Sadržaj

• Upozorenja
• Što trebaš

1 Otopite maslac u mikrovalnoj pećnici pomoću posude za mikrovalnu pećnicu. Ostaviti da se ohladi.

2 Brašno, šećer i prašak za pecivo stavite u drugu zdjelu i promiješajte.

3 U brašnu napravite rupu. Dodajte jaja i mlijeko. Miješajte dok se ne dobije glatko tijesto.

4 Dodajte otopljeni maslac. Ako se ulje ponovno stvrdne, zagrijte ga u mikrovalnoj pećnici 20 sekundi.

5 Zagrijte tavu na srednjoj vatri. Otopite ulje za prženje u tavi. Žlicom ili kutlačom ulijte tijesto u tavu dok ne dobijete okruglu palačinku. Smanjite toplinu na nisku.

6 Pržite dok se na vrhu palačinki ne pojave mjehurići zraka. Zatim uzmite lopaticu i okrenite palačinke. Kuhajte još minutu i pol.

7 Stavite na tanjur. Poslužite s dodacima po vašem izboru (javorov sirup, maslac, jagode, borovnice ili pospite cimetom).

Upozorenja

• Ako palačinke okrećete lopaticom, ne morate ih prejako bacati. Mogu se zalijepiti za strop (ako je prenisko) ili sletjeti pokraj posude (u tom slučaju će ih morati baciti). Mogu vas čak i opeći ako vam dođu pod ruku.

Što trebaš

• Mikrovalna
• Pan
• Zdjela za mikrovalnu pećnicu
• Posuda za tijesto
• Električna miješalica ili drvena žlica
• Žlica ili kutlača
• Lopatica
• Tanjir za palačinke