Sadržaj

• Sastojci
• Koraci
• Savjeti
• Upozorenja
• Što trebaš

Pizza s feferonima jedno je od tradicionalnih jela talijanske kuhinje. Jednostavno je za napraviti, a njezin ukusan okus čini ovu pizzu savršenom poslasticom za svaki svečani stol!

Sastojci

• Tijesto za pizzu - pronađite pravi recept za tijesto
• 50 grama tanko narezane kobasice feferona
• 180 grama sira mozzarelle, naribanog
• Limenka umaka za pizzu (400 grama)
• 2 žličice maslinovog ulja
• 110 grama sjeckanih šampinjona
• Začini poput timijana i origana

Koraci

1. 1 Zagrijte pećnicu. Trebalo bi biti jako vruće (240ºC).
2. 2 Napravite tijesto za pizzu. Razvaljajte tijesto i stavite u kalup za pizzu.
   • Ako imate neprianjajući kalup, premažite ga biljnim uljem ili raspršite sprejem za kuhanje. To će spriječiti da se vaša pizza zalijepi za kalup.
   • Pazite da imate ravnomjeran krug tijesta. Njegova veličina ovisi o tome koliko veliku pizzu želite ispeći.
   • Pomoću oklagije tijesto možete ravnomjerno razvaljati. Razvaljajte tijesto od središta kruga do rubova, tada ćete oko rubova dobiti koricu. Što se duže rola, kora će biti deblja.
3. 3 Podlogu za pizzu premažite umakom od rajčice. Ravnomjerno rasporedite umak po cijeloj površini pizze.
4. 4 Rasporedite komade feferona po vrhu podloge za pizzu. Ako niste prethodno narezali kobasicu na kriške, učinite to sada. Kriške kobasica ravnomjerno rasporedite po površini pizze tako da prekriju cijelu, ali da ne strše.
   • Kriške kobasica ravnomjerno rasporedite po pizzi ili ih rasporedite u uredne kolutiće koji se sužavaju od ruba do središta.
5. 5 Punjenju možete dodati različite proizvode prema svom ukusu. Sve će biti od koristi: šunka, komadići ananasa, gljive, paprika, srdele ... popis se nastavlja i nastavlja!
6. 6 Na vrh stavite naribani sir. Ravnomjerno ga rasporedite.
7. 7 Stavite pizzu u zagrijanu pećnicu. Pecite oko 20 minuta i pazite da pizza ne zagori cijelo vrijeme.
8. 8 Izrežite i poslužite!

Savjeti

• Želite li napraviti neobičnu pizzu? Razvaljajte tijesto u obliku nečeg neobičnog, na primjer, možete napraviti srce ili zvijezdu.
• Na površinu pizze možete postaviti neobične uzorke kriški feferona.
• Što više sastojaka dodate, dobit ćete originalniju pizzu.
• Možete sami napraviti umak za pizzu, ali i gotov umak za pizzu će vam uspjeti.
• Za pizzu možete upotrijebiti drugi sir ili čak mješavinu različitih sorti. Naribajte i pomiješajte prije nego posipate pizzu sirom.

Upozorenja

• Uvijek pomažejte djeci dok pripremaju pizzu, posebno kada tek uče osnove kuhanja.

Što trebaš

• Obrazac za pizzu
• Nož za pizzu