Sadržaj

• Sastojci
• Koraci
• Što trebaš

Ovo je još jedan stari, ali jeftin i jednostavan recept. Za pripremu ovog domaćeg obroka trebat će vam nemasno mljeveno goveđe meso, riža, umak od rajčice i začini. Bijela riža učinit će mesne okruglice pomalo nalik na ježeve.

Sastojci

• 450 g nemasnog mljevenog mesa
• 1 šalica bijele riže
• 1/2 čaše vode
• 1/3 šalice nasjeckanog luka
• 1 žličica soli
• 1/8 žličice češnjaka u prahu
• 1/8 žličice bijelog papra
• 450 ml umaka od rajčice (1 velika limenka)
• 1 čaša vode
• 2 žličice Worcestershire umaka

Koraci

1. 1 Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
2. 2 Pomiješajte meso, rižu, 1/2 šalice vode, luk, sol, češnjak u prahu i papar.
3. 3 Žlicom miješajte smjesu u kuglice.
4. 4 Polpete stavite na lim za pečenje dimenzija 20 x 20 cm.
5. 5 Kombinirajte preostale sastojke i smjesom prelijte polpete.
6. 6 Pokriti. Pecite 45 minuta.
7. 7 Otkrijte i pecite još 15 minuta.
8. 8 Spreman.

Što trebaš

• Mjerne šalice i žlice
• Pleh za pečenje 20 x 20 cm
• Otvarač limenki
• Noževi
• Daska za rezanje