Sadržaj

• Koraci
• Metoda 1 od 3: Odabir sjemena
• Metoda 2 od 3: Fermentacija sjemena
• Metoda 3 od 3: Sakupljanje sjemena
• Savjeti
• Upozorenja
• Što trebaš

Možete sačuvati dobre sjemenke rajčice i posaditi ih za sljedeću sezonu. Birajte sjemenke od najfinijih i najukusnijih rajčica i uzgajajte sami iz godine u godinu.

Koraci

Metoda 1 od 3: Odabir sjemena

1. 1 Odaberite sjemenke rajčice koje su prirodno oprašene. Ove rajčice uzgajane su iz pravog sjemena, dok su hibridne rajčice uzgajale sjemenarske tvrtke. Proizvode se agamogenezom (aseksualna reprodukcija); njihovo sjeme neće dati usjeve.
   • Ako u svom vrtu nemate prirodno oprašenu rajčicu, možete kupiti takozvane „nasljedne“ rajčice u tržnici ili trgovini. Sve obiteljske rajčice uzgajaju se prirodnim oprašivanjem.

Metoda 2 od 3: Fermentacija sjemena

1. 1 Sakupite sjemenke rajčice. Da biste to učinili, zrelu obiteljsku rajčicu prepolovite.
2. 2 Izvadite rajčicu iznutra. Time ćete ukloniti i sjemenke i tekućinu koja ih okružuje.
3. 3 Ulijte ovu smjesu u čistu čašu, zdjelu ili drugu posudu. Nije potrebno odvajati sjemenke od tekućine, jer će se to dogoditi tijekom procesa fermentacije.
4. 4 Na spremniku označite naziv sjemena rajčice. To je vrlo važno ako želite zadržati različite sorte sjemena.
5. 5 Ulijte vodu u posudu za premazivanje sjemena. Nije važno koliko vode izlijete. Glavna stvar je da je sjeme potpuno potopljeno. Nakon toga smjesa može postati blago vodenasta.
6. 6 Pokrijte spremnik papirnatim ručnikom, gazom ili plastičnom folijom. Ostavite malo praznog prostora za cirkulaciju zraka. Isparavanje zraka potiče fermentaciju sjemena.
   • Ako posudu prekrijete plastikom, svakako napravite nekoliko rupa u njoj.
7. 7 Pokriveni spremnik stavite na toplo mjesto zaštićeno od izravnog sunčevog svjetla. Kontejnere je najbolje ostaviti u zatvorenom prostoru i ne iznositi ih vani, tako da ništa ne ometa proces kiselog tijesta.
8. 8 Otvorite posudu jednom dnevno i promiješajte smjesu. Zatim ponovno prekrijte papirnatim ručnicima ili plastičnom folijom.
9. 9 Čekati. Ovaj proces može potrajati do četiri dana dok se na vodi ne stvori film, a većina sjemenki ne bude na dnu posude. Sjemenke koje plutaju na površini vode mogu se baciti jer više nisu prikladne.

Metoda 3 od 3: Sakupljanje sjemena

1. 1 Žlicom uklonite plijesnivi film i plutajuće sjeme. Bacite ove sjemenke jer ih nećete moći koristiti za uzgoj rajčice.
2. 2 Očistite spremnik i ulijte svježu vodu u njega. Voda bi trebala biti sobne temperature.
3. 3 Sjemenke isperite laganim miješanjem u slatkoj vodi. Uzmite žlicu za ovo ili nešto drugo dovoljno dugo da stigne do dana kontejnera.
4. 4 Lagano izlijte vodu. Posudu prekrijte nečim prilikom izlijevanja vode kako biste izbjegli slučajno izlijevanje sjemena i vode.
5. 5 Sjemenke stavite u cjedilo. Provjerite da rupice na situ nisu prevelike za sjeme i isperite ih pod vodom.
6. 6 Posložite sjemenke u jedan sloj na papirnati tanjur. Nemojte koristiti ploče od bilo kojeg drugog materijala jer se sjeme može skupiti ako se postavi na površinu koja nije od papira.
7. 7 Ostavite sjeme da se osuši na izravnoj sunčevoj svjetlosti.
   • Povremeno pržite i promiješajte sjemenke kako bi cijela njihova površina bila izložena zraku. Oni će postati potpuno suhi ako se lako kotrljaju po tanjuru i ne lijepe se jedno za drugo.
8. 8 Sjemenke stavite u staklenku s tijesnim poklopcem. Označite staklenku nazivom sjemena i današnjim datumom.
9. 9 Čuvajte staklenku na hladnom i tamnom mjestu, poput podruma.

Savjeti

• Kad se pravilno osuši i skladišti, sjeme ostaje dobro nekoliko godina.
• Sjemenke možete pohraniti u omotnicu, ali je najbolje omotnicu staviti u zatvorenu posudu.
• Ako niste sigurni je li određena sorta rajčice hibrid, možete to saznati na internetu ili u katalogu hortikulture. Nećete moći sačuvati hibridno sjeme, pa ako se u opisu rajčice pojavi riječ hibrid, nemojte pokušavati spasiti to sjeme.
• Zreli plodovi sadrže zrele sjemenke, pa uvijek birajte savršeno zrele rajčice.
• Poklonite svoje sjemenke kao poklon.Kupite u rasadniku ili naručite praznu samozaptivajuću vrećicu za sjeme.
• Voda bi trebala iscuriti iz sjemena, stoga nemojte koristiti plastične ili keramičke ploče pri njihovom sušenju.

Upozorenja

• Nema potrebe za obveznom fermentacijom sjemena, ali na taj način smanjujete šanse za razvoj bolesti u njima. Kvasac također uništava usporivač klijanja.
• Budite vrlo oprezni ako odlučite pohraniti svoje sjeme u plastičnu vrećicu. Ako vlaga ostane u jednom od sjemena, ona će se prenijeti na sve sjemenke. To može potaknuti rast plijesni i truljenja, čineći vaše sjeme neupotrebljivim.
• Ako ste sjeme spremili u hladnjak ili zamrzivač, pustite da se pakiranje zagrije na sobnu temperaturu prije otvaranja. Inače će vlaga iz kondenzacije ući u spremnik.

Što trebaš

• Mala staklenka ili zdjela
• Papirni ručnici, gaza ili plastična folija
• Sito
• Papirnati tanjur
• Oznake i olovka
• Koverta (nije obavezno)
• Staklena posuda s poklopcem