Sadržaj

• Koraci
• Savjeti
• Upozorenja

Možda mislite da je glavna razlika između malina i kupina u njihovoj boji, ali to nije tako. Nezrele kupine crvene su boje. Štoviše, postoje dvije sorte malina: crvene maline i crne maline. Crne maline lako se mogu zamijeniti s kupinama. Pa kako ih možete razlikovati? Sada ćemo vam pokazati kako!

Koraci

1. 1 Obratite pažnju na posudu. I maline i kupine proizvode agregatne bobice, koje se sastoje od nekoliko malih jednokrilnih koštunica koje su spojene mikroskopskim dlačicama. Drupe nastaju oko jezgre ili posude.
   • Kad se maline uberu, grozdovi koštunica, koje nazivamo malinama, silaze s posude ostavljajući je na biljci. U slučaju kupina, posuda se odvoji tamo gdje se pričvrsti za stabljiku i ostane unutar bobice.
     
     
   • Kad se beru zrele kupine, rub stabljike je ravan i ravan, a unutrašnjost bobice ima bijelu jezgru. Kupina nije šuplja.
     
     
2. 2 Pogledajte oblik maline. Pogledajte crvene maline. To mogu biti zrele crvene maline ili nezrele crne kupine.
   • Crvene maline imaju duguljastiji oblik (slično kupinama). Većina prerađenih malina je ove vrste. Posuda je prilično velika.
   • Crne maline su zaobljenije ili polukuglaste, a ne duguljaste poput crvenih malina. Posuda je vrlo mala, ali ćete ipak razumjeti da se radi o malini, budući da će unutrašnjost bobice biti prazna.
     
     
3. 3 Razmislite o vremenu. Crvene i crne maline obično sazrijevaju u srpnju, iako ovo vrijeme može varirati ovisno o tome koliko sjeverno ili južno rastu. Kupine sazrijevaju nešto kasnije od malina. Ponekad se njihovo razdoblje sazrijevanja može podudarati.
4. 4 Pregledajte biljku. Za one koji ih ne poznaju, biljke se mogu činiti istim. Svi imaju "grančice" ili duge stabljike koje rastu ravno iz zemlje. Sve tri vrste imaju bodlje ili trnje i sve imaju slično lišće. No, ako bolje pogledate, možete primijetiti neke razlike između sve tri sorte.
   • Šipke crvenih malina nisu visoke kao kupine. Crvene maline visoke su oko 1,5 metra. Kad stabljike izrastu iz zemlje, blijedozelene su boje. Stabljike imaju više bodlji nego kupine, ali su „dlakavije“ i nisu tako snažne kao trnje ruže.
     
     
   • Šipke crnih malina kraće su od crvenih malina i rastu nagnute prema tlu.
     
     
   • Stabljike su vrlo blijede, gotovo plavkaste boje, koje će se istrošiti ako se stabljika protrlja.Trnje je križanac između crvenih malina i kupina, i po broju na stabljici i po veličini.
     
     
   • Grančice kupine rastu vrlo velike i jako, visoke oko 3 metra. Stabljike su same zelene, a trnje prilično jako, vrlo slično trnju ruža.
     
     
5. 5 Kraj.

Savjeti

• Kupina raste u velikim gomoljima uz cestu i izvrsna je za izradu nevjerojatnih vina i ukusnih pita.
• Postoje mnoge druge bobice koje nalikuju malinama ili kupinama, poput Mary Berry, Boysen Berry, Logan Berry, Young Berry, Mildew Berry, Cloudberry i Wine Berry. Vjerojatno će postojati i druge sorte. Neki od njih rastu na grančicama, a neki se vuku po tlu.
• Postoje sorte kupina bez trnja.
• Postoji mnogo sorti uzgajanih malina, uključujući zlatne maline (zrele maline su žute) i jesenske (crvene ili crne, a sazrijevaju u jesen).

Upozorenja

• Šumsko voće često raste na napuštenom zemljištu. Tamo rastu i manje ljupke stvari, poput otrovnog bršljana, koprive, zmija itd. Pazite na skrivene prijetnje.
• Biljke kupine koje rastu uz ceste često se prskaju sredstvima za suzbijanje korova. Skupite bobice od biljaka za koje znate da su sigurne.
• Ako nikada prije niste brali šumsko voće, pronađite nekoga tko vam može reći kako razlikovati jednu biljku od druge.
• Zrele grančice kupine imaju velike bodlje, pa ako udarite točno u sredinu zrelog gomolja, mogli biste se ozlijediti.
• Nezrele kupine mogu biti jako kisele!