista kao grm s kojeg ste izrezali reznicu.
- Ako želite uzgajati ružmarin koji ne raste u vašem području, možete naručiti reznice putem interneta. Postoji mnogo sorti ružmarina i svi se međusobno neznatno razlikuju. Neki postaju grmovitiji i viši, drugi puze po tlu; neki imaju ljubičasto ili plavo cvijeće, dok drugi imaju bijele.
- Ako se ne želite petljati s ukorjenjivanjem reznica, možete kupiti gotove sadnice ili mlade biljke.
2 Otkinuti lišće s dna stabljike. Prije sadnje ružmarina uklonite lišće s dna izdanaka (oko 2,5 cm). Ovaj dio biljke bit će prekriven zemljom.
- Važno je otkinuti ovo donje lišće jer će uzrokovati truljenje stabljike umjesto rasta.
3 Ukorijenite reznice. Nakon što otkinete donje lišće, svaku reznicu posadite u mali lonac, 2/3 ispunjen krupnim pijeskom i 1/3 napunjen tresetnom mahovinom. Lonac postavite na sunčano mjesto, ali ne izlažite izravnoj sunčevoj svjetlosti. Redovito zalijevajte reznice i držite ih na toplom mjestu dok ne izniknu korijeni. To bi trebalo potrajati oko tri tjedna.
- Kako bi se reznice ukorijenile, možete posudu pokriti plastičnom vrećicom, probivši nekoliko rupa na vrhu. To će pomoći u regulaciji temperature i održavati biljku toplom i vlažnom.
- Kako bi se reznice brže ukorijenile, vrhove reznica možete umočiti u prah kako biste potaknuli rast korijena.
4 Posadite sadnice. Nakon formiranja korijena ružmarin možete presaditi u posude ili na otvoreno. Ružmarin je prilično nepretenciozan i može se prilagoditi različitim klimatskim uvjetima. Savršeno podnosi snijeg, toplinu, morsku klimu, vapnenac, bilo koju vrstu tla. Međutim, ružmarin najbolje uspijeva u toplim ili vrućim, suhim klimama. Za sadnju odaberite dobro osvijetljeno i suho mjesto.
- Odlučite kako želite uzgajati ružmarin: u loncima ili na otvorenom u svom vrtu. Možete čak i uzgajati živicu s ukusnim mirisom ružmarina. U hladnijim podnebljima ružmarin je najbolje uzgajati u posudama kako bi se po potrebi mogao unijeti u zatvoreni prostor.
- Ako želite posaditi ružmarin u svom vrtu, presadite sadnice prvo u veći lonac kako bi biljka mogla iznjedriti više korijena i steći snagu prije nego što je presadite na otvoreno. Odaberite tlo s dobrom drenažom. U previše vlažnom tlu ružmarin može istrunuti. Što je tlo alkalnije, ružmarin će biti aromatičniji. Ako je tlo previše kiselo, gnojite ga vapnom.

Dio 2 od 3: Briga o ružmarinu

1 Ne zalijevajte često ružmarin. Ružmarin preferira suho tlo, stoga nemojte uliti previše vode; umjereno zalijevanje bit će dovoljno. Ružmarin radije većinu vlage dobiva od kiše.
2 Ne brinite o gnojivima. Ova biljka ih ne treba. Međutim, u tlu mora biti vapna.
3 Ako živite u hladnoj klimi, unesite posude unutra za zimu. Iako je ružmarin nepretenciozan, vrlo hladno vrijeme (-17 ° C i niže) može mu naštetiti, a grančice prekrivene snijegom mogu se slomiti. Kako bi biljka preživjela zimu, najbolje ju je unijeti u svoj dom.
- Ako tamo gdje živite nema tako jakog mraza, ne morate unositi biljku u kuću.
4 Orežite ružmarin po potrebi. To nije potrebno za zdravlje biljke, ali grmovi ružmarina imaju tendenciju rasta i zauzimaju puno prostora u vrtu. Orežite grane nekoliko centimetara svakog proljeća kako bi grm ostao u formi.

Dio 3 od 3: Berba i uporaba ružmarina

1 Ružmarin odrežite. Grane se mogu rezati po potrebi. Grm će i dalje lijepo rasti. Beriti možete tijekom cijele godine jer je ružmarin zimzelena biljka.
2 Grančice čuvajte na hladnom i suhom mjestu. Ružmarin možete zamrznuti i u vrećicama. Druga je mogućnost otkinuti lišće sa stabljike i spremiti ga u hermetički zatvorenu staklenku. U tim se uvjetima ružmarin polako suši i trajat će nekoliko mjeseci.
3 Prilikom kuhanja koristite ružmarin. Ružmarin je izvrstan dodatak slatkim i slanim jelima. Koristite ga za dodavanje dubine mesu i piletini, kruhu, maslacu, pa čak i sladoledu. Ružmarin dobro dođe za pripremu:
- biljni kruh;
- kisela svinjetina;
- sirup od ružmarina;
- sorbet od limuna s ružmarinom.
4 Koristite ružmarin na farmi. Ružmarin se može osušiti i koristiti za izradu domaćih mirisnih vrećica, domaćih sapuna, ispiranja za kosu koji ih čine mekšima i sjajnijima i još mnogo toga. S vremena na vrijeme jednostavno možete prijeći rukom po grmu ružmarina radi njegova očaravajućeg mirisa.

Savjeti

Ružmarin podnosi sol i vjetar, što ga čini izvrsnom biljkom za vrt uz more. Međutim, najbolje uspijeva u skučenim prostorima poput zida, pa pokušajte pronaći prikladno mjesto ako je moguće.
Ružmarin simbolizira sjećanje na preminule.
Postoje različite sorte ružmarina koje se razlikuju po boji, veličini i obliku lista. Boja cvjetova također varira, obično od blijedoplave do bijele.
Ovaj zimzeleni grm raste preko 2 metra u visinu. Međutim, raste vrlo sporo, pa neće uskoro dostići tu veličinu. Patuljasta sorta naraste do 45 cm i pogodna je za uzgoj u posudama.
Posadite ružmarin blizu linija za sušenje. Stvari sušene u blizini takvog grmlja mirisat će čarobno. Ova biljka također dobro funkcionira uz podignute staze.
Odlučili ste uzgajati ružmarin u posudama, u pravu ste - za to je izvrsno. Ovo je idealno rješenje za one koji žive u hladnoj klimi, jer se spremnici mogu unijeti u kuću zimi. Ružmarin može preživjeti malu količinu snijega, ali obilne snježne padavine ili niske temperature mogu mu naštetiti. Orežite grmove posuda kako biste zadržali svoj oblik.
Ružmarin se može zamrznuti do šest mjeseci. Jednostavno stavite grančice u vrećice za zamrzavanje i zamrznite. No ako imate svoj grm, možda će vam biti lakše odrezati onoliko grana koliko vam je potrebno kako ne biste zauzeli dodatni prostor u zamrzivaču.