Sadržaj

• Sastojci
• Jednostavan pire
• Koraci
• Metoda 1 od 2: Priprema jednostavnog pirea
• Metoda 2 od 2: Priprema drugačije vrste pirea
• Savjeti
• Upozorenja
• Što trebaš

Za izradu pire krumpira potrebno je samo oguliti krumpir, skuhati ga, dodati ostale sastojke, a zatim sve skuhati. Kožice krumpira možete zadržati za poseban okus. Ako želite znati kako možete napraviti pire krumpir, samo slijedite sljedeće korake.

Sastojci

Jednostavan pire

• 1 1/2 kg krumpira
• 1/2 žlice soli
• 2 žlice. žlice maslaca
• 1/2 šalice mlijeka
• Sol po ukusu
• Papar po ukusu
• 4 grančice peršina za ukrašavanje

Koraci

Metoda 1 od 2: Priprema jednostavnog pirea

1. 1 Ogulite krumpir. Krumpir operite u hladnoj vodi i ogulite krumpir oštrim nožem ili gulilicom za krumpir. Crveni krumpir ne morate guliti ako želite, ali druge sorte je potrebno oguliti.
2. 2 Krumpir skuhajte u velikom loncu vode. Prvo vodu prokuhajte s malo soli. Lonac za kuhanje trebao bi biti dovoljno velik da u njega stane sav krumpir, koji bi se trebao kuhati 15-20 minuta ili dok ne omekša. Krompir probodite vilicom kako biste provjerili je li kuhan. Gotovi krumpir lako će skliznuti s vilice.Kad je krumpir gotov, ocijedite lonac i stavite krumpir na tanjur.
3. 3 Krompir zgnječite dodajući ostale sastojke. Počnite drobiti krumpir s dvije žlice maslaca, dodajući pola šalice mlijeka. Tako će okus postati bogatiji, mekši, a krumpir lakše slomiti. Vilica i pjenjača i drvena žlica ovdje su idealni.
   • Također možete zdrobiti krumpir pomoću električne miješalice ili drugih posebnih uređaja.
   • Nemojte zdrobiti krumpir u kuhaču, završit ćete s čudnom masom.
4. 4 Po ukusu dodajte začine, sol i papar.
5. 5 Pire poslužite. Ukrasite peršinom i uživajte dok se vaše jelo ne ohladi.

Metoda 2 od 2: Priprema drugačije vrste pirea

1. 1 Pire s maslacem. Da biste napravili ovaj pire, krumpiru jednostavno dodajte neslani maslac i kockicu piletine.
2. 2 Napravite pire od češnjaka. Za tako ukusan pire možete uzeti bilo koju vrstu krumpira i jednostavno dodati češnjak ili češnjak zajedno s maslinovim uljem, parmezanom i drugim sastojcima.
3. 3 Napravite pire od wasabija. Za ovaj pire trebat će vam wasabi prah, češnjak i juha od povrća.
4. 4 Napravite pire krumpir na ruskom. Da biste to učinili, uzmite crveni krumpir u uniformama, dodajte kiselo vrhnje, maslac, sol i kopar.

Savjeti

• Kad krumpir bude gotov, svakako isključite štednjak.
• Nemojte prekuhati krumpir.
• Nije potrebno dodavati papar, sol ili ulje. Samo što je kod njih sve puno ukusnije!
• Sve dobro promiješajte.

Upozorenja

• Isključite štednjak.

Što trebaš

• Krumpir
• U što se može miješati
• Začini
• Pan
• Tanjur
• Posuda