Autor:
Randy Alexander
Datum Stvaranja:
28 Travanj 2021
Datum Ažuriranja:
1 Srpanj 2024
Sadržaj
Laneno ulje sadrži omega-3 i omega-6 masne kiseline. Obje ove kiseline su polinezasićene masne kiseline (PUFA) koje su bitne za zdravlje. Uz to, laneno ulje sadrži i druge esencijalne masne kiseline poput alfa-linolenske kiseline (ALA) i omega-9 koje pomažu u smanjenju rizika od kardiovaskularnih bolesti i moždanog udara. Korištenje lanenog ulja pomaže u dodavanje dovoljno omega-3 masnih kiselina u tijelo, pomažući tako smanjiti upalu, sniziti razinu kolesterola i spriječiti kronične bolesti poput bolesti srca, dijabetesa i artritisa. Postoji mnogo različitih načina upotrebe lanenog ulja, poput uzimanja kapsula, uzimanja ulja ili dodavanja lanenog sjemena hrani. Evo nekoliko načina kako laneno ulje uvrstiti u svoju svakodnevnu prehranu.
Koraci
Metoda 1 od 2: Koristite laneno ulje
Prije uzimanja lanenog ulja posavjetujte se sa svojim liječnikom. Pitajte svog liječnika o dodavanju lanenog ulja u vašu prehranu, posebno ako uzimate lijekove. Laneno ulje može komunicirati s brojnim lijekovima, uključujući antikoagulanse, statine koji snižavaju kolesterol i lijekove za dijabetes.
- Uvijek se posavjetujte sa svojim liječnikom o svim lijekovima i dodacima koje uzimate.
Slijedite upute na pakiranju. Kupite proizvode od lanenog sjemena s uputama za doziranje i trajanje. Pročitajte i slijedite posebne upute na pakiranju kako koristiti laneno ulje.- Jedna žlica lanenog ulja, tri puta dnevno, najčešća je doza. Međutim, kako biste bili na sigurnoj strani, trebali biste provjeriti upute na pakiranju.
- Korištenje previše lanenog ulja može prouzročiti masnu kožu, mrlje, pa čak i viskoznu stolicu.
Kombinirajte laneno ulje sa sokom, vodom ili čajem. Ako vam se ne sviđa okus lanenog ulja, možete ga pomiješati s vodom, zelenim čajem ili voćnim sokom. Zbog svoje masne prirode, laneno ulje je teško pomiješati s drugom vodom. Unatoč tome, kombiniranje s vodom može vam pomoći ako vam se ne sviđa okus lanenog ulja. Alternativno, možete koristiti i tekuće laneno ulje tijekom obroka ili ga dodavati grickalicama kako biste ograničili uljni aftertaste.
Razmislite o uzimanju lanenog ulja u kapsulama. Laneno ulje je također dostupno u obliku kapsula. Međutim, prije upotrebe kapsula lanenog ulja treba pažljivo pročitati upute. Kapsule lanenog ulja treba uzimati s puno vode.
Kapsule ulja ili lanenog ulja čuvajte u hladnjaku. Stavite kapsule ili laneno ulje u staklenu posudu s hermetičkim poklopcem. Laneno ulje može reagirati u zraku i užegnuti. Čuvanje u hladnjaku može produljiti svježinu ulja.
Kuhanoj hrani dodajte laneno ulje. Nemojte zagrijavati laneno ulje kako ne biste izgubili svoju hranjivu vrijednost. Ulje treba dodavati laneno sjeme nakon kuhani. Najbolje je prskati laneno ulje na vrh vašeg jela, umjesto da ulje koristite za kuhanje hrane.
Smanjite konzumaciju lanenog ulja ako imate gastrointestinalne nuspojave. Laneno ulje koje se prvi put koristi može izazvati plinove, proljev i / ili nadutost. Za većinu ljudi nadutost i nadutost mogu prestati nakon 1-2 tjedna uporabe. Ako primijetite bilo kakve nuspojave od lanenog ulja, smanjite dozu neko vrijeme. oglas
Metoda 2 od 2: Koristite cijelo laneno sjeme
Kupujte laneno sjeme visoke kvalitete. Postoje dvije različite sorte lanenog sjemena: smeđa i žuta. Iako se cijena ova dva sjemena vrlo razlikuje, nutritivna vrijednost je slična. Odaberite sjemenke lana koje odgovaraju vašim ekonomskim uvjetima i planu uporabe.
Za mljevenje sjemena lana koristite mlin za kavu ili procesor hrane. Ako želite koristiti lanene sjemenke od cjelovitih žitarica, možete ih pasirati pomoću mlinca za kavu. Međutim, za mljevenje sjemena lana trebali biste izdvojiti mlin za kavu samo kako biste izbjegli miješanje mljevenog sjemena lana s mljevenom kavom.
- Neki nutricionistički stručnjaci preporučuju temeljito mljevenje sjemenki lana kako bi tijelo lakše probavilo i apsorbiralo hranjive sastojke. Cijelo laneno sjeme obično se uklanja iz tijela, pa će nutritivni sadržaj biti uvelike ograničen.
Dodajte cjelovite žitarice u hranu. Svaki dan u hranu možete dodati 1 žličicu lanenih sjemenki od cjelovitih žitarica. Sjemenke lana dodajte žitaricama, juhama, varivima, umacima ili preljevima za salate. Možete jelu (poput jutarnjih žitarica) dodati cijelu žličicu lanenog sjemena ili ga ravnomjerno rasporediti tijekom dana.
Pospite mljeveno laneno sjeme po hrani. Također možete samljeti sjemenke lana kako biste ih posipali po žitaricama, juhama, salatama, povrću i varivima. Možete upotrijebiti pola žličice mljevenog sjemena lana ili ih podijeliti u nekoliko obroka dnevno.
- Mljeveno sjeme lana možete koristiti i za izradu muffina, palačinki i tijesta za kruh. Koristite mljeveno laneno sjeme umjesto specijaliziranog brašna. Ako vaš recept zahtijeva oko 1 šalicu brašna, možete pomiješati 1/2 šalice brašna s 1/2 šalice mljevenog lanenog sjemena.
Savjet
- Tekuće laneno ulje čuvajte u hladnjaku kako ne bi užeglo. Osim toga, ulje će imati bolji okus i hladniji okus.
- Vegetarijanci ne mogu dobiti omega-3 i omega-6 masne kiseline iz ribe ili dodataka ribljeg ulja. Stoga je laneno ulje izvrsna vegetarijanska alternativa.
Upozorenje
- Nakon što naučite koristiti laneno ulje, nemojte ga smatrati osnovnom hranom. Još uvijek se morate hraniti zdravo, uključujući voće, povrće i druge izvore antioksidansa i omega masnih kiselina.
- Nemojte koristiti laneno ulje kao lijek ili tvrditi da ono može liječiti određena stanja kao što je razina lošeg kolesterola (LDL). Uvijek se posavjetujte sa svojim liječnikom kako biste isključili ozbiljne zdravstvene probleme ili pravilno liječili bolesti.
- Ne zaboravite ga uzeti nakon što započnete režim s lanenim uljem. Omega ulje stvorit će se u tijelu i donijeti zdravstvene koristi ako se redovito i redovito uzima.
